吃牛肉有什麼禁忌
1樓：那個妞給爺笑
1、牛肉豬肉不能共食。
牛肉和豬肉是不可以同時食用的兩種肉類，這種說法是科學認證過的，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，牛肉和豬肉不可以同時吃，否則會影響健康。
2、腎炎患者不可多吃。
牛肉屬於高蛋白食品，患有腎炎的人群不適合食用，這樣會加重腎臟負擔，與氨茶鹼類藥物同用，也會使其療效下降。所以如果自己患有腎炎的話，那麼一定要避免吃牛肉！
3、不可過量食用。
再好的食物也不可以過量的食用牛肉也不例外。中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。
4、老人小孩不宜多吃。
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用。
牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。所以在吃牛肉時要注意不要喝白酒。
6、牛肉不可以烤。
牛肉不宜燻、烤、醃炙，因為這些加工方式會使牛肉產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質，食用後不利健康。因此烤牛肉是不建議食用的。
牛肉與啥不能吃
2樓：牛一種態度
白酒不可以跟牛肉同吃：如果在吃牛肉的時候喝白酒，或者在喝白酒的時候吃牛肉，那麼就會出現一些問題。白酒是極易上火的飲品，牛肉也是，兩者相遇如同火上澆油，火上加火，極易容易出現牙痛等上火病症。
板栗不可以跟牛肉同吃：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素會發生反應，這樣就會削弱栗子的營養，不易消化，這樣就得不償失了，所以喜歡吃板栗的人在吃板栗的時候不要吃牛肉。
紅糖不可以跟牛肉同吃：紅糖和牛肉一起食用會引起腹脹，消化功能會受到一定的損害。
韭菜不可以跟牛肉同吃：韭菜和牛肉一起吃會中毒。
鹹菜不可以跟牛肉同吃：牛肉與鹹菜同食易中毒。
黃牛肉為發物，患有溼疹、痘痧、瘙癢的病人不要吃牛肉。
牛肉膽固醇高、脂肪高，老年人、兒童、消化能力弱的人應少吃或將牛肉盡力弄碎，燉爛後食用。
患有感染性疾病、肝病和腎病的人慎食牛肉。
不要食用加熱多次或冷藏後加溫的牛肉食品，容易致癌。
牛肉不能跟什麼吃
3樓：匿名使用者
不建議與牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、酒類等。要注意，對其過敏且會誘發溼疹者慎食。
1、牛肉不宜與韭菜同吃。
兩者一起吃容易中毒，如果出現中毒的話，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜與橘子同吃。
兩者同吃不利於營養素的吸收。
3、牛肉不宜與紅糖同吃。
牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。
4、牛肉不宜與鯰魚同吃。
一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**。
5、牛肉不宜與田螺同吃。
兩者一起食用時不易消化，會引起腹脹。
6、牛肉不宜與海螺同吃。
兩者同吃宜引起身體的不適。
7、牛肉不宜與板栗同吃。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
8、牛肉不宜與白酒同吃。
同時食用容易上火，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
9、牛肉不宜與土豆同吃。
馬鈴薯燒土豆，由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃消化吸收的時間，造成胃腸的不適。
4樓：候山
生薑。生薑含有揮發油、薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。但是，牛肉不宜加生薑作佐料。
這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。若生薑與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱升火盛，導致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生薑同食。
白酒。白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒髮炎，會讓我們非常容易上火了，這對於體質溼熱的朋友們來說影響是特別大的了，而且對於普通人來說，這樣一起吃也是不太合適的了，會讓我們很容易上火。
豬肉。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。
這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食，一起吃的味道是比較差的了，並且在功效上也是相剋的了，會對我們的身體健康造成影響，不能一起吃了。
5樓：帥哥都是我們的
1、紅糖。
牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
2、田螺。田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
3、橄欖。牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
4、栗子。牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
5、白酒。白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
6樓：匿名使用者
牛肉和紅糖，同食脹死人 牛肉和慄，引起嘔吐 牛肉和豆醬一起吃會傷五臟 牛肉與香附子食則生九子瘡 牛肉與韭菜同吃，會令人發燥上火 牛肉與豬肉，食之則病 牛肉不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
吃牛肉有哪些禁忌食物
7樓：蘋果綠養生網
1、不可以和豬肉一起吃2、晚上要不宜吃過多牛肉
大晚上往往是很多吃貨出動尋覓各種美食的時間，白天工作忙，只有晚上才能盡興的吃呀，幾個人下班後點上個牛肉涮鍋，一幫人吃的開心又盡興，然而蘋果綠養生專家在這裡要掃你的興了，晚上不能吃那麼多牛肉！因為晚上吃牛肉等富含鐵的食物會干擾肝臟生物鐘，就可能會導致血糖水平不正常，從而增加罹患肥胖症、糖尿病和中風等疾病的風險。所以說，牛肉白天吃更適合哦。
3、牛肉腐爛不能吃
有人認為當牛肉開始腐爛時的味道最為鮮美，放著新鮮牛肉不吃，其實這是極為荒唐的說法。雖然在屠宰後的內熟成時期比其他肉類久，但是可放在家中的日期只有三四天，同時為了防止氧化而變質，應置於冰箱儲存，如果吃腐爛的牛肉，容易引起各種腸胃疾病，因此不能為了一時口感好，而危害身體健康哦。
以上就是蘋果綠養生專家為大家介紹的吃牛肉要注意的事項了，而且蘋果綠養生專家在這裡還要提醒大家凡有感染性疾病、肝病、腎病的人慎食牛肉，這些人吃牛肉容易發病。總的來說，牛肉的營養價值雖然很高，在吃牛肉的時候，還是應該注意這些禁忌。不然，真是時刻都會受到「病從口入」的威脅的。
8樓：狗的胃
對有內熱的患者應少用，以防助熱生痰。與韭菜、姜、桂皮、辣椒合用會增進祛寒生熱的作用，熱性病者少用。
牛肉不宜燻、烤、醃炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。
牛肉屬「發物」範疇，發熱、過敏、瘡癤、溼疹、瘡瘍及腫毒性疾病患者當慎。
牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶鹼類藥物同用，也會使其療效下降。
牛肉與田螺或牛肉與橄欖同食，不易消化，有時會引起腹脹。
白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
9樓：因你舞動
感冒發燒少吃牛肉 由於牛肉為溫燥食物，感冒發燒或感染性疾病發熱的朋友不要食用。
2.高膽固醇者少吃牛肉 由於牛肉中含中等量的膽固醇，凡高脂血症，尤其是高膽固醇血癥患者，也不宜多吃。
3.患**病者少吃牛肉 民間認為牛肉是發物食品，患有溼疹、瘡毒、瘙癢等**病者。
4.腎炎患者不可多吃 牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶鹼類藥物同用，也會使其療效下降。
10樓：30秒不
牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜；
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；
牛肉與香附子食則生九子瘡；
牛肉與韭菜同吃，容易上火；
牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發炎；
牛肉同生姜同吃，容易上火；
牛肉與豬肉同吃，一溫中健脾，一冷膩滋陰，一溫一寒，互相牴觸；
牛肉不可與魚肉同烹調；
牛肉不可和田螺一起吃，會引起中毒；
牛肉和紅糖同吃會漲肚子；
牛肉不宜與黍米同吃。
吃牛肉的禁忌？
11樓：龍旗蔽空
牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜；
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；
牛肉與香附子食則生九子瘡；
牛肉與韭菜同吃，容易上火；
牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發炎；
牛肉同生姜同吃，容易上火；
牛肉與豬肉同吃，一溫中健脾，一冷膩滋陰，一溫一寒，互相牴觸；
牛肉不可與魚肉同烹調；
牛肉不可和田螺一起吃，會引起中毒；
牛肉和紅糖同吃會漲肚子；
牛肉不宜與黍米同吃。
12樓：
吃牛肉的時候不能吃栗子 會拉肚子。
牛肉不能和什麼食物混吃，牛肉不能和什麼食物一起吃 和牛肉相剋的食物
20種不能混吃的食物 大家日常吃飯不可能只吃一種食物，總是得有各種各樣的肉蛋蔬菜來豐富餐桌。但由於某些食物的搭配不當，反而會引起身體的不適，嚴重的還會導致中毒。這些食物是不能混吃的，否則會影響健康。1.豬肉 菱角 肚子痛 2.牛肉 栗子 引起嘔吐 3.羊肉 西瓜 傷元氣 4.狗肉 綠豆 會中毒 5....
月子能吃牛肉嗎 月子可吃牛肉嗎
月子期間的話是可以吃牛肉的呀，牛肉的話還是非常的有營養的，可以促進孕婦的一個身體恢復的。孕婦能吃牛肉嗎？能吃。對準媽媽的好處 牛肉富含蛋白質和鐵元素，可為孕婦增加能量，預防缺鐵性貧血，提高機體免疫力。建議每週食用數次，每次60 100克。對胎兒的好處 牛肉中的鋅 鉀 磷元素比較突出，牛腱中含鋅量更為...
吃補藥之後不能吃什麼,吃補藥不能吃什麼水果
立冬期間，人們會吃些大補的食物，比如雞湯，豬心湯等等，立冬期間，人 bai們會吃些大補du的食物，比如雞湯zhi，豬心湯等等dao，為人體內 吃補藥不能吃什麼水果 沒得那個說法 我不佔同的 你吃的是溫補藥 可以吃 但是 不要空腹 飯後吃吧 別吃涼寒性水果 梨 山渣 菱角 柑子 百合 香蕉 甘蔗 柿子...