1樓：匿名使用者
購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到「死竹」，可用手指輕壓錶殼，如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，錶殼軟則表示尚新鮮，可食，也可以看看果實下面的蒂瓣，六瓣表示果實甘甜不酸，核非常小。食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。吃裡面白色的果肉部分，其他不可以吃。
山竹果肉含可溶性固形物，檸檬酸，還含有其它維生素b1，b2，c4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若**生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一後，一熱一涼，吃了大補的榴蓮之後，再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。
2樓：匿名使用者
要殼硬的最好，特效沒聽說有，只是好吃而已，因為咱們國家種不出來。
怎樣挑選山竹
3樓：手機使用者
山竹含有一種特殊物質，具有降羨畢燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮、山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養兄握芹作用。 那麼你會挑選山竹嗎，這些小方法很不錯哦，山竹也是比較貴的水果，我們既然皮尺買了，那一定要挑選最好的不是嗎？ 第一，要看看果蒂下面葉瓣的顏色。
山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間太長了。 第二，要用指頭捏一捏果殼。如果用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，按下去的地方能馬上恢復，就說明是新鮮的。
如果果殼硬得按不下去，那你就果斷地把這個山竹放回原處吧。 第三，看過山竹上面的葉瓣和捏過果殼後，要再把山竹掉個個兒，數一數山竹底部的萼片。通常，山竹底部的萼片有4到8片，這個萼片的片數是和果肉的片數一樣的，萼片越多，就說明果肉片數越多；果肉的片數越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。
這時候，別管攤主怎麼忽悠，你都要選萼片數最多的往秤上放。 第四，掂重量。兩個大小相近的，選擇重量重一點的，水明水分多，新鮮，重量輕的，可能是風乾了，不新鮮。
適用人群：一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘；山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應不食；它含鉀較高，故腎病及心臟病人少吃。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
4樓：青草
如果你也是乙個喜歡吃山竹的人，今天就讓我來給你分享幾個，挑選山竹的小竅門。因為山竹它的果殼會非常厚，如果你稍不注意的話，就會買到果肉少且殼厚的山竹，掌握好我教你的這幾個小竅門，保你買到又甜又好吃的山竹，下面就跟著我一起來看一看，這些挑選方法吧，一挑乙個準。
山竹挑選方法】
一、看果蒂。
首先在對山竹進行購買時，一定要仔細觀察一下，山竹它的果蒂部分，通過這乙個地方，我們就可以很好辨別，山竹是否新鮮，如果果核滲蒂是綠色的話，則證明這樣的山改冊脊竹非常新鮮，反之果蒂已經開始枯萎，或者是有黴變等現象出現的話，則證明這樣的山竹，已經很不新鮮，很有可能已經儲存了，很長一段時間。
二、看顏色。
在買山竹的時候，我們還要看一看山竹它的顏色，因為山竹的顏色，大多數都會呈現為紫紅色。顏色越紅則證明，山竹它的成熟度就越好，口感吃起來就越甜。如果顏色看起來是發青的話，則證明這樣的山竹，還沒有完全成熟，它的汁水就會比較少，口感也不怎麼甜。
所以在買山竹時，一定要選擇發紅的去進行購買。
三、看底部。
最後一點是在買山竹的時候，我們一定要記得看一下山竹的底部。因為在山竹底部，會有一些花瓣姿襲的形狀，有些是四花瓣、有些是五花瓣，也有些是六瓣、七瓣的，通過這些花瓣的數量，我們就能很好辨別，山竹它裡面的果肉到底有多少。底部花瓣越多，則證明山竹它內部的果肉就越多，選擇這樣的山竹去購買，就能讓你吃到更多的果肉。
小貼士。1、山竹是一種含有豐富維生素的水果，在秋天這樣乙個季節裡，一定要記得多吃。
2、購買回家以後的山竹，一定要記得儘快吃完，因為山竹在常溫下，是儲存不了多久的。
3、以上三個小技巧，就是我買山竹多年所使用的小技巧，不知道各位有沒有更好的看法呢？如果有更好的方法記得分享一下，歡迎評論留言。
怎麼選擇山竹？
5樓：現在去我們的
山竹的果蒂要綠色得然後選的時候捏著山竹，輕輕用力，軟的才好，力度自己掌握就行，這樣子就能選出新鮮山竹了。
孕晚期吃了山竹對胎兒，孕晚期吃了七八個山竹對胎兒
吃多了下次控制下，偶爾一次應該沒什麼。相信大家都知道山竹，也有吃過，味道很不錯，但是對於孕晚期的孕婦來說，孕晚期能吃山竹嗎？山竹含有葉酸 脂肪 蛋白質等對孕婦身體有益的物質，應該說從水果中汲取營養成分是十分安全健康的，孕婦可以通過吃山竹來滋養身體。孕晚期能吃山竹嗎 據專家稱，孕媽是可以吃山竹的，山竹...
吃山竹的好處，吃山竹有什麼好處
山竹果肉含可溶性固形物16.8 檸檬酸0.63 還含有其它維生素b1，b2，c4和礦物質，具有降燥 清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視 夫妻果 如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的...
男的吃山竹有什麼好處,男人食用山竹，對身體有好處
山竹對機體有 來很好的補養作用 對自體弱 病後 bai營養不良都有很好du的調養作用，zhi對胃沒具體作用。營養成dao分 每百克可食部分含蛋白質0.66g 脂肪0.2g 糖類17g，產熱67千卡。維生素含量全面，除了b族維生素外，尚含維生素a 維生素e和維生素c。無機鹽方面鉀的含量最高，超過100...