1樓：坐著烏龜去遊泳
熱飲。我們可以拿幾個巧克力，然後，將它們放到乙個碗裡，接著，用熱水沖泡，注意巧克力與水要把握好比例，要不然不是太濃就是太稀。最後我們用勺子將巧克力攪碎，攪拌均勻即可。
熱騰騰的巧克力熱飲就出爐了。
巧克力醬。愛吃麵包這一類的朋友，我們不妨就學學這招。首先，我們拿出5個巧克力，然後，放到盤子裡，倒少量的水，這樣巧克力會變軟，再用勺子壓一壓讓它融化掉，這樣巧克力醬就製作完成了。
我們可以蘸著麵包片吃。
巧克力奶昔。
巧克力奶昔是最喜歡的一種吃法。首先，我們拿出幾個巧克力（根據個人需求），將巧克力放進杯子裡，然後加入酸奶，酸奶不要太多，我們接著用勺子攪拌，將它攪拌成忌廉狀即可。
巧克力冰塊。
我們自己家的冰箱裡有乙個製作冰塊的模具，我們可以把巧克力放進去，將巧克力掰成兩半，放到模具中，然後，加上白開水，最後放到冰箱的冷凍室中去，等到結成冰塊即可。是夏天解暑的利器，吃到嘴裡又冰又甜。
牛奶巧克力雪糕。
牛奶巧克力雪糕適合在夏天製作。腸胃功能比較強，或者冬天很抗凍的朋友可以試著做一做。首先，我們需要一盒牛奶，將它倒在杯子裡，然後，將5~7個巧克力放入杯中攪拌，攪拌均勻，巧克力全部融化即可。
我們在裡面可以放些士多啤梨、葡萄、香蕉、蘋果等等一些水果。最後，將它們放入冷藏室，待牛奶凝固就可以吃了。
巧克力餅乾。
巧克力餅乾相信大家都吃過，可是自己在家裡又怎麼來做呢？其實，非常的簡單，就是要準備一些巧克力醬，我們可以自己買巧克力醬，也可以選擇自己做巧克力醬，有了巧克力醬以後，就可以拿出自己最喜歡吃的餅乾，放到巧克力醬中裹著巧克力醬吃嘍。
2樓：帳號已登出
巧克力的話，你可以做蛋撻的呀，也可以做麵包的，在裡面放一點的話都是非常的好吃的呀。
巧克力是什麼東西做的？
3樓：乾萊資訊諮詢
巧克力是乙個外來詞chocolate的譯音(粵港澳粵語地區譯為「朱古力」）。
主原料是可可豆（像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果），它的起源甚早，始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒 ，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料新增在飲料中，打起泡沫，並以**杯子每天喝50cc，是屬於宮廷成員的飲料，它的學名theobroma有「眾神的飲料」之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。
巧克力製作致可劃分兩部分，一為可可豆採收，二為可可豆製作烘焙。
自製巧克力。
原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。
工具：微波爐、大碗、模具可可粉、可可脂、（買塊狀的好一些，當然如果買的是粉狀的也行。但是如果買了粉狀可可，就要買黃油了）
做法：1：找乙個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。
2：將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）
3：加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。
4：再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具，自然冷卻後即可。
買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行。
巧克力是什麼東西做的
4樓：乾萊資訊諮詢
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提公升精神，增強興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。
可可脂是在製作巧克力和可可粉過程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香氣，是製作真正巧克力的材料之一。一般稱為白巧克力的糖果便單是由它製成。
可可脂熔點約為攝氏34-38度（華氏93-100度），因此巧克力在室溫時是固體而又很快在口中融化。
依成分分類：
1，無味巧克力：質地很硬，作為半成品，製作巧克力餡等。
含量：可可脂含量高於50%。
組成：可可脂。
2，黑巧克力（dark chocolate）：硬度較大，微苦。
含量：一般指可可固形物含量介於70%到99%之間，或乳質含量少於12％的巧克力。**最高的巧克力。
3，紅寶石巧克力（ruby chocolate）：淡淡的莓果香氣，微酸甜感，自然的淡紅色。
4，牛奶巧克力（milk chocolate）：
含量：至少含10％的可可漿，以及12％的乳質。是市面上數量最多最常見的巧克力。
組成：由可可製品（可可液塊、可可粉、可可脂）、乳製品、糖粉、香料和表面活性劑等材料組成。
5，白巧克力（white chocolate）：
含量：含可可脂，不含可可粉。
組成：與牛奶巧克力大致相同，乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度高。
6，非調溫巧克力（compound chocolate）：
含量：含可可粉，不含可可脂。
巧克力是用什麼做的
5樓：生活樂趣達人
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食，原材料是可可豆。
巧克力是可以直接食用的，不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的巧克力香氣，也可以被用來製作蛋糕、冰激凌等甜品，在浪漫的情人節當中，它更是表達愛情少不了的主角。
自製巧克力的具體製作方法如下：
1、首先找乙個蒸鍋，放水，進行加熱；
2、然後將大碗放在蒸格上；
3、將可可粉、可可脂、砂糖放入碗中，不停地攪拌，直到碗中的東西呈糊狀；
4、加入少量牛奶，再攪拌，直到再次呈黏稠狀，然後自然冷卻；
5、將糊狀物放入冰箱冷藏室，5-10分鐘後取出；
6、再次加熱到融化，此時也可以放入一點自己喜歡的香料、麥芽或者甜味劑等輔料；
7、倒入模具，自然冷卻後即可食用。
巧克力是什麼做的
6樓：甘井子生活百科
巧克力是可可豆、糖、可可脂做的。
巧克力是以可可豆、糖、可可脂為原料製成的。把巧克力塊加熱，做成攝氏50來度的巧克力漿。取出其中的3/4，通過巧克力漿與大理石案板的不斷接觸，將其溫度降至攝氏25度左右。
這個是製作巧克力的最佳溫度。
在巧克力漿裡加入茶、黃油和糖。用攪拌機攪拌，然後將巧克力漿放入模子中。等它冷卻變硬後，就做成了各種各樣的巧克力。
將做好的成型巧克力放進純的可可漿裡蘸一蘸，這樣可以給它乙個光亮的外表。
巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是「xocolatl」，意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為「熱巧克力」或可可亞。
巧克力（chocolate）最初**於中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆。1300多年前，約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫chocolate。
早期的chocolate是一種油膩的飲料，因為炒過的可可豆中含50%以上油脂，人們開始把麵粉和其它澱粉物質加到飲料中來降低其油膩度。
巧克力用什麼做的
7樓：乾萊資訊諮詢
巧克力的主原料是可可豆，其他材料還包括可可脂、果仁、砂糖、牛奶、食品新增劑等。
製作過程：可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克力精華，而製作過程至少需要經歷20幾個步驟，一些優質巧克力的製作，光是攪拌可可漿就可以花上120個小時，整個過程是耗時費事。
然後可以根據需求加入可可脂、果仁、砂糖、牛奶、食品新增劑等原料製作成各式各樣的巧克力。
用巧克力可以做什麼菜，巧克力可以做什麼菜
劇歌 巧克力火鍋 鍋底材料 黑巧克力磚250g 半甜 苦都可以，就是不要甜的 刨絲，動物性鮮奶油250g，水果白蘭酒一瓶蓋，奶油20g。鍋底作法 取一隻平底鍋加水 加熱備用。另外在小火鍋內放入巧克力 鮮奶油 白蘭地酒，再將整隻小火鍋放入平底鍋內，用水溶法將巧克力加熱溶解，慢慢攪拌至濃稠狀即可。將叉子...
巧克力是甜品嗎，巧克力可以做什麼甜點？？？
硬幣小耗 補充 巧克力的主要成分是可可液塊，可可液塊中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實...
什麼牌子的巧克力好吃，巧克力什麼牌子好吃？
應該是什麼 的巧克力最好吃。最好吃的巧克力沒有牌子。檢視原帖 我吃巧克力，味道都差不多。大品牌也不是完全可以信賴的，前一陣，不是有人從德芙裡吃出蟲子了。檢視原帖 恩 召喚巧克力達人。我也想知道 據國際品牌說 貌似是德芙 檢視原帖 巧克力的口味就會同嚼蠟一樣不細膩滑潤。德芙dove，費列羅ferrer...