馬齒莧是一種可供人類食用的野生蔬菜，馬齒莧汁可以直接喝嗎？

1樓：農家小妹婉兒

可以，因為這個不影響，營養多汁的，很好喝的，所以，這個還是不錯的。

2樓：f但是

可以直接喝，而且對人們來說是有好處的，可以去除身體內的溼氣，可以補充營養。

3樓：山村小霖

田間的各種各樣的野菜、野草都開始爭先恐後的冒出了芽兒。而在這田野間，不知道你是否見過一株這樣的野草。馬齒莧是一種可供人類食用的野生蔬菜，馬齒莧汁可以直接喝嗎？

伴隨著氣溫升高，大家身體的鉀元素非常容易伴隨著汗水外流，此刻，鉀元素成分十分充實的馬齒莧就找到用處了。身體欠缺鉀元素以後會發生常常疲憊、心跳加速等狀況，每日喝一杯它煮的水，或是立即吃一盤馬齒莧，這樣的事情也許會有些轉好。

由於馬齒莧有去溼氣排寒的作用，也有利尿通便的實際效果，常見馬齒莧來泡水喝，不但可以促使大家血液迴圈系統新陳代謝作用，與此同時對咱們的胃腸也是有一定維護作用，對咱們的身體健康是很好的。

馬齒莧味酸、寒性，就可以生吃也可烹食，含有充足的葡萄糖酸、葡萄糖水、鈣、磷、鐵及其維生素e、w-3油酸等營養元素，對減少血漿膽固濃度值、改進血管壁延展性有一定預防作用。近幾年來的很多研究表明馬齒莧還具備降低血脂、降血脂、抗動脈硬化等作用。

做為中藥材，馬齒莧熬湯，有清熱去火、散血止血方法、止解渴、治目盲白翳的作用。還可醫治熱痢濃血、帶下、蜂窩組織炎、結腸炎、蛇蟲咬到等傳染性疾病。被許多少數名族記述入中華民族藥志。

馬齒莧有協助潰瘍病的作用，由於馬齒莧中富含很多的胡蘿蔔素，這種食物針對協助潰瘍病有一定的作用，並且胡蘿蔔素也是有抗氧化性的作用，可以延緩衰老，美容護膚。

而胡蘿蔔素做為維生素的原體，在身體轉化成維生素d也有利於雙眼的營養成分，減輕發乾和夜盲狀。馬齒莧有一個綽號，叫做「純天然的抗菌素」，這也就從側邊證實了它的清熱去火實際效果。夏季恰好是病菌發育的時節，若是平常吃的食物沒洗乾淨，非常容易給身體產生一些小病小痛。

4樓：王祿

是可以直接喝的，這樣可以抑制病菌，也可以殺死病毒，能夠**咽喉炎，可以促進身體的代謝，也可以預防便秘。