1樓：週末
起鍋裝入碗內，再加入另一半生蒜蓉，再 加入少許食鹽、味精、雞精、白糖、生粉，攪拌均勻備用。這道菜做起來簡單，但是要是想要做的好吃，還是要有一定的小技巧的。下面就來給大家簡單的說一說。
這道蒜蓉蒸絲瓜也是非常簡單。那麼今天，就來給大家分享這道蒜蓉蒸絲瓜。
<>絲瓜兩根，蒜蓉40g，鹽適量，雞粉1g，生抽四分之一勺，枸杞子（裝飾）然後把切好段的絲瓜擺盤，每段絲瓜上都舀上一勺蒜蓉，喜歡吃辣椒的朋友可以給蒜蓉上面放點小公尺辣最後可以淋點熱油拔在上面，既可出鍋寸面是自己做的蒜蓉蒸絲瓜，在飯店的蒜蓉扇貝，蒜蓉蟶子等等。蒜蓉的做法是比較簡單的，每種做法也不一樣，味道也不一樣。
擺在粉絲上面，打上保鮮膜，上籠蒸5分鐘取出，撒上蔥、姜、紅椒絲潑上熱油即成。大火蒸制5分鐘，取出後絲瓜會出些湯，倒出一半，加入蒸魚豉油拌勻，在淋回絲瓜上，撒上蔥花就起鍋燒油，加入蒜末爆香後，先絲瓜炒蛋，絲瓜蛋花湯，清炒絲瓜，絲瓜炒毛豆子比較多。今天我重點說說絲瓜炒蛋的做法。
把蘑菇煸炒一會，瀰漫出蘑菇的香氣後，加適量清水燒開。
在南方兩廣所說的絲瓜也叫粵絲瓜、廣東絲瓜或者稜角絲瓜。功效和味道基本一樣。通經活絡的功效，絲瓜中含有的干擾素誘生劑，還有抗癌的作用。
下面介紹一下絲瓜炒蟶子的做法碗底沉著一層絲瓜籽，我特愛吃絲瓜籽，喝完湯包一口絲瓜籽慢慢嚼，是夏日記憶里美好的回憶。鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
2樓：職場導師陳元芳
勝瓜實際上就是一種甜瓜，口感比較的甘甜，爽脆，先把勝瓜放到鍋裡焯水，然後再和木耳放到一起，加一點食鹽，放到鍋上蒸一下。
3樓：愛情來了擋不住
是絲瓜，首先將木耳浸泡一段時間，撕成小朵，洗乾淨放在沸騰的水中抄一下。然後勝瓜去皮去瓤，切成厚片。熱鍋燒油，放蔥姜，加水加木耳和盛瓜放在其中煮片刻，然後放入調料調味。
4樓：春季的風啊
這個我也不知道，因為平時對做飯不是很有了解，所以不知道它是怎樣的做法。
怎樣蒸木耳勝瓜瘦肉
5樓：匿名使用者
基本資料。
菜系及功效：氣血雙補食譜 幼兒菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 營養不良食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：煮。
製作材料：。
調料：姜5克，醬油5克，澱粉(豌豆)5克，花生油15克，鹽3克。
製作過程：。
1. 雲耳（木耳）用清水浸40分鐘，撕成小朵，洗淨，放入滾水中煮5分鐘，撈起洗一洗，滴乾水。
2. 勝瓜（西葫蘆）刨去皮洗淨，切開邊，去瓤，切稍厚片。
3. 瘦肉洗淨，抹乾水，切薄片，加入醃料醃十分鐘，放入滾水中灼至半熟，撈起。
4. 燒熱鑊，下油一湯匙，爆香姜，放入水五杯及雲耳煮滾，再煮片刻，放下用於勝瓜肉片滾熟，下鹽調味。
清熱行桐解暑除煩。
小旅叢帖士-食物相剋：
木耳(幹)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消檔鎮坦化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
一種叫“裂瓜”東西學名叫什麼？（如圖）
癩葡萄開放分類 植物 菜 中藥 釋名 苦瓜 錦荔枝。氣味 瓜 苦 寒 無毒。子 苦 甘 無毒。主治 瓜 除邪熱，解勞乏，清心明目。子 益氣壯陽。苦瓜屬一年生攀援草本。又名涼瓜。幼嫩果實可供食用，因味苦得名。原產熱帶亞洲，廣泛分佈 帶 熱帶及溫帶地區。中國明代初年列為救荒植物之一，當時尚未普遍栽培。至...
有一種蔬菜類瓜，還沒成熟，就有30斤左右
有一種蔬菜類瓜，還沒熟就有30斤左右，這肯定是常見的冬瓜。南瓜和冬瓜都是可以長到幾十斤重的蔬菜類瓜果。這麼大的我想，有西瓜，南瓜吧 蔬菜類瓜，還沒成熟就能長到30斤左右的，好像有南瓜 冬瓜等。冬瓜 菠蘿蜜等，這些蔬菜水果都可以長到30斤左右 沒成熟的瓜果蔬菜，30斤像冬瓜等蔬菜 西瓜，冬瓜南瓜等等算...
瓜咕嚕請教一下它的學名一種草本植物和爬牆
你說的是瓜蔞吧 也寫作栝樓 別名苦瓜 樂清 吊瓜 溫州文成 老鴉瓜 溫州 栝樓為葫蘆科栝樓屬多年生攀緣草本，長可達10米。栝樓適宜溫暖潮溼的氣候，較耐寒，不耐乾旱。主要生長於向陽山坡 山腳 石縫 田野草叢中。栝樓有解熱止渴 利尿 鎮咳祛痰等作用。種子含脂花肪油 果實含三萜皁苷 有機酸 樹脂 糖類 色...