1樓：文
製作方法。1、準備乙隻沙鍋。
2、把酸菜洗淨切丁。粉絲泡水至變軟。
3、炒鍋下油，把蒜蓉、薑蓉、辣椒丁爆香再放酸菜下去炒，大火炒到差不多的時候加味精調味上碟。
4、把花蛤洗淨備用。
5、把炒好的一部分酸菜鋪在沙鍋裡面，再把泡好的粉絲鋪上，再把另外一部分酸菜鋪在粉絲上，再把花蛤鋪在最上面。最後把高湯（可以用豬骨湯或雞湯）加少許鹽跟味精拌勻淋在上面，湯要淋到差不多沒過花蛤，再加入點麻油就可以放到爐上煮了。先大火燒開，再轉小火讓它慢慢把汁收到粉絲裡面去（這時候要高度注意哦，小心燒乾哦，如果汁全部被燒乾就不好吃了。，待汁收到差不多的時候，撒上芫萎或是芹菜，關火就可以上桌了。
2樓：牛你最牛
用料】花甲： 1斤。
金針菇：1把。
粉絲： 2把。
生抽： 3勺。
老抽： 1勺。
耗油： 1勺。
蒜： 5瓣。
姜： 2片。
香菜： 1根。
小蔥： 1根。
水： 適量。
步驟】水裡放些鹽把花甲在水裡浸泡一會讓其吐沙。
粉絲用清水泡軟。
金針菇去根洗淨控乾水分。
薑切絲。蔥、香菜、蒜切末。
碗裡倒入老抽、生抽、耗油攪拌均勻。
砂鍋裡放油，油熱放入蔥薑蒜爆香。
先加入金針菇、再加入粉絲、最後加入花甲，倒入調好的料汁，加入溫水（沙鍋內千萬不要放涼水，否則砂鍋容易炸）。
大火煮開，煮幾分鐘以後花甲全部開口就熟了，然後加入香菜、小蔥就可以開吃了。
非常的簡單好吃，喜歡的就試試吧。宣告。
花蛤湯怎麼做好吃
3樓：陽光點的燦爛點
花蛤和冬瓜一起燉湯好吃，做法如下：
主料：花蛤蜊200克、冬瓜200克。
輔料：麻油5克、食鹽3克、細香蔥1根、料酒10毫公升、枸杞子2克、姜4片水適量。
1、將花蛤放在有海鹽的水裡養幾個小時吐沙，吃之前將花蛤沖洗乾淨用牙刷刷貝殼表面，瀝水。
2、冬瓜去囊去皮，切成小塊。
3、煮少許水，水開後下蔥薑，料酒，下花蛤綽燙。
4、花蛤開口後置於碗中。
5、在鍋中放入清水，煮開後下枸杞子和冬瓜。
6、待冬瓜變軟，倒入之前的花蛤和湯水（留下碗底泥沙沉澱）。
7、小火慢煮5分鐘左右，去除表面浮起的雜質泡沫，加適量食鹽。
8、關火，淋上少許麻油，撒上蔥花即可。
4樓：常冷之
★★★請及時給予好評或採納，萬分感謝！ (
5樓：吉寒天
海鮮蛤蜊湯是一道菜名，屬於湯類，用蛤蜊、白菜等做成的。由新鮮蛤蜊及其他新鮮蔬菜熬製而成。
6樓：仰依風
願我們能在一飯一蔬中，簡單生活，感受美好。今天午餐花蛤豆腐湯。
7樓：愛心吧正義使者
清水下鍋，加點絲瓜和蝦公尺很好吃。
家常花甲粉絲煲怎麼做？
8樓：日照趕海找鐵哥
花甲大蝦粉絲煲怎麼做？油熱後加入，小公尺辣洋蔥蒜末，炒香後加入豆瓣醬，生抽耗油白糖雞精，與花甲結合即可。
9樓：a迷人的大反派
花甲粉絲煲 吃完也不刷鍋了。
10樓：尉典
錫紙花甲粉絲煲詳細講解教程。
花蛤怎麼做好吃
11樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：花蛤500克、蒜蓉50克、薑末30克、小公尺椒20克、蔥花15克、花椒5克、辣椒油20克、料酒30克、生抽20克。
第一步、先將辣椒、薑末、蒜蓉放入碗中攪拌，如下圖所示：
第二步、然後鍋中熱油，倒入蒜蓉辣椒薑末進行爆香，如下圖所示：
第三步、接著放入蔥花和小公尺椒，如下圖所示：
第四步、然後再放入辣椒油和花椒粒進行爆香，如下圖所示：
第五步、接著放入花蛤炒到開口，如下圖所示：
第六步、最後翻炒均勻裝盤上桌即可食用，如下圖所示：
花蛤粉絲煲的做法步驟圖，花蛤粉絲煲怎麼做
12樓：網友
花蛤粉bai絲煲的做法du
一、備料：1、花蛤用水洗淨外zhi表皮，放水和dao一大勺鹽專浸泡，半天為佳。
2、粉絲提屬前半小時泡好。
3、小公尺椒、蒜頭一定要的，多少看自己的口味。
4、蟹味菇半把，或者放其他配菜，比如娃娃菜也很讚。
二、做飯步驟：
1、熱鍋，將花蛤倒入鍋中，加少許清水，不停翻炒。等花蛤都張口了，快速撈出。用清水洗淨瀝乾。這個為了清沙用的，保證後續入口後一顆沙子都木有。
2、上鍋（有砂鍋最好），倒入花蛤，清水沒過花蛤即可。放入郫縣豆瓣醬、蠔油、醬油、料酒，中火燒開。
3、開鍋後，立即放入粉絲和蟹味菇。小火煮五分鐘後關火，起鍋。大功告成。
花蛤湯怎麼做好吃
13樓：搖一搖
<>冬瓜花蛤湯。
花蛤的營養價值也很高，屬於涼性食材，鈣鋅含量也是海鮮中比較高的。和冬瓜搭配不僅營養豐富，味道鮮美，還能滋陰去火，最適合秋天燥熱時節食用。詳細做法分享給大家，做法簡單，廚房小白一看即會。
用料。主料。
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花蛤克。<>
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冬瓜克。輔料。
蔥薑，香菜，油，鹽，蠔油，醋。
適量。冬瓜花蛤湯的做法。
花蛤好吃，有一點需要注意，就是花蛤很容易牙磣。很簡單的處理方法告訴你：買回家的花蛤清水沖洗乾淨，放到盆子裡，上下顛幾下，就會看到很多的髒東西被顛出來，再次沖洗乾淨，花蛤就不會牙磣了。
請點選輸入**描述。
因為這道菜屬於快手菜，所以冬瓜要切成薄片。起鍋燒油與，油熱放入蔥薑爆香後，放入冬瓜片煸炒，煸炒至冬瓜出水，倒入清水。接著放入調料調味，只用家裡常見的鹽，醋，蠔油這道湯就會很好喝。
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開鍋後，放入處理好的花蛤，大火煮開鍋，繼續煮兩分鐘，等到花蛤全部開口即可。
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最後放點香菜碎就可以上桌了。這道湯味道鮮美，用來湯泡飯是我家孩子最愛吃的。你也可以試試哦！
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冬瓜花蛤湯成品圖。
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14樓：乾萊資訊諮詢
蛤蜊湯好吃的做法：1、蛤蜊吐盡泥沙後洗淨，香菜切末，薑切細絲，豆腐切塊。
2、將蛤蜊控淨水，直接放入鍋中**蒸。
3、蛤蜊蒸至開口時撈出。
4、鍋內原湯中加入適量開水，燒開後放入薑絲和豆腐煮至水開。
5、加入撈出的蛤蜊，加適量的鹽調味後撒入香菜末。
15樓：芊芊梓沫
用料 花蛤半斤、薑絲適量、料酒2大勺、鹽適量、蔥花少許。
步驟。1 花蛤用鹽水浸泡，待吐沙乾淨。
2 少許植物油燒熱，花蛤與薑絲一同入鍋翻炒。
3 倒入純淨水大火煮，倒入料酒、鹽去腥調味。
4 待花蛤全部張口，關火，撒入蔥花。
小貼士。花蛤一定要在鹽水中浸泡一下，這樣泥沙才能吐出來。
16樓：星祈氵曉璇
熱鍋冷油 下蔥薑蒜 然後放豆瓣醬炒香加入花蛤 放雞精味精鹽白糖調味小火煮5分鐘即可。
花蛤粉絲湯怎麼做如何做好吃花蛤粉絲煲的做法步驟圖，花蛤粉絲煲怎麼做
主料花蛤抄300g 綠豆粉絲2小把襲 小白菜1棵香菇2朵 乾貝少許 蝦米適量 姜少許胡椒粉 椒鹽粉 少許 花蛤粉絲湯的做法步驟 花蛤粉絲湯的做法 11.熱鍋，倒油，放入姜煸一會，倒入乾貝蝦米，香菇，煸一會，再次倒入洗淨的花蛤，蓋上蓋 不加水 花蛤粉絲湯的做法 22.等花蛤開花後倒入骨湯 開水 放入粉...
蘿蔔粉絲湯怎麼做好吃，蘿蔔粉絲湯怎麼做？
蘿蔔自古就有賽人蔘的美譽，尤其是到了嚴寒的冬天，多吃些蘿蔔是非常補的，可以清熱去火，美容養顏。但是蘿蔔是寒性的食品，一些體質虛寒的人吃的時候一定要注意加熱。給大家推薦一款溫補滋養的蘿蔔粉絲湯。非常的快手簡單，在寒冷的冬天，暖暖的喝上一碗，非常的舒服。我們先把粉絲和一小把海米放入溫水裡面浸泡半個小時。...
花蛤燉雞怎麼做,花蛤燉雞的詳細做法在家裡做不要複製貼上來的
花蛤燉仔雞 原料 花蛤300克，童子雞500克，枸杞子20克，姜3克，鹽5克，味精2克 做法 1.花蛤用淡鹽水浸養2小時 3小時，使其吐盡泥沙，再用水洗淨 2.淨仔雞剁成塊，然後用水沖洗乾淨 3.枸杞子用水洗淨 4.鍋內放水燒沸，花蛤 仔雞塊分別焯一下水 5.焯好後的仔雞塊 花蛤及枸杞子和薑片放入燉...