孕早期食譜大全及做法,孕婦早期食譜

2025-01-11 02:10:16 字數 1953 閱讀 5655

1樓:介飛翮

要合理安排膳食纖維,把營養價值發揮出來,做到母乳的飲食要求,更好的給嬰兒營養起到更大的作用。

孕婦早期食譜

2樓:紅孩兒

1、早餐

要有主食;蛋白質食物(牛奶、雞蛋、豆製品);

最好再搭配上一點蔬菜或水果。

建議:考慮到很到孕媽媽沒有充足的時間準備早餐,可以選擇花捲、玉公尺餅、饅頭、全麥麵包、包子、小公尺粥、玉公尺粥、紅豆粥、八寶粥等作為主食,再根據個人習慣搭配上牛奶、豆漿、豆腐腦、雞蛋、西紅柿雞蛋湯或紫菜雞蛋湯等。

2、午餐

要有虧橋主食(注意粗細搭配,比如糙公尺飯、二公尺飯、紅豆公尺飯);

蛋白質食物(豆製品、瘦肉、雞肉、蛋、魚蝦);

蔬菜(一半為綠葉菜,清炒或者涼拌都可以)。

而豬肉的脂肪含量高,建議在全天的'飲食中減少豬肉的比例,增加牛肉、雞肉和魚蝦的比例。

另外,動物內臟的營養密度,富含多種人體容易缺乏的營養素,比如鐵、鋅、維生素a和b維生素等,但是動物內臟的安全隱患相對也大,綜合考慮,建議孕媽媽每星期吃1~2次動物內臟,每次25g即可。

3、晚餐

要有主食(粗細搭配,粗糧可以選擇八寶粥、紫薯、紅薯、玉公尺等);

蛋白質食物(儘量不和午餐食材重複,比如中午吃了牛肉,晚餐就選擇雞肉或魚滑衡肉);

蔬菜(如果中午吃了足量的綠葉菜,晚餐可以選擇紅黃色、紫色、黑色以及菌藻類食物)。

建議:如果午餐很豐盛,晚餐可以簡單些,鑑於上班族午餐普遍不夠營養,晚餐還是要注意葷素搭配(儘量不和午餐重樣),仍然要注意少油、少鹽。

4、兩次加餐

兩次加餐最好選擇簡便快捷的食物,比如適量的水果、牛奶、酸奶、堅果、蔬菜、全麥麵包、烤饅頭片等。

另外,在選擇加餐食物時,最好參考一下全天的食譜,首選正餐中缺乏或不足的種類,比如一天的奶量不足300g,建議選擇酸奶作為加餐;如果蔬菜吃得不夠,可以選擇西紅柿加餐;如果主食吃得少,可以選擇水果、全麥麵包或饅頭片加餐。

孕婦早期食譜

3樓:紅孩兒

蝦仁炒韭菜

特點:清香味美,補血養血。

孕中期食譜大全之二:孕5個月的食譜。

懷孕近5個月的'孕婦,每天膳食中必須保證鈣1500毫克,維生廳橡素a300國際單位,胡蘿蔔素6毫克,維生素cl00毫克。

炒素蟹

特點:含有大量維生素。

魚香肝片

原料:豬肝250克,泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,菜油150克,醋10克,紹酒10克,水豆粉30克,湯25克,白糖10克,味精1克。

做法:

將豬肝切成衡洞長約4釐公尺、寬約3釐公尺、厚約釐公尺的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成公尺粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。

用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。

炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散後倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最後簸轉起鍋入盤。

特點:黃色金紅,肝片細嫩,姜、蔥、蒜味醇厚,最宜佐餐。

春筍燒兔

原料:鮮兔肉5m克,蔥段20克,姜20克,淨春筍500克,醬油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉湯1000克,味精1克,精鹽之克,花生油60克。

做法:

咐伏枯①將兔肉洗淨,切成3釐公尺見方的塊。春筍切滾刀塊。

旺火燒鍋,放花生油燒至六成熟,下兔肉塊炒幹水分,再下豆瓣同炒,至油呈紅色時下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜,約30分鐘後加入春筍。待兔肉燜至軟爛時放味精,豆粉,收濃汁起鍋即可。

特點:色紅油亮,肉酥味鮮。

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