1樓：丁乙影
如果是女的話，檢查一下自己是不是懷孕了。
2樓：在石神臺滑沙的董卓
想吃酸菜，可能是胃口不好，嘴巴較淡，也可能是懷孕了，對酸菜感興趣，也咱可能是本身就喜酸辣。
3樓：甬江觀點
想吃酸菜是嘴饞了。沒其他的聯想。
望，謝謝。
4樓：earth三點一線
原因很多，可能是身體發熱想吃，也可能是女性懷孕想吃等！
酸菜沒到時間想吃怎麼解決
5樓：
摘要。你好親，如果酸菜沒到時間的話，是不可以吃的喲，因為裡面的益生菌和菌類什麼的都還沒有發酵，完全提前吃的話，是對人體有一些危害的。嗯，酸菜嘛，不能一天到晚就是吃，偶爾吃一點是一點是沒有問題的，建議吃一些新鮮的蔬菜和水果。
你好親，梁氏如果酸菜沒到時間的話，是不可以吃的喲，因為裡面的益生菌和菌類什麼的都還沒有發酵，完全提前吃的話，是對橡逗散人體有一些危害的。嗯，酸菜嘛，指並不能一天到晚就是吃，偶爾吃一點是一點是沒有問題的，建議吃一些新鮮的蔬菜和水果。
這邊建議您可以去當地的超市或者菜市場去買一些酸菜來吃，沒有到時間的酸菜是不可以吃的哦，親<>
那多久可以吃呢。
你好，親，酸菜醃製大約乙個月後才能食用。當蔬菜剛昌遲剛醃好時，亞褲螞硝酸鹽的含量會不耐純李斷增加，在達到高峰後會緩慢下降。一般而言，醃製食品中亞硝酸鹽含量在一週左右最高，在20天后已逐漸下降。
吃的時候最好在乙個月後再吃是最安全的。應該注意的是，平時還是要儘量少吃一些醃製的食物。儘可能多吃些新鮮的蔬菜和水果，可以補充維生素，增強免疫力。
從您醃製當天開始計算，往後推乙個月之後就可以開始食用了。
酸菜不酸是怎麼回事
6樓：小丁生活問答
酸菜不酸的原因如下：
1、是鹽多了（注意不是鹽少了），鹽多的環境下酵母菌不易生存，大家都知道咸的東西不容易變質其實也是這個道理，只不過酸菜發酵我們要的是有益的酵母菌。
2、是酸談納菜缸四周氣溫偏低，氣溫低的環境也不易於酵母菌生存和生長，氣溫要達到8~10度以上，酵母菌才比較活躍。
因此，如果蠢巖放酸菜缸的地方氣溫低於8度的話建議增加採暖措施或者把酸菜缸換個地方含檔沒，最好能達到15度左右。如果放酸菜缸的地方氣溫並不低，那就是鹽放多了，鹽多的話酵母菌不易生存，那就只有換水了。
醃酸菜技巧
1、白菜很重要，不是什麼地區的白菜醃出來都好吃，同一地區的品種也不一樣。
2、酸菜缸不要放在熱的地方，涼一些，保證不結冰就行。
3、用那種農村裝水的大缸最好。
4、一定不要將油不小心弄到酸菜缸裡，酸菜會壞。
5、不是什麼地區的氣候都適合醃酸菜，中國地區就東北的氣候最好。在黃河靠北一點地區的酸菜和東北的味道就相差甚遠。
6、不是什麼時候都可以醃，在東北至少要等到立冬過後才可以醃。
7、現在有賣一種叫「酸菜鮮」，類似於酵母的東西，灑在缸裡據說醃出來的會好吃。
酸菜不酸是怎麼回事
7樓：信必鑫服務平臺
醃酸菜不酸，可能是鹽放多了。鹽放多了，就只有鹹味，沒有酸味。建議放點白糖，酸度合基李適的時候加點鹽，停止發酵。
醃酸菜，鹽和酸菜的比例一定要控制好，不然醃酸菜不好吃。
醃製酸菜需要準備一些大白菜，一定要新鮮的。一顆又大又結實的捲心菜是最好的選擇。缺棗大白菜做好以後，清洗一下就行了，或者去掉它的外層，然後從中間分成兩半，這樣水很容易滲透進去。
醃製的酸菜也應該準備在乙個更大的罐子裡，或者玻璃瓶裡。之後一層一層地鋪成一圈，每層放適量的鹽，注意壓牢。菜與菜之間不要留縫隙，鋪好後蓋上蓋子，用重物壓在蓋子上，可以用大石頭壓。
酸菜需要醃製20天左右，但要注意不要放在陽光充足的地方，要放在陰涼通風處。醃製的酸菜可以儲存很搏扮遲久，可以隨身攜帶。酸菜缸不要放在熱的地方，保持涼爽，確保不結冰就可以了。
為什麼酸菜不酸？
8樓：鼠貓同人
1、食鹽放多了：很多人會錯認為，酸菜不酸是因為食鹽放少了，其實不對的，那是因為食鹽放多了，食鹽多李猛了，酵母菌就哪悉橋無法生存，那麼就無法發酵了。像那些比較鹹的食物就很難變質，就是因為食物不再發酵了，就可以很好的儲存。
2、溫度過低：若是存放酸菜罈子的地方溫度過低的話，那麼酵母菌也是難以生存、繁殖的。酵母菌生存的溫度需要達到8~10度以上，這個時候酵母菌處於活躍狀態下，從而促使酸菜很好的發酵。
酸菜怎麼醃才酸。
1、我們首先需要將白菜仔細的清洗，隨後將它的最外層去除了，隨後用刀將大白菜劈成2瓣，這樣做的目的是為了，讓食鹽更好的滲透進去，而且還有利於擺放。
2、我們在堆放白菜的時候，擺放一層就需要撒一點鹽。這樣可以很好的醃製著。並且在擺放的時候，需要一直一直的壓著，白菜之間不要留有空隙，等所有的白菜擺放好了之後，我們再拿一塊石頭將它壓實了。
3、最後的時候，我們需要倒進涼白開，一定要將白菜完全淹沒了，等待乙個月之後，就可以吃了，而且在存放的時候，一定放在溫度低的地方，從而白菜就不會那麼容易的腐爛。
酸菜為什麼會變酸
9樓：北網域名稱醫
酸菜之所以會變得越來越酸是因為乳酸菌發酵產生乳酸，隨著時間的增減乳酸會越來越多，導致酸菜的口味越來越酸。乳酸菌會改善人體腸道環境，這個時候酸菜不僅風味極佳，對人體也有很重要的作用。
主料：酸菜150g
輔料：油適量、鹽適量、尖紅椒適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、大蒜適量。
具體步驟：1、尖紅椒洗淨切段備用。
2、大蒜切成碎末備用。
3、酸菜洗淨後切細條備用。
4、取乾淨小碗倒入一湯匙料酒，1/2湯匙白糖。
5、倒入少許生抽，調勻備用。
6、鍋裡倒入植物油，油熱後倒入辣椒段、蒜末爆香。
7、倒入酸菜絲，爆炒。
8、盛入盤中即可享用。
黃銅火鍋燉酸菜不綠是什麼原因希望朋友們能夠幫助我解答
我覺得問題可能出在你的酸菜上，可能是酸菜醃的不好。為什麼銅鍋燉酸菜酸菜不綠呢 10 兩種可能，一個bai是酸菜不好，du沒有醃透。人為zhi新增了酸dao性劑。所以燉出來不是專綠色的。還有一個屬原因，就是銅鍋不純，應該買純銅鍋，或者叫紫銅 紅銅。黃銅是銅鋅合金的，有的含銅的比例太低，也不能起作用。另...
老是想吃白糖是什麼原因，不能生吃白糖的原因是什麼？
付費內容限時免費檢視 回答您好親，如下 有以下幾個原因 一，可能伴有血糖低。二，可能是經常吃白糖造成身體糖不耐受症，就是身體對糖的吸收排斥，而造成低血糖。三，白糖屬於精糖，經常吃對人體健康沒有任何好處，還會因為攝取過多的糖分而導致身體為了排洩多餘的糖分而損失其他的營養元素。經常吃白糖，會慢慢的消耗掉...
最近突然特別想吃辣的，是什麼原因
就是你大腦高速你 你身體缺辣椒裡面含有的一些元素 我最近老是想吃辣的什麼得 不知道為什麼 體內有火氣，天氣也熱，多喝白開水，早上喝一杯蜂蜜水或者淡鹽水，給腸道排排毒。第一如果你是女孩有可能有小寶寶了 第二這是味覺神經的一個調控，就是控制你那個味你想要的 辣 第三可能你好久沒有吃過癮你想吃的辣東西，在...