餐廳回頭客越來越少,怎麼辦?

2025-01-17 22:15:23 字數 3265 閱讀 4997

1樓:網友

乙個餐廳是否能一直有回頭客,要看幾個方面。一是菜品質量是不是一直保持一致。不少餐廳,剛開張的時候,什麼都好吃,吃了幾次就質量下滑,換了廚師,菜就沒法吃了,這還怎麼保證有回頭客?

二是食材上一定得保證新鮮衛生。千萬不能出現食物變質,或者菜裡面吃出什麼的問題。這些事很影響餐廳的聲譽。

客人也會利用這些大做文章,會毀掉餐廳生意的。

2樓:微生尋綠

很重要的一點就是餐廳要不斷做活動。任何餐廳,如果沒有什麼變化,哪怕其他都很好,也會漸漸去的人越來越少的。因為不斷有新餐廳出現,人的天性就是喜歡嘗試新東西。

這也是為什麼新餐廳剛開張生意都很好,一旦過了新鮮期,生意都趕不上剛開張那會兒了。逢年過節,可以根據不同節日做不同的推廣活動,沒有節日也可以做一些打折**活動。另乙個出新就是出新品。

3樓:沉夜孤星

可以在特定的時間段,比如中秋或者新年春節什麼的,推出限時新品,過了時間就沒有了。別看麥當勞產品就那幾樣,到了夏季還會推出不同口味的夏令飲品,吸引客人去消費。一成不變是不行的,有變有創新,才能讓客人源源不斷。

4樓:三熙

可以利用一些智慧型化服務,將線下門店資訊推送到顧客手機上,點選一些就能享受店鋪優惠服務,有乙個叫第壹智拓客的就能夠提供這種服務,好像是利用wifi地理位置場景識別技術,可以上網瞭解一下,還可以通過分享優惠、曬照曬圈得紅包,拼團,砍價,遊戲,優惠券,打折,**等豐富的活動獲客並留住老客戶。

5樓:一柔講松也大疆

對老顧客吃飯到一定的額度有一定的優惠,態度熱情,不要因為是老顧客就怠慢,去招呼新顧客去了,餐廳的清潔衛生,還有燈光,要讓顧客很舒服,請客吃飯才有面子,菜品和口味的完善。

6樓:網友

再有就是服務。乙個不小心,得罪了客人,都會影響生意的,因為現在是網際網絡的時代,好事不出門,壞事傳千里。任何細小的不周到都會讓客人不滿意,給差評。

所以,在服務上一定不能疏忽,要讓客人滿意。

7樓:代42072得吐

可以將線下餐廳資訊推送到顧客手機上,點選一些就能享受店鋪優惠服務,還可以通過分享優惠、曬照曬圈得紅包,拼團,砍價,遊戲,優惠券,打折,**等豐富的活動獲客並留住老客戶,這種好像是利用近場服務功能。

8樓:達

作為實體店來說,門店的地理位置和服務能力是優勢,在網際網絡環境下,以前的傳統**渠道和客源積累優勢正在坍陷式的消失,與其它擁有特定渠道優勢和自帶客戶流量的能人合作,或許是唯一能生存下去的不二之選!

9樓:品牌打造秘籍

我們都知道做餐飲生意,如果想要做好,一定要有很多回頭客,那麼如何才能擁有大量回頭客呢。

做餐飲怎麼樣才能做到回頭客不斷?

10樓:羊羊羊楊雲飛

我認為做餐飲要想要回頭客不斷,至少要做到以下三個標準;第。

一、衛生情況必須達標;第。

二、味道必須好;第。

三、服務質量高;這三點幾乎就是餐飲行業能夠紅火必備的三個要求了,而這三個要求雖然看起來十分簡單,但是要想做好其實也是非常不容易的。

一)、衛生情況必須達標。

首先,我認為餐飲行業最重要的就是衛生情況,衛生情況好的商家一定比衛生情況差的商家生意更好。在環境方面,不一定非要多麼豪華別緻,但是一定要保證最起碼的乾淨整潔,畢竟沒有人願意去乙個髒亂差的環境裡用餐。在食材和製作方面更是要注意衛生,食材要選取新鮮的,而且還有清洗乾淨,在製作過程中也要保證是衛生的,在這樣的狀態下做出來的食物才會讓顧客覺得安全,回頭客也就是這麼來的。

二)、味道必須好。

其次要說的就就是味道了,既然是做餐飲行業的,那麼味道不好自然是無人問津的,但是味道好的餐飲店卻能夠持續不斷的紅火。要想擁有回頭客,其實味道真的是至關重要的一點,畢竟大家來餐飲店都是吃飯的,所以味道好才是王道,這也是最能夠留住顧客、發展回頭客的方式了。

三)、服務質量必須高。

最後要談的就是服務質量,隨著人們生活水平越來越高,也有越來越多的人非常在意服務質量,這也是近年來餐飲行業的乙個評優標準。隨著海底撈越來越紅火,也帶動了整個餐飲行業在服務質量方面的提高,對顧客來說,吃飯也是一種享受,如果能夠得到更優質的服務,那麼自然會選擇二次消費,而那些服務質量差的店,自然是不會有回頭客的。

11樓:北康居

要做好乙個餐飲行業,首先要有自己的特色,不要什麼特色都沒有,還有就是味道要做的好吃,廚師很關鍵,還有就是服務態度要好。

12樓:農家小妹婉兒

做餐飲要做到下面這些才能回頭客不斷,第。

一、地理位置好,在車流很大的位置。第。

二、**合理,讓大家享受到實惠。第。

三、口味超過同行好。第。

四、服務態度堪比海底撈。

13樓:情感小小磚家

足夠有特色和吸引力的飲食,用各種活動的形式讓每乙個來吃飯的人都能感覺到自己佔了便宜。

14樓:二郎欲眯眼

做餐飲首要還是有特色,要麼就是環境比較好,類似網紅店這種,要麼就是有看家菜,可以讓人百吃不厭的那種。

15樓:妙筆生花的芊芊

保證食品的質量和味道,不用不好的食材做食物給客人吃。熟客來吃飯可以給予適當的優惠。

餐飲業怎麼留住回頭客

16樓:李會闖

門店如何留住顧客?謹記這一法則,讓客人都成為回頭客。

餐廳回頭客很少應該怎麼辦呢?

17樓:品牌打造秘籍

做餐飲要想持續經營,必須得擁有大量的回頭客。

18樓:品牌打造秘籍

做餐飲冊坦要想持續經營,必須得擁有大量的回頭公升並客州笑桐。

餐廳的回頭客太少,怎麼辦呢?

19樓:品牌打造秘籍

我們都知道做餐飲生意,如果想要做好,一定要有很多彎笑回頭客,那桐悉麼如局鬧乎何才能擁有大量回頭客呢。

餐廳回頭客很少怎麼辦?

20樓:品牌打造秘籍

做餐飲要想持續經營,必須得擁有大量的回頭客。

餐廳回頭客很少,應該怎麼辦?

21樓:品牌打造秘籍

做餐飲要想持續經營,必須得擁有大量的回頭客。

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