1樓：職場導師陳元芳
先把饅頭切成片，然後在鍋里加一點油，把鍋燒熱，再把饅頭放進去，小火慢煎，再在上面加一點食鹽，煎一下即可。
2樓：俞哈哈
1 饅頭切厚片，每個饅頭約分切4-5片；小蔥洗淨切末2、雞蛋去殼打散；雞蛋液中加入製作調料，加入少許水攪打均勻，將蔥末放入拌勻3、煎鍋燒熱，加入少許油刷勻裹上雞蛋液4、饅頭片放入刷油的煎鍋中，煎至表面金黃焦香，翻個面，煎至雙面金黃焦香時夾起。
3樓：天才人物我無敵
首先我們將饅頭切成厚片，裹上一層雞蛋液，然後起鍋燒油，油溫6成熱的時候，將饅頭片放入鍋中煎至兩面金黃熟透即可，這樣做出來的饅頭片超級好吃。
生煎饅頭的做法 生煎饅頭的做法是什麼
4樓：血刺熊貓
1、 生煎饅頭一般指生煎包，江浙等地特色傳統碰和小吃。
2、準備材料：發麵團1份，豬肉餡，蝦皮50克，蔥（切末）3根，姜（切末）2片。醬油，香油各2大遊辯匙，鹽，公尺酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。
蘇打粉，油各2大匙，糖3大匙，鹽1/2小匙。麵粉2大匙，水1杯。
3、肉餡，蝦皮，醬油，香油各2大匙，鹽，公尺酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。蔥末，薑末攪拌均勻，製成內餡。
4、發麵團加入蘇打粉，油各2大匙，糖3大匙，鹽1/2小匙。搓成長條形，均勻為30等份，擀成圓形麵皮，分別包入1大匙內餡包神吵缺好，收口捏緊。
5、熱油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黃色，淋入麵粉2大匙，水1杯，加蓋煎6～7分鐘，撒上蔥、黑芝麻。
熟饅頭怎麼做既簡單又好吃 饅頭好吃又簡單的做法
5樓：血刺熊貓
1、先要將麵粉倒入乙個乾淨無水的纖鉛盆子裡備用。
2、然後往乾麵粉里加入三勺白糖將麵粉和白糖攪拌均勻之後，準備好乾酵母。
3、酵母要先用溫水開好，也可以用溫牛奶開酵母。
4、將開好的酵母水倒入麵粉中，分多次加入，一邊加入酵母水叢豎公升，一邊用筷子將麵粉攪拌，一直攪拌形成絮狀就可以下手揉麵。
5、將揉成光滑的麵糰，從中間挖開乙個小洞，往裡面加點花生油或者香油，再繼續揉麵。
6、將加了花生油的麵糰揉均勻之後，再次醒發40-50分鐘；再次將麵糰揉兩分鐘進行排氣，然後揪成小糰子放到蒸籠上。
7、做成小糰子的麵糰先別馬上開滲老火蒸，要先蓋上蓋子讓它進行二次醒發，十五分鐘之後，再**蒸上半個小時，熄火後，再等五分鐘再開啟蓋子，這樣一道簡單又美味的家常饅頭就完成。
好吃饅頭的正確做法 饅頭怎麼做好吃
6樓：戴蒙崗居
1、首先準備普通麵粉600克，酵母5克，白糖5克，溫水350毫公升， 食用鹼1克。家裡有南瓜的也可以準備半個南瓜。
2、把普通麵粉倒入容器裡，有南瓜的話把南瓜蒸熟趁熱壓成泥，放在麵粉裡，加入酵母，白糖，促進酵母發酵 ，先倒入溫水，把酵母化開，再分次倒入溫水，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成大朵的棉絮狀，下手揉麵，揉成光滑且偏硬一點的麵糰，蓋上蓋子放在溫暖的地方，餳發至兩倍大。
3、面板上撒一層乾麵粉，乾麵粉裡再放入一克食用鹼，食用鹼一定要揉碎，不要有小顆粒，餳發好的面有很多氣孔，倒在乾麵粉上，揉揉排排氣，多揉一會，把食用鹼充分的揉在麵糰裡，這樣蒸出來的饅頭沒有酵母的味道， 還特別香。
4、揉好的麵糰，整理成長條，用手揪成一樣大小的面劑子，把每個面劑子再揉一揉，由外向內整理一下，揉圓。
5、饅頭做好後，蒸鍋里加入四十度左右的溫水，鍋簾上鋪一層吸油紙，防粘，把做好的饅頭依次擺好，每個饅頭之間留有一定的空隙，蓋上蓋子，進行二次餳發，餳發十分鐘後，饅頭明顯增大，大火蒸三十分鐘，再燜五分鐘，開啟蓋子，饅頭的香味撲鼻而來。
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