1樓:崢嶸歲月
銅鑼燒相傳是日本江戶時代(公元2023年-2023年),將軍武士以軍中的銅鑼相贈恩人,恩人家貧拿銅鑼當平底鍋煎烤點心,竟創造出絕世美味。點心形狀如銅鑼,又以銅鑼煎烤而成,故取名為銅鑼燒。 據說有一天,源義經的心腹大將弁慶受傷,到一戶民家療傷,後來弁慶感恩,把自己隨身的軍樂器銅鑼送給這戶人家。
不料這個人突發奇想,把銅鑼當模型、烤麩拿出來賣。後來幾經改良,到江戶時代後期,逐漸出現用蛋、麵粉、砂糖做外皮、中間夾紅豆餡,類似今天的銅鑼燒。
銅鑼燒不起源於中國,那它有什麼來歷
2樓:縈岑慧雲
銅鑼燒最早起源於日本,傳說一位受傷的將軍被一戶平民收留,身無長物,在不知道該怎麼感謝恩人之際,想起來了自身攜帶的銅鑼,於是便把銅鑼贈給了這家人。後來這家人就用銅燒製做餐餅,還在中間夾上紅豆沙,使餐餅更加美味。這就是銅鑼燒的**啦~
關於銅鑼燒的另外一個說法是——小叮噹想吃古代的銅鑼燒,於是回到古代,結果銅鑼燒很難吃,小叮噹被氣的腦袋發燙,此時銅鑼燒的餅皮掉到了它頭上,就烤成了如今的模樣,後來經當時一位古人的建議,在烤熟的餅皮中間加上了紅豆餡的夾心,最終就形成了味道甚是鮮美的銅鑼燒啦~
銅羅燒的發明人
家會香銅鑼燒是哪個廠生產的
3樓:扣
武漢的特產主要有:武昌魚、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜薹、長春太極餅、蘄春「四寶」、 江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼等。 武昌魚 武漢著名特產,是鯿魚的一種,體高,側扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。
元人馬祖常的詩句「南遊莫忘武昌魚」,提醒來湖北的客人不要忘了品嚐這一著名的水產佳餚。清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。 老通城豆皮 "老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經營著名小吃三鮮豆皮馳名,有"豆皮大王"之稱。
製法是將綠豆、大米混合磨漿,在鍋裡攤成薄皮,內包煮熟的糯米、肉丁等餡料,用油煎好。特級廚師高金安精益求精,以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主製作餡料,創制出三鮮豆皮,皮包金黃髮亮,入口酥鬆嫩香,更加燴炙人口。 小桃園煨湯 "小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。
該店創始於2023年,有陶、袁兩個小販在這裡搭棚設攤,經營油條、豆漿之類的小吃,後來兩家合作,經營煨湯,店名"筱陶袁",解放後諧音化為「小桃園」,是著名的"煨湯專家」。該店經營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名,湯鮮肉爛,原計原味,營養豐富,是老人,病人、產婦的滋補上品。
八封湯和其他糧湯也都各縣特色,鮮香可口。 四季美湯包 "四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名,意為一年四季都有美食**,如春炸春捲,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等,四季美湯包,被譽為"湯包大王",使該店變為主要**小籠湯包的湯包館。除鮮肉湯包外,他們還應時製作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
孝感麻糖湖北孝感地區的特色地方名產孝感麻糖,被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品。麻糖生產歷史悠久。其生產過程分三步,以糯米和麥芽為原料生產出飴糖等。
孝感麻糖每片呈月牙形,飴糖和褪殼芝麻拌合極勻,片片極薄,甜香可口,風味獨具。 孝感米酒 孝感米酒早在明代就出了名,特點:色澤乳白、酒汁稠濃、浮團泡鬆、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。
咸寧桂花鄂南咸寧市桂花鄉,以盛產桂花著稱湖北。桂花除帶來濃烈的芬芳外,人們把它用來醃製糖桂花,為食品、糕點帶來原料。此外,還用它製成桂花茶、桂花糖果、桂花糕點、桂花酒等。
八月中秋節,在明朗如鏡的月光下一面賞月,一面吃桂花月餅,則別有風趣。 面窩 面窩和熱乾麵一樣,也是武漢人愛吃的早點之一,製作簡單,是武漢特有的,把窩形中凸的鐵勺,內澆用大米、黃豆混合磨成的米漿,撒上黑芝麻,放到油鍋裡炸,很快就作出一個個邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。很別緻,吃起來厚處鬆軟,薄處酥脆,很有味道。
金黃蜜棗金黃蜜棗產於湖北隨州市,以"色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口"聞名,是湖北十大名產之一。清乾隆年間,隨州胡凌興首創金黃蜜棗,被列為貢品。從此,蜜棗名聲大振。
金黃蜜棗選用優良品種"羅漢棗",經十多道工序精製而成。有補血、健胃、益肺、調胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是饋贈親友和旅遊食用的佳品。 沙湖鹽蛋產於仙桃市沙湖鎮的沙湖鹽蛋,因當地所產的鴨蛋和其它地方不同,使醃製出來的鹽蛋的內質獨具特色,風味不一般。
沙湖鹽蛋一向以色鮮味美而聞名遠近。清朝時沙湖鹽蛋成為貢品。 荊州八寶飯在全國八寶飯中獨樹一幟的荊州八寶飯,又名"御膳八寶"。
這種八寶飯用紅棗、蓮子、苡米仁、桂元內、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花以及糯米先蒸製成坯,再加白糖、豬油散燴而成。由此又名叫"散燴八寶"。吃到口裡,覺得潤滑溶消,香甜透味,油而不膩,甜而不厭,於是有"淺盞小勺細品嚐,離席數時回味長"的讚語。
青山麻烘糕 青山麻烘糕是武漢市青山鎮的傳統產品,青山麻烘糕是一種盒裝片狀糕點,為白線邊、黑麻芯的長方形薄片,既有米烘糕香、鬆、脆、爽的特點,又有雲片糕甜潤易溶的風格。糕片厚薄一致,糕麻分佈均勻,具有麻仁、桂花的香味,疏鬆脆甜可口。主要原料都選定產地,以應山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻和上等綿白糖精製而成。
洪山菜薹 洪山菜薹,俗稱紅菜薹,又名「芸菜薹」。色紫紅、花金黃,是武漢地區的特產。紅菜薹在唐代是著名的蔬菜,歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產,曾被封為「金殿玉菜」,與武昌魚齊名。
它營養豐富,且色澤豔麗,質地脆嫩,為佐餐之佳品。洪山菜薹,尤以洪山寶通寺之卓刀泉九嶺十八凹一帶出產的品質最佳。優質紅菜薹只產在洪山,若遷地移植,不僅顏色不同,口味也有差異。
長春太極餅 取料山藥、紅薯泥,分別製作八卦、太極圓粗坯,拍乾饅頭細粒(或市售包糠),入鍋炸 至金黃適應能力色擺盤,外圈以山楂片拼裝,內圈用黃瓜絲、紅綠櫻桃造型。此菜採山藥、紅薯功能補腎、潤肺、入脾胃之大全,粗料細作,吃口酥香軟糯,外形古樸、道愛常存。 蘄春「四寶」 明李明珍的故鄉蘄春縣,人們把當地的「蘄蛇、蘄竹、蘄龜、蘄艾」稱為蘄春「四寶」。
劇毒的蘄蛇,具有十分重要的藥用價值。對**風溼病、麻瘋病有特效。蘄龜又名綠毛烏龜。
是中國境內極為少見的一種烏龜品種,已列為受保護的珍稀動物之一。其龜體小,並始終長不大。龜背上有綠色絨毛,軟細如絲,是一種可供人觀賞的動物。
蘄艾是一種特產中藥材,蘄竹則用於生產日用品和竹製工藝品。 江陵仿古漆器 從古楚國漆器源遠而來的江陵仿古漆器,具有造型美觀大方、色彩豔麗、經久耐用的特點。工藝複雜精緻,花色品種主要有彩繪、貼金、嵌花三大類。
現江陵工藝美術廠生產的仿古漆器有生活用具和各種工藝品。工藝品中仿出土楚文物製作的虎座飛鳥、虎座鳥架鼓、鴛鴦豆、臥鹿、奔馬等,很受中外遊人喜愛,是富有藝術價值的旅遊紀念品。 綠松石雕 綠松石雕,是採用湖北鄖陽地區的優質玉石精雕細刻而成的。
現石雕產品分首飾品和工藝品兩大類。工藝品有各種人物、鳥獸、花卉等。每一件人物作品,力求刀法利落,主次分明,生動活潑和神形兼備。
這樣,使古今人物栩栩如生,加之綠松石本身是一種名貴的玉石,綠松石人物玉雕價值則更為貴重。?? 武漢銅鑼 武漢銅鑼簡稱「漢鑼」,與奉鑼、京鑼、蘇鑼並稱為中國四大名鑼。武漢銅鑼的特色一是音質純正、發音巨集亮、吃槌省力。
二是鑼的直徑大。近幾年出口國外的幾面大鑼,最大的一面直徑達一百三十五釐米,是迄今世界上最大的銅鑼。當然,武漢銅鑼廠也生產各種不同規格、尺寸的銅鑼,滿足劇團、樂團和各方面的需要。
絹花 武漢絹花造型精巧,著色自然,繡得非常逼真。武漢絹花的傳統品種有:雍容華貴的牡丹、豐腴豔麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的臘梅、迎風搖曳的懸崖菊、紫蘭香等等享有盛名的傳統花卉及各種野花異草,多達上千種,可謂百花齊放,巧奪天工。
武漢好玩的景點: 1、東湖風景區。來武漢旅遊,東湖是必到之處。
東湖湖面遼闊,加上沿湖陸地風景區,面積達80餘平方公里。 2、湖北省博物館。再現楚文化精粹的地方。
地處東湖之濱,收藏了20多萬件歷史文物。 3、黃鶴樓公園。位於武昌蛇山上的黃鶴樓為「江南三大名樓」之一,該樓始建於三國時期吳黃武二年,傳說是為了軍事目的而建。
不登此樓可以說不算真正到過武漢 4、歸元禪寺。武漢佛教「四大叢林」之一,系禪宗寺院。歸元寺開山祖是白光、主峰兩位俗家同胞兄弟,建於2023年。
歸元寺佔地兩萬平方米,整個平面佈局呈袈裟形狀,這是它在建築佈局上與其他佛寺的主要區別。歸元寺銘牌為全國罕見直匾,堪稱叢林一奇。 5、古琴臺。
又名伯牙臺,是為紀念俞伯牙彈琴遇知音鍾子期而修建的紀念性建築。古琴臺建於北宋,堂前漢白玉方形石臺,傳為伯牙撫琴處。 6、道觀河風景區。
風景區內有一湖、二洞、三寺、三潭、四泉、六巖、十溪、七十二峰等名勝古蹟,將軍山現被列為國家級森林公園。道觀河水庫水面寬闊,乘船遊覽,湖光山色,美不勝收。 7、木蘭天池。
這裡的風光特點與九寨溝、廬山有諸多相似之處。傳說此地為木蘭將軍外婆家,有關木蘭的故事娓娓動人,豐富多采。 8、龜山電視塔。
我國第一座具有綜合旅遊服務功能的鋼筋混凝土結構的廣播電視發射塔,曾有「亞洲桅杆」之稱。 9、漢正街。說起在武漢購物,外地人最先想到的恐怕就是漢正街了。
作為全國有名的小商品聚散地,漢正街通常都是賣些小商品,而且以**實惠著稱。 一句話推薦景點: 1、武漢大學。
武大是全國最美麗的大學之一,每年4月份時武漢大學都會有一次櫻花節,吸引來了來自省內外的眾多遊客。 2、森林公園。以前讀書時愛去春遊的地方。
可以自己攜帶食品去燒烤。 我在武漢讀的大學那待了5年。對我來說,那裡的小吃比它的旅遊資源更吸引人。
武漢地處長江中下游平原地區,飲食文化受到南北影響,使漢派飲食包容了各地的特性。無論是武漢的超大型餐飲酒樓還是烹飪小店乃至路邊灘大排擋,都能燒出叫座又叫好的美食,並且都好吃不貴。
哆啦A夢7小子為什麼都喜歡吃銅鑼燒
你沒發現哆啦a夢七小子和其他的哆啦a夢他們一起出場的機器人不一樣嗎?他們都是少了1顆螺絲的,另外哆啦a夢七小子是都喜歡吃銅鑼燒但是他們口味不一樣比如哆啦王吃銅鑼燒喜歡放番茄醬,哆啦小子喜歡加芥末和辣油哆啦尼科夫喜歡吃乾的銅鑼燒等等 銅鑼燒其實就相當於中國的燒餅 你喜歡吃燒餅的話就明白為啥他也喜歡吃了...
足球是那個國家發明的啊
足球起源於中國古代的 蹴鞠 遊戲,最早於春秋戰國之時便有之,只不過其形式較之於今天的足球運動有差別。對於足球的起源問題,以前有很多種說法,但在今年的國際足聯大會上,國際足聯主席布拉特親自將象徵足球起源地的紀念物交到中國山東省臨淄市市長手中,從而在官方正式承認了中國是足球起源地。不得不提到的是,現代足...
牛腩的燒法是怎樣的,牛腩的基本燒法是如何燒啊
將牛肉切塊,放入滾水中煮五分鐘,取出洗淨待用 將蔥切段,薑切片,蒜瓣剁成茸。起油鍋,把油加熱,爆香蔥 姜 蒜及柱侯醬,下牛肉炒勻,烹入紹酒,加入上湯,放大料 陳皮 加鹽 糖 醬油調好味,改用小火慢燉。慢火燒煮約兩小時後,牛肉熟爛,改用大火將湯汁收幹,加胡椒粉 淋香油出鍋即成。乾燒牛腩是一道營養美味的...