1樓：肖夢
花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為「長生果」，並且和黃豆一同被譽為「植物肉」「素中之葷」。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。
2樓：網友
由於生花生的營養非常豐富，根據檢測，每一百克生花生中就含有能量高達560千卡，脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。除此以外，還富含各種微量元素和礦物質，對於補充人體所需的營養是非常不錯的選擇。所以當肚子餓的時候，吃一小把生花生，就可以緩解飢餓感。
3樓：銀子jj一米陽光
花生含有豐富的植物油、蛋白質和維生素，是人人喜愛的食品。但生吃花生有損於健康。 因為花生含脂肪較多，消化吸收緩慢。
4樓：匿名使用者
早上空腹吃花生是可以起到養胃的效果。
花生富含哪些維生素
5樓：手機使用者
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。 花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優質的食用油。花生油很難溶於乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.
8度，看其混濁程度，來鑑定花生油是否為純品。 花生油是將花生仁經過制浸而成的油。花生油屬於不幹燥性油，色澤淡黃，透明度好，清香可口，是優良烹呼叫油。
花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。 花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。
因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來，構成花生果仁特殊的香氣。 花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
6樓：玲玲生活小妙招
花生富含的維生素與功效你知道有哪些嗎 趕緊告訴家裡人 還有選購技巧哦。
早上吃花生有什麼好處
7樓：文學嘗試
早上吃花生有控制食慾、減鹽、穩定血糖、保持心臟健康等好處。
1、控制食慾。
在早餐時吃花生或花生醬，就能減少一天的進食量，有利於控制食慾，適用於肥胖人士。
2、減鹽。鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生，在早餐吃，不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3、穩定血糖。
研究發現，如果把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康。
研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
8樓：小溪閒談影視劇
1、因為花生中所含的脂肪油可以起到潤膚止咳的功效，所以對於呼吸道感染和呼吸道不適者，以及常年乾咳等等症狀可以在平時的時候多吃點花生，來**和預防呼吸道疾病。
2、因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。而生花生未煮熟，其營養成分儲存得更加完整，不會因為烹飪過程而流失，所以吃生花生能夠使花生中的營養更加容易被人體吸收，每天吃適量生花生，對養胃有一定好處。
3、花生米的皮（俗稱花生衣）能補脾胃之氣、增加血小板的含量並提高毛細血管的收縮機能從而達到凝血功效，對血友病和某些體內出血患者很有效，還能促進骨髓造血。
9樓：匿名使用者
花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為「長生果」，並且和黃豆一同被譽為「植物肉」「素中之葷」。花生的養分價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適合製造各種養分食品。
性味歸經：甘、平，入脾、肺。 功能作用：
健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。 花生中的維生素k有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有維生素e和一定量的鋅，能加強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤**。 花生含有的維生素c有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。 花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，防止和醫治動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學防止劑。
花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。 《本草綱目》載：「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。
藥性考》載：「食用花生養胃醒脾，滑腸潤燥」。 老少均可食用。
病後體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產後進食花生均有補養成效。 適用量 每天80-100克即可。將花生連紅衣一起與紅棗配合運用，既可補虛，又能止血，最宜於身體健壯的出血病人。
花生炒熟或油炸後，本質熱燥，不宜多食。 在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既防止了招牌養分素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特徵，老少皆宜。
健康紅綠燈 花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用。 花生能增進血凝，促進血栓構成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 花生黴變後含有大量致癌物質——黃麴黴素，所以黴變的花生千萬不要吃。
10樓：停步傾聽
早上吃花生好處，如下：
1、**胃酸過多、口中吐酸水。每天早上睡醒，嘴巴里不自控的很多酸水，吐之不盡的感覺，而口裡其實又很乾，那麼，請每天堅持吃5個生花生米。
2、對多年老胃病大有裨益。但是要堅持吃，成為一種習慣。
3、補血功能主要是花生紅色的外衣，所以，一定要帶外衣吃生花生。
4、抗老，以及延緩衰老，這應該是花生另一個知名名字的由來，長生果。
5、補鈣，花生裡面其實含鈣量挺高的，常吃花生，還可補鈣。
花生營養豐富，吃花生對身體有什麼好處呢？
11樓：qiy英小球
花生的營養價值有以下幾點：
一、促進生長髮育，因為花生中含有豐富的礦物質和維生素，能夠促進人體的生長髮育；
二、延緩衰老，因為花生中含有兒茶素，對人體能夠起到很好的抗老化作用，花生還含有賴氨酸，而賴氨酸也是防止過早衰老的成分之一；
三、降低膽固醇，花生油中含有大量的亞油酸，亞油酸能夠將體內的膽固醇分解為膽汁酸，從而排除體外。
12樓：生活中的瑣碎事兒
花生中含有豐富的蛋白質對提高記憶力有幫助。她還有豐富的維生素素，對**非常好，它還有補血和延緩衰老的作用。
13樓：蘋果星仔
吃花生可以潤腸通便，還能補充微量元素和各種礦物質元素等。
花生怎樣吃更有營養？
14樓：小雨腹美萊
花生如何吃最有營養？
15樓：營養歷史
花生營養豐富，利於保護血管，促進身心健康。花生一般有四種食用方式：直接食用、花生醬、花生油和製作菜餚等食品。
直接食用的方式有生食或熟食兩種。生食的好處是微量營養素的損失最少，但要考慮到能致癌的有害物質黃麴黴素的汙染和抗營養因子的存在，故要選擇乾淨無黴變的花生。
熟制的方式有：幹炒、微波、油炸、水煮。熟制的好處是增加口感香味，破壞毒素和抗營養因子，助消化。
不利的地方是損失一定量的微量營養素。高溫油炸對維生素的破壞更大，同時增加不飽和脂肪的含量，所以不宜多吃油炸花生。水煮花生也丟失一定量的微量元素，最好的方式是幹炒或微波。
16樓：中醫師東哥
花生加一物，被稱天仙配。
櫻桃含哪些維生素，富含維生素c和維生素e的水果都有哪些
人們賞識櫻桃，在於它顏色豔麗 味道甘美 營養豐富。它既含碳水化合物 蛋白質，也含有鈣 磷 鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果 桔子 梨高20至30倍，維生素a的含量比蘋果 桔子 葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。櫻桃有益氣 祛風溼 透疹 解毒等多...
維生素成分是脂質還是蛋白質大部分成分是什麼高一生物
對於高一來說，你就掌握維生素a d e k等都屬於脂質就可以了，其實維生素是多種物質的複合體，不能單純歸為哪一類的。有許多維生素，它們的化學性質不同,生理功能不同 也發現許多維生素根本不含胺，不含氮。最初發現的維生素b後來證實為維生素b複合體,經提純分離發現,是幾種物質，只是性質和在食品中的分佈類似...
什麼食品和蔬菜富含維生素D
維生素d的食物 有三個方面 正常的食物 維生素d強化食物和濃縮的天然食物。我國建議孕婦每日應攝取10微克的維生素d，為了達到這個供給量標準，孕婦應注意多從食物中攝取維生素d，增加日光照射時間，以防止維生素d缺乏症的出現。一般的食物維生素d含量不豐富。含量較多的食物有海產魚類 蛋類和黃油。維生素d強化...