為什麼可樂雞翅能被接受,芬達雞腿就不行?

2024-12-25 00:55:11 字數 3851 閱讀 2388

1樓:露巧何熙

可樂雞翅是一種現在的流行性美食,以前總是會要求母親給自己做可樂雞翅,因為可樂雞翅不僅很美味,而且看起來什麼好看,十分擁有食慾。吃起來甜甜的,咀嚼起來也是十分的有嚼勁。將身邊經常見到的飲料和雞翅結合起來十分完美。

現在可樂雞翅成為了很多家庭的一道家常菜,但是作為其他飲料很少有聽過,其中就有芬達。為什麼芬達是不可以呢。有幾點原因可以闡述。

第乙個原因就是可樂雞翅的賣相好,容易讓人接受,有點接近醬油雞翅的感覺,在外觀上就已經可以使人信服。但是芬達雞翅就不可以了。想象一下有一盤橙紅色的雞翅放在你面前,你會覺得這個食物是可以吃的嗎,也許你會第一反應就是這個發黴了要不然就是被人投毒。

這種橙紅色的雞翅太過於鮮豔,導致對於這種雞翅作為乙個人就很難接受。我們的腦子中有乙個概念,鮮豔的食物有毒,比如毒蘑菇。所以首先在外觀上,人們就不會接受芬達雞翅,而是會接受可樂雞翅。

第二個原因就是口感是不一樣的。我們知道可樂的原料是碳酸和糖漿,但是芬達裡面還是多了一種成分就是果味劑,不同的芬達有不同的口味,舉個例子,你的芬達是橙汁味的,那麼裡面就會有橙汁的新增劑。當你在做可樂雞翅的時候,碳酸會揮發,裡面就只是糖漿,糖漿包裹的雞翅還是容易接受的,但是用芬達的話,就還有一股橙汁的味道,這個煮雞翅會難以讓人接受。

2樓:爽朗的生物狗

可樂雞翅也算是一種很美味的食物吧,可樂完美的化解了雞翅作為肉類的腥味和油膩,奇妙的反應讓兩種毫不相干的食物在餐盤裡受到所有人的青睞。

可是,對於腦洞大開的芬達雞腿,我現在一臉懵逼甚至有一絲絲惶恐。以後會不會出現檸檬汁雞湯,板藍根雞爪又或者是香蕉炸雞頭?這樣的食物還是不要拿來毒害我的味覺神經了吧!

可樂本身就沒有什麼奇怪的味道,不過是碳酸飲料還有的甜和氣體的衝勁,那股子黑色加到雞翅裡還能加深雞翅的顏色,讓我們更有食慾。

芬達,請問您是要用什麼味的?橘子味的雞腿,西瓜味,還是葡萄味?味道讓人難以想象也就算了,我們來腦補一把食物的色澤。

紫色葡萄味芬達雞腿,綠色芬達雞腿,紅色芬達雞腿……就問一句,誰敢吃?我敬他是條漢子!

實踐出真知,想要徹底搞明白還得自己親手做一鍋嚐嚐。

可樂雞翅中的可樂,能否用芬達代替?

3樓:匿名使用者

可口可樂,百事,root beer, dr. pepper, 芬達都可以;

個人比較偏愛 root beer, 因為色澤較濃,上色容易,而且味道獨。

4樓:匿名使用者

可以,就是顏色不一樣。

5樓:匿名使用者

不可以的啊``效果很差``建議不要試啊```

6樓:匿名使用者

可以啊 但味道就是有點芬達味了。

7樓:小吃貨big美食

芬達雞翅聽上去感覺是黑暗料理,但是烹飪出來,卻是意外的好吃,其實製作的工序非常簡單,就是在紅燒雞翅快要收鍋的時候加入芬達,喜歡吃甜食的小夥伴也可以在要出鍋的時候放少許紅糖上色。

可樂雞翅和可樂雞腿能不能一起做

8樓:匿名使用者

可以是可以,就是怕雞翅的時間比較短,雞腿要煮的比較久,會不會影響口感?

9樓:多味

能滴! 最主要的差別就是雞翅小 雞腿大。

10樓:麻莊

當然能了,都是雞身上的。

11樓:網友

為啥不能呢,都是雞嘛。

12樓:匿名使用者

為啥不能呢,都是雞嘛~說的我都餓了。。

13樓:匿名使用者

………能……都是雞肉……咋吃就都成~

為什麼只有可樂雞翅沒有可樂雞腿。

14樓:亢龍飛天

應該說雞腿不入味才是關鍵。畢竟來說有人已經嘗試放雞腿。。效果不好才沒推廣吧。如果你打算試試也未嘗不可。

可樂雞翅和可樂雞腿的做法一樣嗎

15樓:咖啡

可樂雞翅和可樂雞腿的做法是一樣的,我都自己做過。

用料:雞翅(雞腿)、可口可樂一罐。

做法:1.雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐公尺的口子(深度及雞肉),以便入味及快熟。

2.適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻,醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份,如按平時醃肉的分量放糖,加可樂後會過甜。

3.加入適量油拌勻,加薑絲。先放油的話會將雞翅封住,其他味料難以入味。

4.倒入可樂,能浸過雞翅即可,醃15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。

5.燒熱油,薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。

6.將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱,否則雞翅容易焦。

7.倒入約1/2罐可樂,加蓋。燒開後文火燜。

分鐘左右可樂變成糊狀即可。

16樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅。

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

雞腿能不能當可樂雞翅做

17樓:匿名使用者

當然課可以呀,並且做法可以完全的一樣,其實味道是一樣的,只不過雞翅翅中為最好,肉質細膩還入味。就好像糖醋里脊。裡脊肉口感最好組好吃,但是糖醋其他瘦肉也是可以的,主要看除以,希望採納呦。

18樓:網友

可以啊,一樣的味道不一樣的口感。

可樂雞翅 雞翅可用雞腿代替嗎

19樓:匿名使用者

當然可以只是要剁成塊。可樂雞翅雞翅(6只)、香菜(1棵)、可樂(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、 蔥白(1根)、香菜(1棵)

調料:油(3湯匙)、醬油(1湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白酒(1/3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞精(1/5湯匙)

1、洗淨雞翅飛水撈起,姜和蒜切片,蔥白切成段;加3湯匙油燒熱,爆香姜蒜片和蔥段,將雞翅倒入翻炒。

2、開啟一罐可樂,全部倒進鍋將雞翅淹沒,倒入1湯匙醬油、1/3湯匙鹽、1/3湯匙白酒和1/6湯匙白糖,攪拌均勻。

3、蓋上鍋蓋用中火慢慢煮,不時揭開鍋蓋翻炒幾下以免燒焦,直至可樂汁差不多收幹。

4、灑1/5湯匙雞精調味,裝盤後襬上洗淨的香菜葉作裝飾。

成品1、做可樂雞翅要用普通可樂,不要用低糖可樂,因為裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

2、醬油不宜放多,不然會蓋住可樂淡淡的香味了。

3、雞翅烹調前,要在沸水中焯2~3分鐘,這樣雞翅易熟,也可祛除腥味和過多的油脂。

4、如果希望可樂雞翅味道更好,可以將雞翅醃製一下再烹調,洗淨雞翅後用刀各劃幾道口子,拿薑片擦抹雞翅,再放入鹽和料酒醃20分鐘即可。

20樓:匿名使用者

不行,雞腿吃不出雞翅的味道啊,那就叫可樂雞腿了。

21樓:匿名使用者

那就叫可樂雞腿了。

可樂雞翅中的雞翅可以用雞腿代替嗎?做法一樣嗎?味道有什麼差別嗎?

22樓:酸艿小姐

可以呀 雞腿的肉比雞翅更嫩 做之前用刀在雞腿上面劃幾道 這樣好入味。

23樓:網友

可以做法一樣,味道沒差別,只是肉質有差別。

為什麼我做的可樂雞翅又老又不入味?怎樣作才能好吃

您做可樂雞翅的火候沒有調整好材料 完整的雞翅4個,可樂一罐。調料 薑末,蔥花,大料,醬油,白糖 白糖放一點即可,都是隨意的 做法 1 將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2 坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂 ...

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