1樓：生活常識愛分享
可以燉，土豆燉豆角的做法：豆角220克、土豆1個、蔥1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1/4勺、醬油1勺。
1、準備食材。
2、豆角摘去梗莖。
<>4、土豆切條或塊。
5、油熱，放入土豆翻炒（可多炒一下較香）。
6、放入豆角炒。
7、放入蔥薑蒜花椒翻炒。
8、調入醬油。
9、倒入適量的水，蓋上鍋蓋。
10、燉10-15分鐘就好了。
2樓：仁芷文
土豆1個，豆角200克。輔料：薑末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克。
製作方法。1.土豆洗淨，去皮，切長條；豆角擇洗乾淨切段。
2.炒鍋上火將油燒熱，放入薑末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色。
3.倒入土豆繼續翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最後放鹽和味精即可。
1、豬後臀尖肉切塊，焯水。
2、豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切滾刀塊，蔥切段、薑切片。
3、鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、大料炒香，放入肉塊翻炒均勻，烹入料酒。
4、放入土豆、豆角翻炒均勻。
5、加老抽、鹽調色調味，加適量清湯沒過肉菜，大火燒開，小火繼續燉煮約三十分鐘即可。
1. 豆角洗淨擇好，折成段；土豆洗淨去皮切塊；五花肉洗淨切塊；蔥切段，姜切塊。
2. 鍋裡放油，燒熱（不能等到冒煙），放蔥姜熗鍋，放肉炒香。
3. 放豆角翻炒（最好多炒一會，豆角的皮有變化即可），倒醬油（適量）。
4. 加土豆繼續翻炒，加雞精，等到豆角、土豆都沾過油，顏色明亮後加鹽，稍微翻炒下加水，即將沒過菜即可。
5. 中火燉到土豆豆角軟爛即可出鍋。
材料：豆角400克，土豆100克。
調料：色拉油25克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克。
做法：1.將豆角去筋，土豆去皮，清洗乾淨，豆角掰成段，土豆切成小塊裝入盤中待用，蔥姜切成末待用。
2.熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，倒入豆角段，土豆塊翻炒均勻，將豆角土豆燒至斷生。
3.加入精鹽，五香粉，少許清水稍微燉一會兒，將土豆，豆角燒熟，最後加入味精調味，翻炒均勻，出鍋裝入碗中即可。
1.土豆切粗條，洗淨控幹水分，拍上澱粉；
2.土豆七成熱油一個一個下入炸定型，撈出，油繼續燒到九成熱，復炸一次。豆角也炸一下；
3.西蘭花焯水擺盤（也可以不要，主要為了裝飾）；
4.油澄一下，倒出來，小心倒，把底下的沉澱留下；
5.把蠔油，蒸魚豉油，糖，和半飯碗水，一湯匙生薑末放入，小火熬，並用勺子畫圈攪拌；
6.冒泡泡的時候，把土豆和豆角放進去；
7.小心翻炒幾下，中火燜一會，少許鹽，雞精推勻即可。
8.最後裝盤，就可以了，也可以用點香油。
豆角燉土豆怎麼做好吃
3樓：xixi娛樂圈圈
豆角燉土豆分為五個步驟。
1、洗淨的豆角除筋，焯一下水，控會水，中火熱鍋燒油，油熱了就可以炒豆角了，炒3分鐘盛出來一會再用，大概讓豆角表面皺巴巴一點就可以了。
2、土豆去皮洗淨切塊，午餐肉切塊，中火熱鍋燒油，油熱了放一粒花椒和蒜末。
3、蒜末炒出香味了，放入午餐肉炒一分鐘炒出香味，放入切好的土豆塊再炒5分鐘，讓土豆表面充分吸進去油。
4、放入一杯水，剛好沒過土豆，放生抽、醬油、牛肉醬燉3分鐘。倒入炒好的豆角，再加入2杯水，能沒過豆角的量，蓋上蓋大火燉8分鐘。
小貼士
豆角焯水的時候可以加入1勺鹽。注意土豆不要切的太大，為了等土豆熟透，豆角最後都變形了，但依然不影響好吃。
4樓：xixi在職場
豆角燉土豆做法如下：1、將準備好的豆角清洗乾淨，除掉兩邊的線之後再從中間掰開。
2、起鍋燒水，將準備好的排骨肉放在鍋中，進行焯煮之後盛出便可。
3、再另起鍋燒油，將準備好的花椒大料幹辣椒放在鍋中進行爆香。
4、再將準備好的蔥花放在鍋中進行爆香。
5、將清洗好的豆角放在鍋中進行爆炒。
6、之後再將準備好的排骨肉放在鍋中一同翻炒。
7、取適當量的醬油放在鍋中，進行調味。
8、再撒入適當量的料酒，用來除腥。
9、取適當量的鹽巴放在鍋中，進行調味。
10、將準備好的白糖放在鍋中進行調味。
11、將之前準備好的蒜末放在鍋中，進行爆香。
12、取適當量的清水，放在鍋中，進行排骨的燉煮。
食材
豆角、排骨、土豆、八角、幹辣椒、花椒、白糖、蔥花、蒜末等。
土豆和豆角各有哪些做法？
5樓：回憶中的日出
土豆可以做薯條，燉排骨；豆角可以i用梅乾菜炒，，味道蠻不錯的。
豆角土豆怎麼炒
6樓：搖一搖
<>豆角燉土豆。
喜歡這種鼓鼓的豆，薄薄皮的豆角，市場上很少，姐家每年都種，秋天的時候會凍上一些留冬天解饞，那種豆香是普通豆角無法比擬的，尤其喜歡燉土豆，面面的口感，沒有主食也能吃飽飯哦。”
用料。主料。
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豆角300克。
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土豆1個。<>
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瘦豬肉100克。輔料。油。
適量。鹽。適量。蔥姜。
適量。五香粉。
適量。味極鮮醬油。
適量。料酒。
適量。豆角燉土豆的做法。
凍豆角解凍洗淨，土豆去皮洗淨切滾刀快，瘦豬肉切片。
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瘦豬肉加入適量的料酒、醬油醃製10分鐘。
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砂鍋加入適量的油。爆香五香粉、蔥姜，加入肉片翻炒。
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加入豆角、土豆翻炒。
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加入適量的水大火燒開小火燉。
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加入鹽、醬油調味，撒點香菜碎提味。
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豆角燉土豆成品圖。
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土豆燒豆角怎樣做的好吃呢？
7樓：哆啦月在廚房
土豆和豆角真的是完美搭配，今天做了土豆燒豆角，怎麼吃都吃不膩的下飯神器。
8樓：一根弦兒
無敵下飯好吃到舔盤的土豆燒豆角。
土豆燉豆角怎麼做好吃，怎麼做土豆燉豆角好吃
按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料 2土豆去皮切塊，豆角去頭尾 去老筋 用手掰成段，五花肉切大塊 3花椒 八角和草果放入茶包袋，幹辣椒切段，蒜切片，蔥切段 鍋中加少許油，燒熱後，放入土豆塊 小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明，盛出待用 另起鍋，加少許油，油燒熱後放入蒜片和幹辣椒段 小火煸出香味後，...
燉土豆豆角排骨怎麼做，排骨燉土豆豆角怎麼做
步驟1 豆角去筋折成適口的段。步驟2 排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗淨瀝水。步驟3 蔥切段，薑切片。步驟4 土豆去皮切小塊。步驟5 熱鍋冷油放入蔥姜爆香。步驟6 放入八角和花椒爆香。步驟7 放入排骨和老抽翻炒。步驟8 加入豆角翻炒均勻。步驟9 加入兩勺豆瓣醬。步驟10 加入土豆翻炒均勻。步驟11 加入足...
土豆燉白菜怎麼做好吃，白菜燉土豆怎麼做好吃
等土豆燉到一定程度放入白菜，開鍋後，小火5分鐘即可！把土豆拿肉排骨一起燜，把油肉湯加醬油，和土豆放一起燜，讓土豆入味，最後快出鍋前2分鐘放白菜，然後蓋上鍋蓋，這樣做出來的土豆燉白菜很好吃。如何做土豆燉白菜 1.將土豆去皮，切成3釐米長 1釐米見方的條，洗淨後瀝水。將白菜切成3釐米長 1釐米粗的條，洗...