1樓：
剝糖炒栗子皮的竅門：把涼了的栗子放到微波爐裡，用中火加熱30秒，取出後如果還不好剝，則再加熱30秒即可。
要訣：需注意微波爐加熱的時間。
剝生栗子皮的竅門：把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果，吃的時候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅門：在煮栗子的時候加些鹽，煮熟後會很好剝皮。
1.將生栗子洗淨後放入器皿中，加入精鹽少許，倒入開水埋沒，蓋上蓋捂5分鐘後，取出栗子切為兩瓣，栗衣即隨栗子皮兒一起脫落，這樣，既省時又省力。
2.在栗子平的那面垂直於尖部和跟部的連線方向一掐，有裂口了，然後在垂直於裂口一捏，就搞定！一掐一捏哎~因為我是看電視說的，有演示，這裡我不知道大家看明白我說的沒有。
3.栗子煲湯真的不錯，加上銀耳，蓮子一些什麼的，還很好喝的哦。
4.做栗子煲雞。我把一jin栗子和乙隻2jin的雞放在乙個5公升的電壓鍋裡，加上紅棗、枸杞、黨參、百合，加水到電壓鍋的5分之4處， 定時50分鐘就ok了，很簡單的。
等煲好了就加點鹽，好美味的哦，湯有點甜味還有栗子的香味，很不錯的！！栗子去殼法如下：
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
2樓：
在板栗上劃開個十字形口，一定要把裡面的軟皮也劃破。然後放進滾水裡燜5—10分鐘，水要把板栗都浸沒。然後就很容易剝開了。
也可以劃十字後蒸熟再剝開，更容易，適合燉雞時使用，呵呵。
3樓：網友
找個會剝的男的，然後嫁給他，就安啦。
4樓：卡卡卡嗷嗷嗷
先把板栗用開水滾一下 再剝就好了。
生板栗如何更容易，更快，更方便的剝披 去殼？
5樓：匿名使用者
哈哈。微波爐。30個左右。調120秒。
怎樣快速剝板栗殼？？~~
6樓：說生活出品
剝板栗有妙招，學會了很實用。
7樓：生活妙招
剝板栗有技巧，教你一招，一分鐘剝幾十個。
8樓：暮光耕耘
板栗是栗子的一種，它皆可以生著吃，也可以炒著吃，有很多種食用方法，具有豐富的營養價值。我們吃的栗子一般都是糖炒栗子，可以生吃的話板栗的殼很硬，生板栗怎樣去殼呢？下面就和大家介紹幾種生板栗去殼的方法。
方法/步驟。
生板栗成熟後，把生板栗放在烈日下暴曬幾天後，板栗殼表面的水分被曬乾以後就會自動裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了。
如果家裡面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開乙個小口放進微波爐裡高溫烘烤一分鐘，取出後殼就會和果肉分離開了。
把生板栗放到冰箱的冷凍室裡面冷凍兩個小時取出，由於熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。
還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。
還有一種方法就是把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分鐘然後取出，這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。
9樓：滅臭蟲專家
只需乙個塑膠袋把栗子一次放進去10個左右。
擰起塑膠袋對著你面前的桌子或者地面輕輕摔打5下，注意檢查下桌子是否夠硬，不然你就悲劇了。
開啟塑膠袋拿出栗子。
開啟袋子發現栗子都裂開的一道口子，輕輕一掰就可以吃到美味的栗子了。
10樓：為你whp等待
在板栗比較平的那個面用拇指的指甲橫向掐一道口子，然後用食指和拇指捏著口子的兩側，往中間稍用力捏，板栗殼會裂開，很容易就剝開了。對剛炒出來的栗子這個方法尤其有效。
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