1樓:網友
凍橘子能吃。橘子雖然是南方水果,如果短時間不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。
冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,橘子呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,而且橘子不會被凍傷,更不會產生有害物質導致食物中毒。此外,冰箱裡溼度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。一般情況下,在四川、重慶等離產地較近的地方,柑橘在冰箱裡可以儲存2~3個月,而運到北方的橘子,由於運輸中難免磕碰,在冰箱裡可以儲存1個月左右。
如果橘子貯藏在室內,溫度過高、空氣乾燥,橘子不僅容易失水,還更容易腐爛,這種情況下存放最好不要超過2周。擴充套件資料食用橘子注意:1、橘子不能多吃據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素c的需要量。
若食用過多,過量攝入維生素c時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起「上火」,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。2、腸胃功能欠佳者悠著吃腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發。
枸杞凍了還能吃嗎
2樓:芐佽芣咑擾
您好,一般如果正常的枸杞在陰涼乾燥的情況下,儲存兩年是可以服用的,但是您在冰箱凍得兩年之後,需要把它解凍之後,觀察枸杞的性狀,如果不是完整的有臭味則不能吃了。
桔子凍了發苦還能吃嗎
3樓:詩錯懿染
1、橘子凍了發苦不能吃,如果受凍結冰,其原生質就會形成脫水,蛋白質就會產生凝固作用,使其抗菌能力大大降低。因此,柑橘一旦受凍,一些細菌特別是黴菌等腐敗菌就會侵入果提,讓柑橘的苦味加重。
2、溫度過低如果柑橘在0攝氏度左右的低溫下儲存,其果實內的酶活力就會受到影響,糖苷的水解反應也會受到影響,苦味就會顯現出來。所以,有苦味的柑橘不宜吃,尤其是受凍後變苦的柑橘更不宜吃。
3、凍的桔子是可以吃的,但要看它凍前是不是好的桔子,如果是未腐爛變質的好桔子,那麼它凍了後是可以吃的。特別是冰的速凍桔子才好吃那,很涼爽。但像一般的被凍了的桔子就不好吃了,口味和口感都會有很大的改變,如果已經變苦或者有怪味那就不要吃了,可能會引起食物中毒。
4、柑橘不夠成熟柑橘中含有多種糖苷,因此果肉呈現甜酸味,而橘子中的柚皮苷和新橙皮苷含有較大的苦味,但這兩種糖苷在果實成熟後也會小時。如果柑橘果實不夠成熟,那麼其苦味九難以消失,吃起來自然覺得苦。
5、柑枯類之所以有苦味,主要是由於外皮、內膜、筋絡、種籽中含有的兩類苦味化合物。受凍後,組織是受傷的,或者破損,然後苦味物從柑橘皮裡滲入果肉,果肉就變苦了。
4樓:藍色夢想家
當然最好不要吃,因為凍過後,食物細胞被破壞,極易滋生細菌,嚴重會導致腹瀉!
凍橘子能吃嗎
5樓:1516恆海
在日本唸書的時候,學校供給的午飯都有冷凍橘子這道菜的,冰涼的口感非常好吃,但是不要吃多,容易拉肚子,而且變質的一定不能吃,容易造成腹瀉、甚至輕微的食物中毒。
6樓:流行詞解說
可以吃,但是要看一下有沒有壞。
7樓:夏至
只要不是太凍,吃的量太多,應該沒關係。
8樓:水水好萌
在哈爾濱市室內0下的冬天都還常有賣橘子的。
9樓:廉羽智碧玉
食用受凍結冰柑橘,易發生中毒現象。
答案補充。橘子凍了就壞了不能吃。
以後記得放在冰箱保鮮的一層。
或者陽臺上。
金桔,冷凍後,還能吃嗎?
10樓:匿名使用者
可以的,但是不能冷凍時間過長。
金桔不僅美觀,而且果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以用來開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。具體食用價值如下:
1、金桔對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用;
2、金桔對血壓能產生雙向調節,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3、金桔有行氣解鬱,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;
4、常食金桔還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
11樓:安靜的k歌
可以的,但是不能冷凍時間過長。
12樓:匿名使用者
可以吃,口感有問題了。
13樓:鴨梨小荔枝
不能。。水果最好不要冷凍!
14樓:匿名使用者
可以吃的,只是味道沒有原來那麼好而已。
橘子凍了還能吃嗎
15樓:匿名使用者
可以吃,別放太久,2天左右是完全沒問題的,我估計你是著涼了,橘子本來就是涼性的。希望我的回答對樓主有幫助。如果真的對您有幫助的話,還請您費神一下,採納我的答案,選我為,這是對我勞動的肯定,再次感謝!
16樓:匿名使用者
凍的適當 可以吃 味道也不錯 但是容易產生一種什麼什麼黴 就不好了。
凍橘子能吃嗎
17樓:你和我
凍橘子應該不能吃吧,因為凍住了都是冰塊了,放在冷藏倒是可以的,不會爛而且很新鮮的。
橘子罐頭凍了還能吃嗎
18樓:檸遇
橘子罐頭保鮮之後在冰箱裡面冷凍還是可以吃的,這是根本不會影響的。因為溫度低的情況下還是在冬天,食物是很難變質的。
橙子凍後還能吃嗎
19樓:匿名使用者
要解凍以後儘快食用,對人copy體沒什麼不良影響。如果是化凍之後又放了幾天,就會加速變質,那就不可以再吃了。眾所周知,水結冰會增大體積,大概是百分之10,細胞一樣,受凍了會導致細胞壁破裂,解凍自然會出水。
但最好是吃立即解凍的,放了一陣(解凍一陣)就會更迅速地導致水果變質(沒有細胞壁的保護了)
20樓:天天晴朗
凍了的bai
橙子能吃。橙子是富含du水分的水果,冷凍之後裡zhi面的水分會dao
凝結成冰,撐回破橙子細胞,導致出現答汁水外溢的情況,但是並不會產生什麼有毒有害的成分,因此還是可以食用的。但是味道和口感會受到一些影響,比如味道會變苦。沒剝的橙子冷凍之後需要解凍之後再去皮食用,按正常方式食用即可,注意解凍的橙子不可再次儲存,需要及時吃掉。
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