臘腸有什麼做法 如微波爐這些

2024-12-30 03:25:31 字數 4103 閱讀 7174

1樓:網友

臘腸炒空心菜。

材料:臘腸,空心菜,蔥花,小辣椒,糖,鹽,油。

做法:1.臘腸(我買的是廣式臘腸)切丁、空心菜杆切丁,油熱放蔥花、一點兒小辣椒炒香,翻炒臘腸,然後放空心菜丁,炒炒,放點糖、鹽即可!

臘腸荷蘭豆。

材料:荷蘭豆,臘腸,蒜,油,料酒,醬油,味精,精鹽。

做法:1.荷蘭豆洗淨過熱水後泡冷水待用。

2.臘腸切薄片,蒜切末。

3.鍋內燒熱油,蒜爆香,下入臘腸炒一下,再下入四季豆,加料酒,醬油,味精,少量精鹽調味即可。

臘魚蒸臘腸。

材料:臘魚,廣式臘腸,薑片,食用油少許,料酒少許。

做法:1.臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾,臘腸切片。

2.把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上少許食用油和料酒。

3.接著把臘腸放上面。

4.鍋裡水開後放盤蒸15分鐘即可。

臘腸蒸蝦乾。

材料:蝦乾適量,臘腸適量,薑絲少許。

做法:1.蝦乾和臘腸洗淨。

2.將蝦乾和薑絲鋪在碟上,將臘腸放在上面。

3.隔水蒸15分鐘即可。

糯公尺臘肉卷。

材料:糯公尺 臘肉 蔥 生菜,適當的鹽與味精。

做法:開水泡糯公尺,乙個多小時後放蒸鍋裡面蒸15-20分鐘切臘肉蔥,還有生菜,一定要保持生菜的完整。

把生菜稍微燙一下,燙軟。

臘肉,把蒸好糯公尺放入,加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒,加蔥出鍋取半片煮好的生菜葉子,適量炒好的糯公尺,包成春捲狀ps:不知道是不是您需要的,希望能對您有幫助~

怎麼用微波爐做臘腸

2樓:悟智醒慧

使用微波爐製作臘腸是一種簡單且快速的方法,以下是具體步驟:

1. 準備臘腸:選擇你喜歡的口味的臘腸,並確保臘腸的長度小於微波爐的轉盤。

2. 在臘腸上切幾刀:在臘腸的兩側都切幾刀,以防止在微波爐中加熱時爆裂。

3. 放置臘腸:將臘腸放在微波爐的轉盤上,並確保它的兩端不與微波爐的牆面接觸。

4. 調整微波爐功率:大多數微波爐都有不同的功率選項,推薦選擇中等或低功率,因為這樣可以避免困侍臘腸因過度加熱而變得太乾或口感變差。

一般情況下,每隻臘腸需要1-2分鐘左右的時間。根據微波爐功率適當調整時間。

6. 翻轉臘腸:在中途,需要翻轉臘腸,以確保臘腸均勻加熱。如果不翻轉,則臘腸可能會在某些部位烤焦。

7.檢查臘腸汪旦吵:在時間結束後,用烤箱手套或廚房毛巾取出臘腸,並用菜刀切開一部分檢查是否完全煮熟。如果需要,將其繼續放回微波爐中再次加熱。

8. 安全處理:最後,將臘腸放在盤子或餐盤上,讓它涼一會兒,然後用廚房紙擦乾臘腸的表面上多餘的油脂。

總之,製作微波爐臘腸非常容易,只遲賀需要幾個簡單的步驟。不過,無論何時使用微波爐,都需要特別小心,防止出現安全事故。如果你不確定如何正確操作,最好先了解相關知識,確保自己和家人的安全。

3樓:乾萊資訊諮詢

微波爐做臘腸的做法具體如下:

食材準備:胡蘿蔔1個,臘腸350g,醬油1勺,料酒1勺,香蔥1根。

1、備好所用食材。

2、將胡蘿蔔改刀碼在盤底。

3、再將臘腸改刀碼在上面。

4、加入香蔥提味。

5、不用包保鮮膜,入波微爐。

6、選擇排骨模式陵灶,定時五分鐘散汪態叮至食材熟透出味。

7、趁熱淋少許的醬油料酒衝源即可。

4樓:網友

微波爐是一種快速、方便的加熱工具,可以用來加熱臘腸。以下是用微波爐做臘腸的步驟:

1. 準備臘腸和微波爐。將臘腸取出,並根據需要慶伍切成適當的長度。

2. 將臘腸放置在微波爐的旋轉盤上。

3. 將微波爐設定為中高檔位,時間為1到2分鐘。

4. 開始加熱臘腸,每30秒檢查一次臘腸的狀況。如羨差如果需要,可以翻轉臘腸,使其均勻受熱。

5. 當臘腸完全加熱並變熱兄啟時,取出臘腸並讓其稍微冷卻一下,然後即可享用。

需要注意的是,加熱時間和檔位可能會因微波爐的不同而有所不同,因此最好根據自己的微波爐和臘腸的大小來確定適當的加熱時間和檔位。同時,加熱臘腸時要小心不要讓其過熱,以免燙傷自己。

5樓:度熊經驗

將臘腸洗淨,切成段狀或斜切,放在耐熱玻璃盤中。在臘腸上面輕輕劃斷幾刀,以便充分散發蒸汽,防止臘腸熱氣無法散出來。放入微波爐中,設定適當的加熱時間和火力。

先以中火進行加熱,每次不要超過30秒,並多次穗飢山將臘腸翻動,直到達到猜中理想的口感肢穗,3~5分鐘取出即可。

6樓:太陽當空趙

普通微波爐烤香腸螞塌的方法:把香腸裝在盤子上,放入微波爐解凍;解凍後卜亮斜著悶弊圓在香腸身上兩邊各切4刀,不要切斷;再放回微波爐裡,選烤雞檔烤分鐘,時間到了之後翻面再烤4分鐘即可。

臘腸微波爐怎麼加熱?

7樓:生活類答題小能手

切片的臘腸在微波爐裡很容易熟的,一般兩分鐘,用乙個帶蓋的容器(微波爐讓瞎襲專用的)放入臘腸200克以內,一點點水,蓋上蓋放進微波爐200秒就可熟化。

生臘腸用微波爐加熱,一般需要1-3分鐘就可以熟,主要取決於用的火力。香腸的狀態也會影響到加熱時間,冷凍香腸所神稿需時間》生香腸所需時間》熟香腸所需時間;整條香腸所需時間》切片香腸所需時間。

注意事項。臘腸能在微波爐裡蒸。但是由於臘腸是風乾食品,裡面的水分已經幾乎沒有了,因此加熱的時候注意三點:

1、儘量將臘腸的周圍劃上幾刀,以有利於加熱。

2、要用中火,設定一分鐘即可,火大坦兄或者時間過長容易將臘腸烤糊。

3、一定將臘腸放在盤子上,陶瓷的,玻璃的都可以,即安全又受熱均勻。

4、生臘腸處理的時候要用熱水泡,之後用溫水清洗乾淨。

5、臘腸本身含鹽量較多,在烹飪時候要依據個人的口味適當少放鹽。

6、萊蕪香腸晾乾的生的直接蒸或用老湯煮即可,無需其他處理。

怎麼做臘腸 做臘腸的方法分享

8樓:陽光生活

1、食材:肉10-15斤、小腸2斤左右、鹽若干、灑若干、味精若干、辣椒粉若干、十三香若干。

2、先買一塊肉(如果喜歡吃肥的臘腸就買五花肉,如果喜歡吃瘦點的臘腸就買後腿肉)。用清水洗乾淨。

3、把肉洗乾淨舉燃以後,切成一小塊一小塊的,最好切碎一點的。

4、肉切好後,放在盆謹答汪子裡,根據肉的份量,放上鹽,味精,雞精,十三香,酒等調料,然後用手攪拌均勻。

5、肉攪均勻後,這時就把準備好的小腸,拿出來開始灌香腸了。如果用手工灌的,就準備乙個漏斗,把漏斗放在小腸口那裡就可以灌了。

6、把灌好的臘腸,用繩子系一節一節的,繫好後,掛在有太陽的地方曬10-15天左右。祥仔。

7、臘腸曬乾後,最好收起來,用保鮮袋裝起來,放在冰箱裡,想吃時就可以拿出來吃了。

臘腸製作方法 臘腸怎麼製作

9樓:生活寶典

1、腸衣洗去表面的鹽,浸泡在清水裡至少30分鐘,讓腸衣充分泡開,這樣會好套很多。

2、豬肉用熱水洗淨,去皮,切大塊,也可以在搏孫這步直接切片或切條用。

3、用絞肉機接著把肉塊絞成大肉條 。

4、在肉條裡放入鹽,白糖,白酒,花椒粉,這幾樣不能少,再按照自己的喜好放入生抽,紅曲粉,紅曲粉是調色的,放少量橋殲花椒粉,不但不會覺得麻,反而有獨特的香味。

5、把肉跟調味料拌勻。

6、腸衣泡好以後在一頭打個結。

7、然後把腸衣全部套在廚師機的漏斗上。

8、把肉全部灌入腸衣內,最後留一段5cm左右的空白出來,末端打結。

9、最後把臘腸重新整理一下,每過一段扎敏銀衝一節棉繩,紮好以後再用扎孔針在臘腸表面扎一些小孔方便裡面的空氣排出,這些都做完以後,把臘腸晾在通風的地方,晾乾即可。

臘腸能在微波爐你做嗎?要不要加什麼?蒸的話要多久

10樓:網友

微波爐怕做焦的話,電飯煲)交你一招更好的,做飯時臘腸放上面蒸隔,飯好了,臘腸也就好了,很美味喲。

11樓:凡凡風

可以的,不用加東西。那就得看重量了,試著來吧。

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