1樓:earth天使
主料脆腸
輔料紅青辣椒
脆腸焯水改刀,紅青辣切圓片,姜蒜蔥切未,醬,花椒,蠔油,生抽,老抽,糖備用。油燒脆腸過油,鍋放油下醬,姜蒜末花椒炒香,加青紅椒炒,再下脆腸炒,倒入蠔油,生老抽,糖繼續炒,炒好散上蔥末即可。
自制脆腸怎麼做好吃又簡單 自制脆腸最正宗的做法
2樓:匿名使用者
主料豬肉
500g輔料鹽
2茶匙醬油
1湯匙黑胡椒
5g綿白糖
10g雞精
10g料酒
10g五香粉
5g步驟
1.豬肉用絞肉機或料理機加工成肉泥
2.加入所有調料,攪拌上勁
3.將餡料裝入裱花袋裡或是漏斗裡都可以
4.將肉塞進腸衣內,用針在腸衣上扎孔,方便排出腸衣內空氣,用繩子將香腸掛起晾乾表面。
5.鍋內放清水煮至溫度大概70攝氏度的時候放入小香腸煮熟6.稍稍晾涼後就可以煎來吃
豬脆腸怎麼做好吃?
3樓:手機使用者
乾煸脆腸的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
口味:香辣 工藝:幹炒乾煸脆腸的製作材料: 主料:豬大腸500克
輔料:青椒100克
調料:香油2克,辣椒(紅,尖,幹)15克,花椒3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,大蔥8克,八角2克,鹽3克,豆瓣15克,料酒15克,白砂糖2克,醬油15克,味精2克,植物油20克教您乾煸脆腸怎麼做,如何做乾煸脆腸才好吃1. 青椒洗淨去籽,切菱形塊;
2. 幹辣椒去籽,切成小段;
3. 豬大腸洗淨後放入開水,打去浮沫;
4. 加入八角、料酒、姜(切片)、蔥(切段)煮至熟透,撈出瀝乾,斜切成段;
5. 鍋內倒油燒至七成熱時放入大腸反覆煸炒至表面起泡;
6. 再下入幹辣椒段、青椒塊、炒至青椒斷生;
7. 加入鹽、料酒、白糖、醬油、味精、香油,翻炒均勻即可。 辣子脆腸的做法詳細介紹 菜系及功效:川菜
辣子脆腸的製作材料:主料:乳腸,幹辣椒,花椒,辣椒粉,馬耳朵蔥,鹽,味精,胡椒,料酒,姜蒜片,白糖,醋,鹼,色拉油各適量。
教您辣子脆腸怎麼做,如何做辣子脆腸才好吃1.將乳腸洗淨,劃成破刀,切成小段,用鹼、鹽碼味,入沸水鍋中氽至斷生,撈起。 2.
鍋置火上,下油燒熱,放幹辣椒/至棕紅色,下花椒炒香,再下乳腸、辣椒粉炒至上色,烹入料酒,加入姜、蒜、蔥、鹽、味精、白糖簸勻即成。
香辣香脆腸脹袋吃會怎樣
4樓:匿名使用者
細菌大量繁殖後,會產生一些氣體, 你的已經脹袋,說明細菌已經大量繁殖,
吃了可能沒事也可能會拉肚子吧,大多不會太嚴重
粵菜脆腸怎麼做
5樓:林夕的微笑
乾煸脆腸的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
口味:香辣 工藝:幹炒乾煸脆腸的製作材料: 主料:豬大腸500克
輔料:青椒100克
調料:香油2克,辣椒(紅,尖,幹)15克,花椒3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,大蔥8克,八角2克,鹽3克,豆瓣15克,料酒15克,白砂糖2克,醬油15克,味精2克,植物油20克教您乾煸脆腸怎麼做,如何做乾煸脆腸才好吃1. 青椒洗淨去籽,切菱形塊;
2. 幹辣椒去籽,切成小段;
3. 豬大腸洗淨後放入開水,打去浮沫;
4. 加入八角、料酒、姜(切片)、蔥(切段)煮至熟透,撈出瀝乾,斜切成段;
5. 鍋內倒油燒至七成熱時放入大腸反覆煸炒至表面起泡;
6. 再下入幹辣椒段、青椒塊、炒至青椒斷生;
7. 加入鹽、料酒、白糖、醬油、味精、香油,翻炒均勻即可。 辣子脆腸的做法詳細介紹 菜系及功效:川菜
辣子脆腸的製作材料:主料:乳腸,幹辣椒,花椒,辣椒粉,馬耳朵蔥,鹽,味精,胡椒,料酒,姜蒜片,白糖,醋,鹼,色拉油各適量。
教您辣子脆腸怎麼做,如何做辣子脆腸才好吃1.將乳腸洗淨,劃成破刀,切成小段,用鹼、鹽碼味,入沸水鍋中氽至斷生,撈起。 2.
鍋置火上,下油燒熱,放幹辣椒/至棕紅色,下花椒炒香,再下乳腸、辣椒粉炒至上色,烹入料酒,加入姜、蒜、蔥、鹽、味精、白糖簸勻即成。
泡椒怎麼做又脆又好吃,怎樣泡製酸蘿蔔又脆又好吃。為何我每次泡都有一層白色東西在上面
用料指天椒 小米椒 300g 涼開水 煮開晾涼的水 200ml 白酒50ml 白醋 9度 250ml 白糖15g 鹽15g蒜1瓣 姜1小塊 自制泡椒 醃小米椒 的做法 首先把指天椒洗乾淨。自制泡椒 醃小米椒 的做法 步驟1摘去蒂部。也可以不摘 自制泡椒 醃小米椒 的做法 步驟2瀝乾水分,在通風處晾放...
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洋姜的醃製方法 醬洋姜1 用料 洋姜 鹽 醬油 醋和糖,沒有特別的比例,各種材料適量就可以。2 把購買回來的洋姜清洗一下,瀝乾水分,再切成片狀,加入鹽醃製一晚上,第二天把醃出來的水分倒掉。3 把醬油 醋以及糖等調料加入適量清水燒開後,晾涼以後直接倒在處理好的洋姜上,要讓料汁醃過洋姜,然後密封起到。過...
自制平底鍋做麵包怎麼做好吃又簡單,做法
主料高筋麵粉 300 輔料白糖 10 酵母 2 鹽 2 牛奶 150 具體步驟 第一步將粉料混合。放入牛奶後和成團,放入切碎的黃油繼續攪拌至擴充套件階段。發酵至2倍大後取出,將氣孔揉勻。第二步將麵糰分成50克一個的小劑子。取其中一個稍稍擀薄塗上芝麻醬。將其收口 捏緊收口向下,整形。將做好的麵糰放入鋪...