1樓：北網域名稱醫
啤酒變質的味道是酸味。
啤酒最長的保質期是一年，短的也就個月，散裝的啤酒只有幾天的保質期。國標規定啤酒4個月的保質期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內，罐裝啤酒在1年以內。
保質期內的啤酒一般是合格產品，現在很多廠家的啤酒，保質期可以達到1年或更長時間，不過新鮮啤酒口感會更好，在保質期內如發生啤酒漏氣，失光沉澱，口味變酸等質量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。
2樓：匿名使用者
主要是二氧化碳不足。喝起來沒什麼味道很淡。
過期啤酒千萬別扔10大妙用
3樓：愛美好的生活吖
過期啤酒的十大妙用有：使鮮花保鮮、可洗髮護髮、驅蚊蟲、除冰箱異味、擦木質傢俱、清洗真絲衣物、使衣物增色、擦玻璃、泡腳、擦拭植物葉子。
使鮮花保鮮
啤酒可以使鮮花保鮮，因為啤酒裡含有乙醇、糖還有其他營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒，能延長鮮花的保鮮期。
可洗髮護髮
啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗髮可以讓頭髮柔順、富有光澤，還能去屑。在用洗髮精洗過頭髮後，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡或漂洗頭髮，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭髮一定的養分，並會令幹後的頭髮富有光澤。
驅蚊蟲
啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡，將酒盛在碗裡，放到蚊蟲多的地方，蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去，然後喝酒暈死過去。
除冰箱異味
啤酒有除異味的作用，對於一些會產生異味的電器，例如電冰箱等都可以使用，用啤酒擦拭裡外擦拭一番，異味就可以除去。
擦木質傢俱
啤酒中有酒精比較容易揮發，所以這個特質十分適合用於擦拭木質傢俱，啤酒擦拭過的木製傢俱就會變得光亮如新。
清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮豔，恢復原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中，然後將清洗乾淨的衣物泡入，浸泡時間約十五分鐘，撈出再漂洗乾淨後晾乾。
使衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。新衣物泡過後還不容易脫色。啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡，將酒盛在碗裡，放到蚊蟲多的地方，蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去，然後喝酒暈死過去。
擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發掉，玻璃會變得乾淨透亮。
泡腳
啤酒裡面有酒精有消毒的作用，啤酒泡腳可以讓腳變得乾淨清爽，尤其是夏季腳汗多的人泡起來效果很好，避免腳臭。
擦拭植物葉子
很多人家裡都會擺放有些大葉子的居家植物，要想這些植物的葉子變得綠油油的，就用啤酒擦拭葉子，立馬就變得生機勃勃。做法：用三分之一的啤酒三分之二的水兌好，拿軟布沾兌好的啤酒液輕輕地擦洗花卉的葉子。
啤酒放的時間長有異味嗎
4樓：木子愛教育
啤酒放的時間長有異味。
如果時間久的話，就會有異味，啤酒其實是釀造的，屬於發酵後的食品，在高溫下儲存的時間，也是有限的，不能夠長期儲存，如果是25度左右的溫度，大概可以儲存一週左右，溫度公升高，時間相應減少。啤酒是不可能開蓋儲存1-2個月的，這樣的啤酒已經發酵變酸變臭了。
1、啤酒中的成分和空氣發生了一定的反應，從而使啤酒發生了變質，所以啤酒開蓋了以後一定要在規定的時間內喝掉。
2、在密封狀態下，啤酒越新越好。啤酒的度數低並且容易降解，因此通常在深色瓶中盛裝以減少光線的照射。瓶裝啤酒的保質期通常為半年，開瓶後最好快點喝完酒，這樣可以避免二氧化碳排放的影響。
3、開瓶後不能喝完，則應在3天內喝完，但過夜後最好不要喝，因為啤酒的原料是麥芽和啤酒花，它們都是非常有效的多酚合成，破壞啤酒中的營養成分會使酒汁渾濁。啤酒味的喪失會增加苦味，減少起泡，二氧化碳消失。
4、啤酒也是一種釀造的葡萄酒，一種經過酵母發酵的蘇打水。開啟啤酒瓶蓋時，很難恢復其原始形狀，二氧化碳迅速蒸發。
啤酒變質是什麼味道呢？
5樓：匿名使用者
酒的化學結構是醇，在釀製過程中由於微生物作用會使少量醇氧化成有機酸，醇與酸會發生酯化反應生成酯類物質，而酯類物質往往具有香味，這也就是為什麼酒儲存時間越長就越香的原因。
6樓：匿名使用者
酸的只能說明就治不好，不能說變質了，變質是就發出一股很難聞的臭味，或沒開瓶有沉澱物！
7樓：文學雅人
啤酒變質的味bai道是酸味，還有du少量混zhi濁物。
超過儲存期的啤酒所含dao多種酸類版極易與蛋白質起氧權化聚合反應，使啤酒變渾濁，或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉和中毒等症狀。為此，過期啤酒應該禁止**或飲用。
過期啤酒也可以變廢為寶。比如：鮮花保鮮、清洗真絲衣物、衣物增色、擦玻璃、擦植物、澆花、洗髮和潤髮、擦拭冰箱、去除冰箱異味等等妙用。
8樓：匿名使用者
酒變質了建議不要再飲用。
可以拿來洗頭髮哦，美髮的，效果很好。
許多人還特地去賣來美髮呢。
9樓：匿名使用者
沒有一點酒味。 喝起來很難喝。不爽口。。沒有一點味道。
啤酒會過期嗎 啤酒會不會過期
10樓：北網域名稱醫
1、會過期，不能直接飲用。
2、啤酒過期最容易變質，當各項指標下降時，細菌數量會增加，嚴重的會渾濁或有沉澱物．所以千萬不要喝。不要為了一時的捨不得造成最後身體的麻煩。所以，過期的啤酒不要飲用，為了自己的身體好。
擴充套件資料：啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。
有「液體面包」之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。啤酒含有豐富營養，有人把它當作日常軟飲料，更有些男士每餐必飲啤酒，以啤酒代替飲料、湯羹。
啤酒是什麼味道，啤酒壞了是什麼味道？
對於中國目前99 的市售啤酒，普通消費者嘗不出來區別是很正常的因為這些啤酒在學術上的分類都屬於下面發酵的淡色啤酒，本質上是沒有區別的 除非把不同品牌的擺在一起你才或許能感覺有些不同，但又似乎描述不出來只有經過專門訓練的人才能區別不同廠家的區別在目前的中國，所謂好啤酒一般有以下特質 沒有面包味 蜂蜜味...
過期啤酒有哪些用途，過期的啤酒有什麼用途？
有如下用途 1 清洗頭髮 過期的啤酒不要扔，看完才知道還有這種妙用，90 的人還不知道 過期的啤酒有什麼用途？危害 過期啤酒首先會在口味上發生變化。其次，超過儲存期的啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁，並會使酒內的大腸桿菌 致病菌等有害細菌超標，飲用過期後極易出現腹瀉 嘔吐等...
罐裝啤酒過期能喝嗎，過期的啤酒能喝嗎
灌裝啤酒過期之後是不能喝的，因為過期之後不僅原有風味消失，而且會有細菌滋生，細菌也可能會產生有毒物質，喝下過期啤酒之後可能會食物中毒，所以啤酒過期之後應該丟棄 拓展資料 啤 p 酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語be...