1樓：楚濂
主料牛肉(肥瘦)(60克) 番茄(250克) 調料姜(5克) 鹽(3克) 白砂糖(5克) 醬油(3克) 味精(2克) 植物油(325克) 食物做法 1.將番茄洗淨，切片，牛肉洗淨，切片，用調味料醃製備用，生薑刮皮，洗淨，切絲；2.起油鍋，下薑絲、牛肉炒至七成熟，取出備用，另起油鍋，下番茄，用鹽、糖調節，燴入牛肉炒熟即可。
營養價值牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。番茄：
西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護**。
西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使**保持白皙。
2樓：情愫
愛怎麼吃怎麼吃，很好吃
記得采納啊
怎么做牛肉餃子，怎麼做牛肉餃子
先切細蔥花和姜沫可多些.鹽,味精.白胡椒粉,一點點辣椒粉.花椒麵,雞蛋一個打進去.一點澱粉,生抽小勺,老抽半勺,料酒一小勺.倒上色拉油,用筷子一個方向攪,一邊攪一邊倒細水流的溫水,看到肉餡變成糊狀時停止放水,但需要一直攪拌,一直覺得攪到胳膊發酸時餡上勁時不特別糊狀有些發乾時停止.這樣拌的餡很滑很嫩也...
漿牛肉怎么做，漿牛肉怎麼做
牛肉餡100克 也可以50克牛肉餡，50克豬肉餡 麵包糠50克 洋蔥1 4個 雞蛋1個 配料 牛奶 黑胡椒碎 鹽 醬油。做法 1 把麵包糠放在小盆裡，加入鹽和黑胡椒碎拌勻 2 倒入牛奶混合後，靜置10分鐘 3 牛肉餡中加入雞蛋和洋蔥碎拌勻，可以給肉餡再加點鹽和黑胡椒碎，不過要注意用量 把肉餡與材料充...
風乾牛肉怎麼吃，風乾牛肉乾吃法 牛肉乾太硬怎麼吃法
1 主要材料 風乾牛肉200克，青紅椒200克，青蒜適量。2 風乾牛肉清洗後放進冷水中侵泡至軟，隨後放進厚底菜盤裡，入炒鍋蒸至爛熟。3 把辣椒與香蒜清洗，牛肉煮熟後，取下放涼。青紅椒切粒，青蒜切條，牛羊肉切成片。4 熱鍋涼油，把蒜子與青蒜白進行爆香，隨後放進青紅椒炒出香味。5 然後放進牛肉煸炒，放進...