1樓:小美18672境臀
據《宋史·地理志》提到"建安有北苑茶焙。"是有名的,又依《茶錄》記載說,茶焙是一種竹編,外包裹箬葉(箬竹的葉子),因箬葉有收火的作用,可以避免把茶葉烘黃,茶放在茶焙上,要求溫度小火烘製,就不會損壞茶色和茶香了。除了上述例舉的茶具之外。
在各種古籍中還可以見到的茶具有:茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶櫃、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少種茶具呢?
據《云溪友議》說:"陸羽造茶具二十四事。"如果按照唐代文學《茶具十詠》和《云溪友議》之言,古代茶具至少有24種。
這段史料所言的"茶具"概念與今是有很大不同的。
2樓:鈽各下
詩詞描寫出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛勞的製茶過程。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱"茶灶",《唐書·陸龜蒙傳》說他居住松江甫裡,不喜與流俗交往,雖造門也不肯見,不乘馬,不坐船,整天只是"設蓬席齋。束書茶灶。
往來於江湖,自稱"散人",宋南渡後譽為"四大家"之一的楊萬里《壓波堂賦》有"筆床茶灶,瓦盆藤尊"之句。唐詩人陳陶《題紫竹詩》寫道:"幽香入茶灶,靜翠直棋局。
可見,唐宋文人墨客無論是讀書,還是下棋,都與"茶灶"相傍,又見茶灶與筆床、瓦盆並例,說明至唐代開始,"茶灶"就是日常必備之物了。古時把烘茶葉的器具叫"茶焙"。<>
茶具中各種器具的用途
3樓:網友
1、蓋碗的使用方法,蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。
2、茶漏的使用方法,茶漏用於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
3、茶盤的使用方法,用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。
4、茶則的使用方法,茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。
5、茶挾的使用方法,又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
7、茶針的使用方法,茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。
8、煮水器的使用方法,泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,我用自動電爐。
9、茶葉罐的使用方法,儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。
10、茶船的使用方法,用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:
盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。
4樓:藕夾
茶具中各種器具的用途,其中茶具最有名的就是茶壺了,那泡茶的茶杯就是喝的,還有過濾的。
5樓:網友
茶具的各個配件用處是各不相同的,有茶杯,有茶鹼,還有茶漏等等的。
6樓:官官
茶具中各種器具的用途有家茶葉的茶,茶葉的泡茶葉的過濾的。
7樓:網友
好,這個茶几的話可以用來沖茶呀,或者平時泡點那個花茶,這些都是可以的哦。
8樓:等風來了
差距中,各種差距的用途有洗茶杯的有家茶杯的,還有c c 10。
9樓:生活幫扛把子
通過你的描述,你這個人心也太細了,既然是茶具,當然就是喝茶泡茶的了,還有什麼其他用途嗎?
10樓:晏蘭夢
茶氣中各種氣。的用途這個具體的要根據你喝茶的一些具體的規格吧,反正都是配置好了的。
11樓:湛潔玉
劇中各種戲劇的用途,茶具中各種戲就得用途,可以根據他的各種係數應該有意義的產品介紹的。
12樓:沐雨莀風
茶具中各種器具的用途,這個你可以去一些專門介紹茶具的**上了解一下,這些更全面的瞭解。
茶具都包括些什麼?
13樓:汪汪汪汪汪
茶具,古代又稱茶器或茗器,現代人的說法就是飲茶器具。茶具按其狹義的範圍是內指飲茶用具,包容括有茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夾等。
茶具選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又稱茗器,同其他飲、食具一樣,它的發生和發展經歷了乙個從無到有,從粗糙到精緻的過程。唐代茶神陸羽在《茶經·四之器》中列出了28種茶具的名稱。
唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有「茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。」其中「茶塢」是指種茶的凹地。「茶人」指採茶者,如《茶經》說:
茶人負以(茶具)採茶也。」
14樓:匿名使用者
功夫茶具經常擺放的有:茶盤(茶海、茶船)、茶壺、茶杯、公道杯、茶漏、茶濾、茶針、茶巾、茶匙、茶罐、茶筒、茶則、茶夾、水盂。其中:
茶漏、茶則、茶針、茶匙、茶夾、茶筒被稱之為「茶道六君子」。
15樓:匿名使用者
紫砂壺,公道杯,聞香杯,品茗杯,杯託,茶濾,茶道組。
基本的茶具有哪些?
16樓:匿名使用者
茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備,而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時必備的茶具,稱為基本茶具,主要有以下幾種:
1、煮水器具:煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡;
2、貯水器具:保溫瓶。如果有隨手泡,則貯水器具可不用;
3、棄渣用具:常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可;
4、沖泡用具:即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種;
5、貯茶罐:貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地,前提是保證無異味;
6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶葉。
7、放置茶具及送茶用具:稱為茶盤。形狀多以長方形、正方形等;
8、觀外形及置放點心用具:稱為小茶盤。有瓷、陶、竹等小盤;
9、去茶水漬及墊手用具:稱為茶巾。以吸水效能強的棉麻織品為主;
10、公道杯:用來均勻分茶的器具;
11、品杯:用來喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等質地為主。
17樓:飛飛
一套完整的茶具基本上包含:
茶船或茶海都是必不可少的。
茶壺品茗杯,一套一般有6個。
還有隨手泡,也就是用來煮水的壺,現在也有用電磁爐功道杯,有玻璃和瓷器的。
茶道組合,包含茶勺,茶針,茶匙,茶夾。
18樓:匿名使用者
目前最基本的茶具有三種:一、瓷器類茶具,二、紫砂類茶具,三、玻璃類茶具。
19樓:匿名使用者
茶壺 公道杯 茶碗 沒了。
20樓:網友
不知道,喝茶還有這麼多要求麼。
茶具包括哪些哪些?
21樓:網友
一套齊全的茶具應該有:茶几、茶杯、茶桌、茶凳、茶壺、茶葉等。
22樓:網友
茶海 蓋碗 品茗杯 燒水壺 茶漏 公道杯 自己家泡夠了。
23樓:網友
如果想品茶,基本的設定包括:茶海(大茶盤),茶壺,公道杯,茶漏,茶杯若干,茶洗,茶道六君子一套。如果人數少,茶洗也可以取消咯。
多的話,還可以新增茶海對應的排水裝置,多加幾把不同材質的茶壺以備不同的茶葉,茶杯可以多幾隻。可以增加乙隻隨時燒熱水的茶壺,還有茶巾,講究的話還可以增加各類茶罐和茶葉。
24樓:白羊楊雪
茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤。
25樓:網友
據我所知,有茶壺,茶勺,聞香杯,品茶杯。
26樓:匿名使用者
現代人所說的「茶具」。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現代茶具的種類是屈指可數的。
茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。由於製作材料和產地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具和玉石茶具等幾大類。
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