1樓：其了淘
直接在果上面輕輕砸開個縫隙 放在微波爐中 一般兩三分中即可 想吃軟的 時間就短點 想吃香脆點時間就長點 還可以直接剝開外殼 燒些甜湯 但無論怎麼吃 都不宜吃多 對身體不好。
2樓：蒙正記
回答銀杏果可以適當吃：1、銀杏果能夠斂肺定喘，因為從中醫食療的角度上來講銀杏果性味甘、苦、澀、平，入肺經，對於肺燥所導致的哮喘、咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當吃銀杏果有很好的斂肺定喘的好處。2、能夠止帶縮尿，對於小便頻數、小便白濁、赤白帶下，如果適當吃銀杏果有很好的止帶縮尿的好處。
3、能夠潤腸通便，因為銀杏果當中含有一定量的油脂，能夠潤滑腸道而有很好的促進排便的好處。
3樓：摩霞嘉寅
杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。它們都有不同的藥用價值，這裡著重價紹銀杏果仁的醫療保健作用。據《本草綱目》記載：
熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲」。現代科學證明：銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。
中醫素以銀杏種仁**支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺，**瘡、癬的作用。咳嗽痰稀患者，用銀杏種仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；兒童遺尿症，用銀杏種核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可見效。
食用方法：一、烹飪：與牛、羊、豬肉或禽蛋相配，採用炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、熘等多種方法做成美味佳餚。
民間佳餚：銀杏全鴨、銀杏熘子雞、白果燉雞、白果雞丁、銀杏蒸雞蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果臘八飯、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸餅、白果什錦圓糕、白果月餅、白果乾酪、無心糖白果等等）。二、生食：
常用開水泡，當茶水喝。三、近幾開發出炒白果、銀杏飲料、銀杏酒等注意事項：銀杏種仁特別是胚和子葉中含少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質，生食或熟食過量會引起中毒。
中毒因人而異，中毒症狀輕者表現為全身不適、嗜睡，中毒重者表現為嘔吐、抽筋、嘴唇青紫、噁心、呼吸困難等。中毒輕者喝濃茶或咖啡，臥床休息可**，重者應送醫院救治。為安全食用銀杏仁，應去掉胚和子葉，先用清水煮沸，倒去水和內種皮後，再加水煮熟或用於烹飪。
此外，已發芽的銀杏種仁不能食用，食銀杏種仁時切忌同時吃魚。
4樓：
摘要。親您好：銀杏果可以根據以下方法食用 1.
由於剛剛採摘下的銀杏果有一點毒性，所以在吃銀杏果之前需要先放入清水中浸泡一小時左右，這樣才可以去除食物中的毒性，然後可以在炒菜時適當的加入一些銀杏果；2.銀杏果可以蒸著吃或者是烤著吃，在高溫的情況下，可以殺死銀杏果中的毒素；3.可以用油炸著吃 這樣不會產生毒素。
親您好：銀杏果可以根據以下方法食用 1.由於剛剛採摘下的銀杏果有一點毒性，所以在吃銀杏果之前需要先放入清水中浸泡一小時左右，這樣才可以去除食物中的毒性，然後可以在炒菜時適當的加入一些銀杏果；2.
銀杏果可以蒸著吃或者是烤著吃，在高溫的情況下，可以殺死銀杏果中的毒素；3.可以用油炸著吃 這樣不會產生毒素。
另外銀杏果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、**老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。
銀杏果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。當代食療專家胡珍珠、竇國祥等，應用營養學和醫藥學原理，給食療以科學的闡釋和分析。他們的著述將祖國食療這一濟世異寶，進行了認真的繼承、系統的整理，使傳統的食療文化大放異彩。
保留在各種醫著和流傳在民間的食療方劑，病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口。用之對症，病自漸愈；即不對症，亦無他患。誠為至穩善之方也。
5樓：廣漢園林
銀杏。在我國是一個很好的綠化樹種植物，而且銀杏葉色春夏季嫩綠但是到了秋季就是金黃色的了，銀杏樹種作為庭園樹及行道彩葉樹種，在我國很多地方都有綠化使用。在每年秋天十月左右銀杏果實成熟，有很多的人都會購買，也有一些會在銀杏園撿拾脫落的果實食用。
但是銀杏果實食用不當容易產生風險，大家應該如何安全使用呢？在使用銀杏果的時候大家要注意的是。銀杏本身是有毒的，不能多吃或是直接生食，很小的嬰兒是不能吃的，一般中毒劑量為10-50顆，兒童生吃7-15顆就會引起中毒。
一旦呈現中毒症狀，要及時到醫院就診。我們在食用前先在清水中浸泡1小時以上，之後將銀杏可以吃的果實煮熟這樣就可以食用了，但是煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，仍舊不可過多食用。我們在製作的過程中最好不要直接用手觸控銀杏果。
這是因為銀杏果種皮內含有一種銀杏毒素，用手直觸控摸破裂的果實，可能會引起過敏或中毒。
6樓：小謝生活問答
銀杏果的吃法是比較多樣的。
一般情況下，可以將帶殼的銀杏果與白果放置鍋中進行炒炸制熟，去掉外殼就可以食用了。
也可以將銀杏果加入少量的白糖二兩的粳米，以及適量的清水放置鍋中進行熬煮等，變成粥狀之後就可以使用了。
另外也有一種吃法是將銀杏果用薄塑料袋兒佐助放置在微波爐中，等幾分鐘，咱熱之後趁熱將外殼去掉，就可以食用。
或者將其曬乾之後還可以蒸煮、烤熟或者油炸吃，一般情況下，煮熟去殼就可以食用，銀杏果的吃法是比較多樣的。
銀杏果的家常吃法：
1、做菜餚中的拌料。
除盡種皮的白果仁可做燒雞、燒鴨或者是燒肉等菜餚的拌料。在菜餚中用作拌料的白果宜稍遲放入，因為白果的澱粉易於糊化，在食材基本熟透之後再放入白果，可以保持白果的香糯可口。
2、做糕點中的重要拌料。
白果如用作糕點拌料，可以增加糕點的糯性和清香味，改善糕點的口感和味道。
3、製作飲品。
將白果去除種胚後，研碎，用開水沖泡，再加糖直接飲用或加入豆漿一起飲用。根據個人愛好，也可加入牛奶或梨等燉甜品食用。
怎樣炒銀杏果，怎麼炒白果？
做法 1 取帶殼銀杏一碟 2 用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟 3 去殼食用。注意 1 要即炒即吃 趁熱食用 2 熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。怎麼炒白果？需要提前準備好的材料包括 白果 200克。1 第一步把白果洗淨。2 洗淨放把白果晾乾。3 鍋中加熱，放入晾乾的白果，翻炒均勻。4 表皮微焦...
銀杏果如何食用，銀杏果正確的食用方法是怎樣的？
銀杏果又叫白果，生白果有毒素，吃多了會中毒，小孩一般連吃白果二十顆左右，就有中毒的危險。煮熟的白果，毒素也未完全受到破壞，也不宜吃得太多。白果的去毒 白果做菜的味道真的很好，但在做菜之前有個去毒的過程。不然的話不能吃得太多。首先從市場上買來的銀杏回家後，用小錘子敲開，去硬殼，切記不要太用力，把裡面的...
銀杏果屬調味品嗎，銀杏果仁可以用做調料嗎
銀杏果可以用作調味品，也可以用作食品和中藥。銀杏果含有多種營養元素，除澱粉 蛋白質 脂肪 糖類之外，還含有維生素c，核黃素 胡蘿蔔素 鈣 磷 鐵 鉀 鎂等微量元素，以及銀杏酸 白果酚 五碳多糖 脂固醇等成分。具有益肺氣 治咳喘 止帶濁 縮小便 平皴皺 護血管 增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代...