1樓：我的摩卡榛仁
家庭烤肉可以買現切的新鮮肉，穿上串，用適量醬油，胡椒粉，蠔油等醃製一會就可以烤了，烤的時候撒些孜然辣椒麵等，味道好極了。
2樓：79明
準備乙個可以烤肉的鍋。買一些肉。準備一些油。然後就跟在平時烤肉店的吃法一樣。再準備一些佐料。
3樓：摘個星星
可以把烤肉用錫紙包住，然後調乙個好吃一點的醬汁，在烤箱烤一會兒。
家庭烤肉怎麼做 家庭烤肉的做法
4樓：nice愛來我身邊
家庭烤肉的做法。
將五花肉洗淨放冰箱冷凍一小時左右，這樣比較好切片。切好之後將調料一次性全部放入，大蒜剁碎放入。老抽提色，生抽提味～攪拌均勻之後醃20-30分鐘～
在醃肉的過程中可以準備烤肉想吃的菜，包肉的生菜是必備，洋蔥、土豆、茄子、金針菇、雞腿菇……隨個人喜好想吃什麼就準備什麼～
肉醃好之後先將蔬菜平鋪在電餅鐺上，適量塗點色拉油，然後將肉均勻鋪在蔬菜上，蓋上電餅鐺，肉在烤熟的過程中，蔬菜會吸收肉中的肉汁和油，所以不用擔心蔬菜的味道會不足～
如果家中沒有電餅鐺，在電磁爐上放平底鍋的效果是一樣的，如果覺得蔬菜味道淡，可以用老抽、生抽、糖調一點醬料，澆在蔬菜上～
夾一塊烤出油的肉，包在生菜上，裡面加公尺飯、蒜片、洋蔥，一口下去滿滿的幸福感，在家吃飯就是如此實惠又愜意～
5樓：你頭髮亂了喔
烤肉不要再去外面吃了。
如何在家做出媲美烤肉店的烤肉？
6樓：星碎痕淚雨
主要食材：五花肉200克，土豆1個，紅燒醬油1勺，蠔油1勺，燒烤醃料1勺，蔥1根，生薑1塊，芝麻一勺。
具體做法】1、準備一塊肥瘦相間的五花肉，買來的五花肉先放入冰箱冷凍至微微變硬，這樣更加方便切成薄片，再準備乙個土豆，土豆還可以換成南瓜、芋頭、金針菇等蔬菜。
2、五花肉清洗乾淨，加入一勺紅燒運猜醬油、一勺蠔油、一勺芝麻、一勺燒烤醃料，加入一些香蔥和薑絲，抓勻醃製半個小時。
3、炸籃鋪上錫紙，刷上薄薄一層食用油，先把土豆切片平鋪在錫紙上面。
4、再將醃製好的五花肉平鋪在土豆片上面。
5、空氣炸200℃烤15分鐘，翻面再烤5分鐘。如果用烤箱烤可以延長5分鐘。
烤好的五花肉可以直接吃，也可缺埋以搭配燒烤蘸料一起吃，一點兒也旁扮型不油膩，用生菜包著吃，簡直太滿足啦！
小貼士】1、五花肉冷凍一下再切，這樣切出來的厚薄大小比較均勻，烤的時候上色也會比較均勻。
2、醃製的調味料可以根據自己喜歡的口味去搭配，生抽和蠔油都有鹹味，不需要再另外加鹽了。
3、烤的時間和溫度根據自己烤箱或者空氣炸鍋去調節，最後多多留意別烤糊了。
7樓：啊欠啊錢
自己在家怎麼做出和烤肉店裡味道一樣的烤肉呢？
1.燒烤的烹飪方法和其他東西有些不同，所以在「烤」之前一定要遵循「醃製」的原則，提前把各種調料醃製好，這樣烤出來的肉片才會味道鮮美，然後在烤的基礎上，撒上適量的燒烤蘸料，味道肯定會好很多。烤牛肉用牛肉一般選用牛的上腦、排骨、裡脊肉等部位，肉質細嫩，口感好。
把牛肉切成薄而均勻的薄片。吃牛肉又嫩又嫩，切牛肉也很講究。牛肉的纖維組織比較厚，結締組織比較緻密，所以要橫切長纖維，不要沿著纖維組織切開，這樣牛肉就嚼不動了。
2.找到牛肉的質地，然後垂直於肉的質地切開。就是頂刀切，切過牛肉的紋路讓埋神。
將牛肉片放入鍋中，加入洋蔥絲、2勺南韓辣醬、1勺姜粉、1勺黑胡椒粉、2勺孜然粉、半勺糖、1勺蠔油、1勺十三香、1勺料酒、半勺紅燒醬油。底部刷少量食用油。油熱後，將醃製好的五花肉片一片一片放入，保持中低火慢炸至兩面金黃酥脆。
把牛肉和洋蔥一起放在烤盤裡，攤開，然後烤牛肉。牛肉變色後就可以吃了。牛肉烤的時間不要太長，否則很容易失去水分，吃味木也不會嫩有嚼勁。
對於燒烤來說，生菜是必不可少的，肉片包裹在裡面，吃起來又香又膩。切牛肉的時候，要橫著牛肉粒切，液鉛這樣牛肉嫩，好煮，不會被嚼爛。醃製牛肉時，洋蔥、孜然粉、黑胡椒粉、料酒是必不可少的調味料。
其他調味料可以酌情放入。這些調味料可以去除牛坦虧肉的腥味，放雞蛋可以讓烤牛肉口感變嫩。牛肉不要烤太久，變色後就可以吃了。
8樓：都市過來
買一斤牛前腿肉，切成薄片，有個小竅門，一定記住，小蘇打水醃10分鐘，絕對保證烤的時候肉比較鮮嫩。接下來用生抽，老抽，鹽，糖，味精，料酒，生薑片，春彎洋蔥絲調個料汁把牛肉抓拌均勻扒睜悶，醃製20分鐘。香菇，土豆，青椒，韭菜，生菜，菜花，茄子切成薄片備用，這些蔬菜配著好吃，燒烤蘸料必不可少的，再切點蒜片就齊活了。
電早隱餅鐺通電預熱，刷上橄欖油，先來一波肉。
9樓：彼此熱愛的經典動漫
準備旦察掘一本食譜，可以在食譜上，瞭解清楚你需要的食材，它的含量。
準備好食材，條件允許的情況下，可以自己準備食材，自己切肉，自己準備茄子菜，還有白菜，韭菜這些，如果條件不允許的話，模核可以直接去批發市場去買，其實這些烤肉店他們的產品也是在，批發市場購物的。
要充滿信心，自信則自強。
萬事俱備，只欠東風了，準備好乙個燒烤架，然後把燒火的木炭或者說木塊都準備好，然後就可以享受生活啦，其實烤肉最好吃的就講究它的乙個調料，調料放的多，哪怕烤調料都好吃。
10樓：青藤下的木椅
需要準備孜然，黑胡椒碎，芝麻油，香菜根，生薑，蔥，洋蔥以及羊肉片，準備一些老抽，料酒，甜麵醬，雞精，大豆油，大蒜，蔥段，香菜根，白芝麻，花椒，幹辣椒，小茴葉香，所有的材料全部都準備好，羊肉解凍清洗乾淨，然後再把烤扮昌鏈肉汁製作出來，可以準備乙個碗，加黑胡椒粉，白胡椒粉，雞精，芝麻，再新增一些料酒，甜麵醬，美極鮮味汁，加入適量的水攪拌均勻，這樣料汁就製作好了，可以放到鍋中加熱一分鐘，這樣可以讓汁液比較濃稠，而且可以讓老抽，料酒的一些廳孫味道去除，香菜清洗乾淨以後切斷，然後再把大蔥生薑洋蔥切絲，和香菜梗一起放進碗裡面，大蒜拍扁，然後再把蔥切成段狀，和香菜根一起放進碗裡面，準備熬蔥油，香菜根，蔥，蒜放進鍋中迅雀，加一些大豆油炸到焦黃，把火關掉，油過濾出來，然後就可以把羊肉片，大蔥，香菜，洋蔥放進盤子中，加入孜然粒，蔥油，烤肉汁，黑胡椒碎，芝麻油攪拌均勻，最後放到烤盤上面烤熟以後就可以吃了。
11樓：東曜瑞
準備一本食譜，可以在食譜上，瞭解清楚你需要的食材，它的含量。
準備好食材，條件允許的情況下，可以自己準備食材，自己切肉，自己準備茄子菜，還有白菜，韭菜這些，如果條件不允許的話，可以直接去批發市場去買，其實這些烤肉店他們的產品也是在，批發市場購物的攜答弊。
要充滿信心，自信則自強。
萬事俱備，只欠東風了，準備好乙個燒烤架，然後把燒火的木炭或者說木塊都準備好，然後就可以享受生活啦，其實烤肉最好吃的就講究它的舉猜乙個調料，調料放的多，哪怕烤辯族調料都好吃。
12樓：黑色的路
首先是食材，準備你喜歡的肉蔬菜什麼的，肉類醃製一下，蔬菜清洗一下就ok，。其次是燒烤料，這個是精髓，好跡模吃的燒烤料烤出橘州鍵圓巧的燒烤也很美味！
在家做烤肉怎麼做更好吃？
13樓：辦公室小野
小野牌花園烤肉，浪漫下午好享受！
14樓：僧化
豬肥瘦5斤：雞粉15克，味精10克，肉香粉20克。
15樓：豁牙哥
準備好各種肉 撒上薑末等調料。
16樓：網友
食物有原本自己的味道，不要改變。
17樓：雙龍美食教做菜
在家這樣做烤肉吃，真是太過癮了，你們也趕緊行動起來吧！
18樓：佳萌說娛樂
不用出門自己在家也可以做烤肉。
19樓：你頭髮亂了喔
烤肉不要再去外面吃了。
自己在家怎麼做出和烤肉店裡味道一樣的烤肉呢？
20樓：創作者
只要提前將肉準備好，之後切成薄片，用各種調料醃製入味，可以用炭火製作，這樣可以保證味道的和口感。
21樓：帳號已登出
自己可以購買一些烤肉店的調料，在烤肉的時候要控制乙個非常好的溫度，這樣的話做出來的味道是非常不錯的。
22樓：講膳歷天蛋
在家裡面需要買乙個電烤爐，把肉都醃製好之後用錫箔紙包住，然後放在烤爐上面，烤20分鐘200度就好了。
23樓：保羅
只要把肉提前準備，然後切成薄片，各種調味料醃製，炭火製作，既口感，又口感。
24樓：孫玉惜
家裡面必要乙個電烤爐，把肉都醃製今後用錫箔紙包住，爾後放在烤爐上面，烤分鐘度就了。
25樓：對俳翁
只要提前將肉準備，今後切成薄片，用各種調料醃製入味，或許用炭火製作，這樣或許滋味的和口感。
在家做出超好吃烤肉，需要哪些食材呢？
26樓：z五包辣條
在家吃烤肉必不可少的就是五花肉啦，還可以準備些肥牛、牛排之類的，喜歡吃海鮮還可以準備些魷魚須、大蝦、生蠔。喜歡吃韓式可以買韓式烤肉醬料，或者按自己口味選擇我一般都是燒烤粉。
27樓：霏霏聊社會
洋蔥，生薑，大蔥，雞蛋、五花肉，還要準備生抽、蠔油、白糖和燒烤料等多種調味料，準備好這些食材以後把肉切片醃好，再把它烤熟，這樣做好的烤肉就特別好吃。
28樓：小新妹妹
首先我們準備好烤肉，然後準備好顏料，可以買一箱奧爾良的醃料來提前醃製，用到了油鹽醋姜蒜，然後五香粉，最後再加一點點辣椒醬，我覺得拌成這種醬配烤肉都會很好吃。
29樓：馨寶
需要的食材有：燒烤料、醃肉調料、裡脊、五花等喜歡的肉類、燒烤爐、炭火等等。
30樓：辛格
需要準備雞胸肉，雞翅，羊肉，牛肉，雞爪，玉公尺，蝦這些食材做出來的烤燒烤非常好吃。
31樓：士多啤梨醬愛上妮
首先得是肉 牛肉羊肉豬肉雞肉，還有雞翅雞頭雞肝雞胗，大蝦，魷魚，青皮子魚， 調料方面，辣椒麵孜然粉紫蘇粉椒鹽，醃肉的時候再加點洋蔥，還有蔬菜，比如韭菜豆角土豆金針菇茄子，幹豆腐卷五花肉，也可以卷金針菇，卷香菜等。
齊齊哈爾那家烤肉店那家好吃，齊齊哈爾烤肉哪家好吃
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