1樓：火驢果
好象不是寒性的 如果飯太硬了 吃完的話也會胃痛。
大米屬於涼性還是熱性
2樓：桑葉孤吉
大米既不屬於寒性食物，也不是熱性食物。大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」。
平時做米飯少加或不加鹽，少做一些需要加油、加鹽的米飯，比如各種炒飯。加油煮米飯會增加米飯中的能量，對於控制體重很不利。而加鹽會使米飯中的快速消化澱粉含量增加，消化速度加快。
同時，米飯最好要當天吃完，減少反覆加熱。
擴充套件資料：選購大米技巧。
1、看包裝。有包裝的大米要注意檢視包裝上是否有生產廠家、地址、生產日期、保質期等標示，資訊不齊全的要慎選。
2、聞氣味。取少量的米粒用手搓熱，優質的大米聞起來有正常的米香味，有黴味、酸味或者異常的香味都是問題大米。
3、嘗味道。取幾粒大米細細咀嚼，有稍微粘牙、微甜、唇齒留香的是優質大米，口感堅硬一咬就碎的一般都是陳大米，這種大米做出的米飯口感差且沒有香味。
4、搓一下。抓一把大米搓一下，如果手上粘有少量白色粉末是正常大米，如果有很多粉末或者根本沒粉末的不要選購。
3樓：侃民生看社會
大米是涼性還是熱性。
植物之家白掌 2018-12-06 09:39
大米是我們生活中經常吃到的食物，其實它既不是熱性也不是涼性，它屬於一種溫性食物，它是我們生命活動的**，是我們生活不可缺少的食物，對於一些脾胃不好的人，可以將大米熬成稀飯食用，可起到健脾養胃的作用。
大米既不是涼性也不是熱性。
大米是涼性還是熱性。
任何的食物都有涼熱之分，大米也不例外，它是我們在生活中經常吃到的食物，那麼大米是涼性還是熱性呢，其實它既不是涼性也不是熱性，它屬於一種溫性食物，它是我們生命活動的**，是我們生活不可缺少的食物。
大米是涼性還是熱性。
俗話說得好「人是鐵，飯是剛」，裡面所說的飯就是大米經過蒸煮後的食物，是我們人類維持生命的基本條件，所以經常食用並不會對人體有任何不好的影響，而且還能幫助人體維持身體肌體功能的作用。
大米是涼性還是熱性。
如果是一些脾胃不好的人，可以將大米熬成稀飯食用最佳，不僅能提供較多的營養物質，還能起到健脾養胃的作用，而且對於一些孕婦，幼兒，中老年都是最佳的食物，對人體有很高的營養價值。
小米是寒性食物嗎？
4樓：乾萊資訊諮詢
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
中性和和平性食物。
從中醫角度擔？澄鋟治？宕笮裕？
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平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物：蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
大米屬於熱性還是涼性？
5樓：鷹志說生活
大米屬於一種溫性食物，大米既不屬於寒性食物，也不是熱性食物，它是我們生命活動的**，是我們生活不可缺少的食物。
俗話說得好「人是鐵，飯是剛」，裡面所說的飯就是大米經過蒸煮後的食物，是我們人類維持生命的基本條件，所以經常食用並不會對人體有任何不好的影響。
大米的營養價值
1、大米最主要的成份是碳水化合物約70%左右，同時含有一定量的蛋白質7%~8%、維生素、纖維素和礦物質。
2、大米的營養價值一般、比較均衡，維生素b族含量比較豐富、齊全。但是大米在加工過程中卻可能造成營養素大量流失，一般來說大米越精製營養流失就越多，所以標二米的營養價值比標一米高，糙米的營養價值要比標二米高。
3、大米蛋白質中，含賴氨酸高的鹼溶性谷蛋白佔80%，賴氨酸含量高於其它穀物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式，大米蛋白質的生物價(bv值)為77。
蛋白質效用比率(per值)為小麥為，玉米為，蛋白質的可消化性超過90%，均高於其它穀物，因此大米蛋白質的營養價值高。
6樓：修勾修勾很可愛
大米味甘，性平，歸屬於脾經、胃經及腎經，具有健脾益氣、和胃除煩、止瀉止痢的功效，可以用來**脾胃氣虛、食少納呆、倦怠乏力、心煩口渴、瀉下痢疾等病證。
並且大米的營養價值比較高，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、維生素及鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，為人體提供了必要的能量及營養物質。
大多數主食都是溫性，所以大米小米都是溫性的，區分寒熱的食物可以從顏色上看，大多數紅肉為熱性，大多數白肉是寒性。
也可以從味道上看，酸苦一般為寒性，辛辣一般為熱性。
大米和小米都是寒性？
7樓：匿名使用者
小米性寒，大米性平。
寒性食物：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。
熱性食物：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝、荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔子、櫻桃。
平性食物：心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆、豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩、花生、蓮子、芡實、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。
8樓：匿名使用者
大米是平性食物，小米為寒涼性。
糧食類
溫熱性：高粱、糯米及其製品。
寒涼性：蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆、薏米及其製品。
平 性：大米、燦米、玉米、紅薯、粳米、赤豆及其製品。
水果類
溫熱性：荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。
寒涼性：香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
平 性：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺。
大米是寒性還是熱性的?
9樓：萌新小主
大米是涼性食物。
大米（rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。
中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」，是中國的主要糧食作物，約佔糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。
大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生髮，可在一定程度上緩解**乾燥等不適。
煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪 8%，並含有豐富的b族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高。
10樓：邗桃少溫文
大米是涼性的。大米是我們日常生活中最常吃的主食之一，我們似乎也以為任何時候都可以食用大米，沒有什麼不妥，其實不然，大米雖然微甜，粗纖維可以增強胃的蠕動能力，促進消化，止瀉，有很多好處，但是大米是涼性食物，不適合產婦，病人食用，這估計也是為什麼醫院食堂裡都是小米粥的原因吧。建議你給媽媽熬煮一些小米粥食用，不要給媽媽喝大米粥了，希望建議有效。
11樓：李yun仔
大米是溫性吧。。其實大米沒有什麼性。。就是澱粉比較高，最適合人體吸收的一種食物而已，
12樓：楓橋芳芳
大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。大米皮層和胚芽中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。
13樓：靈美愛雲
身體虛弱的人喝小米粥比米粥好，米在水中長的，小米相對更讓人受補！
14樓：怡覽天下
大米屬寒性，只因水中生，脾虛謹食之，當用姜相融。
15樓：網友
食物的寒性熱性這個說法靠譜嗎？
小米是寒性食物嗎？
16樓：健康人生我做主
甘鹹、涼（陳粟米：苦寒）。
17樓：汗白邶亭
小米屬溫性的，養胃最好的食物就是小米粥。大米屬寒性的。
哪些水果是屬於寒性的，什麼水果是屬於寒性的？
寒涼性水果有 西瓜 蘋果 香蕉 柿子 柚子 桑葚 無花果 獼猴桃 甘蔗 甜瓜 梨等。溫熱性水果有 櫻桃 荔枝 桂圓 桃子 杏 棗 楊梅 石榴等。葡萄。葡萄一次最多食用四兩，多了會影響眼睛視力 寒性食物有 小米 綠豆 海帶 綠豆芽 苦瓜 西紅柿 黃瓜 香蕉 西瓜 甜瓜等等。醫食療重視食物的不同性味和作...
杏屬於涼性的水果麼，杏屬於寒性食物嗎 杏是寒性水果還是熱性水果
杏果有良好的醫療作用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏肉味酸 性熱，有小毒。過食會傷及筋骨 勾發老病，甚至會落眉脫髮 影響視力，若產 孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人...
芒果是寒性水果嗎，寒性水果有哪些？芒果屬於什麼水果？
口臃可我零基礎。該如何下手 葉因此，只把這些溢美之詞當作自己生活中的點綴。翁 芒果是寒性水果嗎 從中醫的角度來說，芒果是涼性的。雖然多吃不會上火，但是芒果有它的特殊性，吃多了可能會過敏。芒果味道甘酸，性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿 養胃止嘔的作用。同時還能 胃熱煩渴，嘔吐 暈車 暈船等等作用。同時...