1樓:完美中文版
洋槐花不要放太多。
催奶花生豬蹄湯怎麼做
2樓:ps冷月藏花魂
你好,花生豬蹄的做法如下:
豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品,身價不菲的熊掌常常讓我們普通的消費者望其興嘆,廉價的豬蹄卻是我們所熟悉的日常美食。而人們卻常常對廉價的豬蹄不屑一顧,其實豬蹄的營養價值並不亞於熊掌。 中醫認為,豬蹄性平,味甘鹹,補虛弱,填腎精。
花生長於滋養補益,有助於延年益壽民間又稱“長生果”,豬蹄富含膠原蛋白,把這兩種食材搭配起來做菜:補氣養血,美容除皺。花生豬蹄因補氣養血煲成湯很是適合老人兒童食用,特別適合新媽媽用來做滋補用。
今天做的花生豬蹄不是湯煲,是一個簡單的家常菜;把冰糖炒成糖稀用來給豬蹄上色,把豬蹄和花生米一起細火慢燉直至湯濃的一個家常菜。這個菜湯汁粘稠香甜,豬蹄軟糯,花生香糯。
如果喜歡酸甜的口感可以加入幾湯匙番茄醬或燉制時候放入一些西紅柿塊,這樣燉出的花生豬蹄就是酸甜的味道了,也就更能討家人的喜愛了。
原料:豬蹄適量,花生適量,香菇適量,冰糖適量,植物油適量,精鹽適量,生薑適量。
做法:1. 花生提前洗淨泡好(約2小時),香菇用清水洗淨泡好生豬蹄洗淨後,用刀順中間劈開。
2. 豬蹄前段很容易劈開,後端有一大骨頭,劈世歷時要用力。
3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開,煮5分鐘後撈出豬蹄段,晾涼後用清水洗淨備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋裡倒入適量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗後的豬蹄段,小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
10. 往鍋裡倒入足夠的清水。
11. 大火煮開後把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生薑、幾朵泡好的香菇,大火煮開後改小火。
12. 小火搜滲搜煮30分鐘後倒入提前泡好的花生,繼續用小火煮1小時喊雹。
13. 調入適量精鹽,煮5分鐘即可關火。
小貼士:1、炒製糖稀建議用冰糖,炒制時要細火防止炒糊,炒製糖稀變黃即可關火。如煲豬蹄花生湯就不用炒糖稀。
2、豬蹄建議選用豬前蹄,豬前蹄肉多骨小,最好是沒有抽去筋的豬蹄。洗淨豬蹄,用開水煮到皮發脹,然後取出用指鉗將毛拔除,省力省時。
3、如想增加味道可放進一點番茄醬或西紅柿塊。
4、花生易發黴,發黴的花生是不能吃的,因為黴花生的黃麴黴素最高。
紫紅色的毛洋槐花可以吃嗎,紫紅色洋槐花可以食用嗎?
這叫香花槐。不能吃。香花槐又名富貴樹 堇花槐 紫花槐等。香花槐葉繁枝茂,樹冠開闊,樹幹筆直,樹景壯觀,全株樹形自然開張,樹態蒼勁挺拔,觀賞性強。原產中國,現南北各省區廣泛栽培,華北和黃土高原地區尤為多見。一般我們見到的香花槐,都是作為景觀樹栽培的,紫紅色槐花沒有毒,但專家不提倡食用,因其多作為觀賞植...
紅色的洋槐花能吃嗎,紫紅色的毛洋槐花可以吃嗎?
可以吃。需要把花採下來,在太陽底下晒乾之後採取後期加工的方式做成的花茶或者是糕點都是比較好吃。因為槐花主要是屬於的比較天然的產品,具有很全面的降火,清肝,製作美味的食物等多腫功效。首先是針對 緩解高血壓高血脂的患者是比較有效果的。槐花裡面是會含有比較豐富的微量元素,對於身體健康也是比較好,而且對於 ...
請問槐樹和洋槐花樹一樣嗎?我知道洋槐花樹就是那花可以吃的,那
不一樣!洋有刺,槐樹也叫古槐,無刺,花有藥用。洋槐又叫刺槐,有刺的,葉子橢圓,花很香 槐樹,有的地方叫國槐,沒有刺,葉子尖 龍爪槐,觀賞樹種,樹枝形似龍爪。後院自己長的洋槐花樹對家裡好不好?後院自己長的洋葵花樹,對家裡邊沒有什麼不好的,這就自然生長的規律 槐樹花有毒嗎 槐樹花可以吃嗎 槐花是一種常見...