1樓：曹仙
韭菜與黃豆芽搭配食用，可加速體內脂肪代謝，特別適合便秘者和肥胖者食用。烹調黃豆芽時加幾滴醋，可使蛋白質儘快凝固，同時也可防止維生素流失。既能去除澀味，又能保持豆芽爽脆鮮嫩。
工藝：炒。口味：鹹鮮味。
熱量：較高熱量。
配料：黃豆芽420克、韭菜100克 、 豬肉200克 、 植物油2茶匙、食鹽4克、胡椒粉2克、澱粉3克、生抽5克、香醋幾滴。
烹飪步驟：1.準備好黃豆芽和韭菜。
2.豬肉切絲，用澱粉、生抽拌勻；韭菜洗淨、切段；黃豆芽洗淨備用。
3.鍋中油熱，滑散豬肉絲，盛起備用。
4.黃豆芽入乾鍋煸炒至軟，盛起。
5.鍋中油熱，下韭菜梗翻炒。
6.加入黃豆芽，滴幾滴香醋，炒勻。
7.再加入韭菜葉，加鹽，翻炒均勻。
8.倒進肉絲，加入胡椒粉炒勻，調好味盛入盤中。
烹飪小貼士：
胃腸虛弱者忌食韭菜。
韭菜不宜與蜂蜜、牛肉同食。
脾胃虛寒者勿食黃豆芽 烹調黃豆芽加幾滴醋，既能去除澀味，又能保持豆芽爽脆鮮嫩 黃豆芽是以豆科植物黃豆浸水發芽而得名。黃豆芽味道鮮美，與黑豆芽、綠豆芽同屬一類。黃豆芽有清熱利溼、利尿解毒、通便的功效。
可抗病毒，抗腫瘤，營養毛髮，促進生長發育，改善神經衰弱，消除疲勞。
韭菜可以把消化道中不消化的異物，如沙礫、頭髮等包裹起來，故有洗腸草之稱。有溫腎助陽、健脾益胃、行氣理血的功效。韭菜可降血脂、擴張血管；促進胃腸道蠕動，預防便秘。
2樓：情感與生活知識教育
綠甘藍炒韭菜。
韭菜是春天時當令的蔬菜之一了！春天吃韭菜可以補陽氣！特別對男士更好！
食材 綠甘藍 適量 韭菜 適量 鹽 適量 醬油 適量 十三香 適量 方法/步驟 準備綠甘藍。將綠甘藍切絲。 準備韭菜。
將韭菜切段。 熱鍋涼油。放入切好的綠甘藍絲。
炒一會兒。再放入切好的韭菜段。 炒至全熟！
關火！放入鹽，醬油，十三香。拌勻！
出鍋！盛盆！吃飯了！
韭菜是春天時當令的蔬菜之一了！春天吃韭菜可以補陽氣！特別對男士更好！
食材。綠甘藍 適量。
韭菜 適量。
鹽 適量。醬油 適量。
十三香 適量。
方法/步驟。
準備綠甘藍。將綠甘藍切絲。
準備韭菜。將韭菜切段。
熱鍋涼油。放入切好的綠甘藍絲。
炒一會兒。再放入切好的韭菜段。當然裡頭放上一點豆芽，一點味都沒有。也非常好吃。可以先放豆芽，後放韭菜。
炒至全熟！關火！放入鹽，醬油，十三香。拌勻！出鍋！盛盆！吃飯了！
青菜可以和豆芽一起吃嗎
3樓：積水成淵
豆芽和青菜是我們餐桌上常見蔬菜之一，這兩種蔬菜是可以一起搭配來炒著吃的，豆芽的清脆，加上青菜的清香味，會讓人食慾大增，做好了比肉都好吃呢！下面我來講解一下做。
青菜炒豆芽的做法
準備配料：豆芽洗淨後控幹水分，青菜掰開洗淨切絲，切蒜蓉、紅辣椒絲，豬裡脊肉順著肉的紋路切絲，這樣切出來的肉絲，在炒的時候不容易斷開。
醃製肉絲：把肉絲放入碗中，加入生抽，胡椒粉，生粉，花生油攪拌均勻，醃製十分鐘。
開始烹製：鍋中倒入花生油，油熱後滑鍋倒出，再次加入涼油，放入肉絲滑炒，炒至變色後，放入紅辣椒，蒜蓉爆香，倒入豆芽快速翻炒，炒至豆芽微微變軟後，加入青菜，放入生抽、紅醋、鹽，味精，雞粉調味，翻炒均勻，淋入明油即可出鍋。
4樓：皆有可能
可以吃，豆芽和青菜的營養合為一體很好。如果做好了，美味又營養，不錯的搭配。
黃豆芽和菠菜能一起吃嗎。
營養元素。西蘭花有「營養成分模範生」之稱，它含有類胡蘿蔔素、維他命c、維生素b12、礦物（優質蛋白質、鐵製等）、輔酶q10等多種多樣營養元素。
吃法。其能夠常常用於燒湯，拌冷盤，單炒，和配葷腥合炒或墊盤。以顏色濃密，根為鮮紅色，不到水，葉莖青春不老，無抽苔盛開，沒有黃爛葉者為宜。
普遍作法有雞腿金針菠菜湯、 菠菜粥、 雞蛋菠菜餅、西蘭花窩蛋這些。
適合群體。1、宜食：痔瘡、便血、習慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲症病人及**不光滑、**過敏、松馳者適合服用。
2、禁吃：身患尿道結石、胃腸陰虛內熱、大便溏薄、脾胃虛寒、腎臟功能孱弱、腎炎和腎結石等症狀者不適合多食或禁吃。
服用忌諱。西蘭花不可以與絲瓜同吃：絲瓜帶有維他命c溶解酶，而西蘭花帶有豐富多彩的維他命c，因此二者不適合同食。
西蘭花不適合與牛乳等優質蛋白質成分高的食材同食。
黃豆芽和菠菜能一起吃嗎。
西蘭花不可以和水豆腐在一起吃：由於西蘭花是帶有很多的 草酸，而水豆腐則帶有鈉離子，一旦菠菜和豆腐裡的優質蛋白質一融合，便會造成結石，還影響鈣的消化吸收。
西蘭花不適合 炒豬肝：牛肝中帶有豐富多彩的銅、鐵等化學元素物質，一旦與含維他命c較高的西蘭花融合，金屬離子非常容易使維他命c空氣氧化而喪失自身的營養成分。小動物肝類、雞蛋黃、黃豆中都帶有豐富多彩的鐵製，不適合與含草酸多的薺薺菜、西蘭花同吃。
由於甲基纖維素與草酸均會影響身體對所述食材中鐵集團的消化吸收。
西蘭花不可以大豆同吃。若與大豆同吃，會對銅的釋放出來量造成抑制效果，造成 銅新陳代謝不暢。
5樓：劍幼杉
青菜可以和豆芽一起吃嗎，顯而易見是可以一起吃的，兩者並無衝突，都是蔬菜，含有豐富的維生素，對人體有益，所以可以一起吃的。
6樓：善靈凡
可以在一塊吃，豆芽含有豐富的營養，含有大量人體所需的蛋白質，青菜也含有豐富的維生素，為機體提供微量元素。兩者一塊吃對身體是非常有好處的。
7樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
青菜和豆芽是可以在一起吃的。都屬於蔬菜類的，富含豐富的膳食纖維和維生素。涮火鍋的時候，這些青菜都是放在一起煮的。
8樓：牧曉絲
青菜當然可以和豆芽在一起炒著吃啦，豆芽主要以卵磷脂，鈣，蛋白質為主，青菜以維生素為主，他們在一起相輔相成。
9樓：胖爺侃大山
我不知道你說的是哪一種青菜，不過大部分的青菜都可以和豆芽一起吃。比如說和豆芽經常一起吃好的，就有韭菜炒豆芽。這個菜在很多公司和學校的食堂裡面都可以見到。
10樓：夢怡天
可以的。完全沒問題。
白菜韭菜豆芽可以一起炒嗎
11樓：
摘要。親，你好白菜韭菜豆芽可以一起炒的。
親，你好白菜韭菜豆芽可以一起炒的。
豆芽可以炒的食材有不少，做法有白菜炒豆芽察明遊，黃豆芽炒粉絲，肉末炒豆芽，黃豆芽炒油豆腐，蔥爆雞絲豆芽菜，韭菜炒豆芽，辣炒黃豆芽，素炒豆芽菜，豆芽敗銷牛肉絲，青椒炒豆芽槐磨。
韭菜和豆芽是可以搭配在一起吃的，可以做成韭菜豆芽炒雞蛋。做法：1.
把蝦慎胡公尺放進水(2大勺)裡浸泡約10分鐘後撈起剁碎。浸泡蝦公尺後的水不要倒掉，先放緩兄在一邊。把韭菜擾孝襲切成約5cm長。
2.在平底鍋上倒入一點油熱鍋把蝦公尺放進去，一邊把雞蛋打進去，一邊快速地翻炒。3.
把韭菜、豆芽、湯料粉、浸泡過蝦公尺的水放進鍋裡一起炒，最後加上鹽、胡椒等調味即可。
芥蘭菜可以跟豆芽一起炒嗎
12樓：
摘要。可以一起炒，芥蘭菜，是一種含有豐富的維生素以及纖維素的一種綠色蔬菜，屬於草本植物，由於口感鮮嫩，味道鮮美，可以用於煮火鍋或者炒來吃。芥蘭菜。
中含有豐富的維生素，a維生素c能夠快速補充身體上所需要的營養成分，並且維生素c，還能夠增強人體的免疫力反應，達到增強個人身體免疫力。
可以一起炒，芥蘭菜，是一種含有豐富的維生素以及纖維素的一種閉老悄綠色蔬菜，屬於草本植物，由於口感鮮嫩，味道含孝鮮美，可以用於煮火鍋或者炒來吃。芥轎渣蘭菜。中含有豐富的維生素，a維生素c能夠快速補充身體上所需要的營養成分，並且維生素c，還能夠增強人體的免疫力反應，達到增強個人身體免疫力。
切三瓣大蒜切片，西紅柿切丁備用，幹辣椒節三根，起鍋燒油，放入一瓢豬油，姜，大蒜和西紅柿，幹辣椒爆炒，茄猜放入豆芽，芥蘭菜，爆炒兩分鐘以後，成熟以後放上鹽和味精，這樣一道旁碰美味顫啟型的芥蘭菜炒豆芽菜就出鍋了。
韭菜和綠豆芽能一起吃嗎
13樓：乾萊資訊諮詢
韭菜和綠豆芽可以在一起吃，例如：綠豆芽炒韭菜。
綠豆芽炒韭菜的製作方法如下：
主料：韭菜100克蔽爛，綠豆芽150克。
輔料：食用鹽適量，食用油適量，生抽醬油適量。
步驟。一、準備巨集團漏好綠豆芽和韭菜，洗淨切好備用。
步驟。二、鍋中加入適量的食用油，大火燒熱。
步驟。三、放入綠豆芽翻炒1分鐘。
步驟。四、加入適量的生抽醬油翻炒均勻。
步驟。五、加入切好的韭菜和適量的食用鹽，或扒翻炒至斷生。
步驟。六、起鍋裝盤，綠豆芽炒韭菜製作完成。
豆芽能和白菜一起炒著吃嗎
14樓：ccc菜辣椒
白菜和豆芽是可以一起吃的，不僅可口美味，而且營養豐富，兩種食物帶來的好處人體都可以完全利用，下面我們一起來了解白菜和豆芽吧。
1、白菜營養。
白菜是一種寒性食物，非常適合與燥熱食物一同食用，可以消除燥熱，避免上火，吃白菜還具有生津止渴、利尿消腫、潤腸通便、排毒養顏等功效。
2、豆芽功效。
豆芽營養非常豐富，吃豆芽可以防治心血管疾病、可**壞血病、可**口腔潰瘍、可消除疲勞等功效，還具有防癌抗癌的作用。
3、白菜豆芽。
4、健康貼士。
豆芽和白菜都屬於寒性食物，不適合體質偏寒這食用，消化不良的人也不宜吃豆芽。
15樓：帳號已登出
你好很高興能夠你的問題黃豆芽和白菜絲可以吃的哦。
白菜和豆芽是可以一起吃的，不僅可口美味，而且營養豐富，兩種食物帶來的好處人體都可以完全利用，1、白菜營養白菜是一種寒性食物，非常適合與燥熱食物一同食用，可以消除燥熱，避免上火，吃白菜還具有生津止渴、利尿消腫、潤腸通便、排毒養顏等功效。2、豆芽功效豆芽營養非常豐富，吃豆芽可以防治心血管疾病、可**壞血病、可**口腔潰瘍、可消除疲勞等功效，還具有防癌抗癌的作用。3、白菜豆芽白菜和豆芽在一起吃口感非常棒，而且味道鮮美無比，營養價值更加之高，對機體的好處更多，是一種非常健康的養生食物。
4、健康貼士豆芽和白菜都屬於寒性食物，不適合體質偏寒這食用，消化不良的人也不宜吃豆芽。
希望我的能幫助到您，如果對我的服務滿意，請給個贊哦，祝您新年快樂，一切順利！
韭菜和綠豆芽能一起吃嗎
16樓：品樂室內門
綠豆芽和韭菜是能一塊吃的，下面我來分享一下做法。
17樓：網友
韭菜來和綠豆芽可以在一起吃，例如源：綠豆芽炒韭菜。
綠豆芽炒韭菜的製作方法如下：
主料：韭菜100克，綠豆芽150克。
輔料：食用鹽適量，食用油適量，生抽醬油適量步驟。
一、準備好綠豆芽和韭菜，洗淨切好備用。
步驟。二、鍋中加入適量的食用油，大火燒熱。
步驟。三、放入綠豆芽翻炒1分鐘。
步驟。四、加入適量的生抽醬油翻炒均勻。
步驟。五、加入切好的韭菜和適量的食用鹽，翻炒至斷生。
步驟。六、起鍋裝盤，綠豆芽炒韭菜製作完成。
幹豆腐豆芽韭菜一起炒叫什麼名
韭菜炒豆芽幹豆腐的做法如下 1.豬肉切片，蔥花備用 2.蔥花熗鍋，然後加入肉片炒 3.再加入豆芽 幹豆腐 4.大火炒2分鐘 5.加入韭菜，鹽，醋，蒜末調味即可 才不是炒三絲 三絲是土豆絲 胡蘿蔔絲 肉絲 素三絲是 土豆死 胡蘿蔔絲 辣椒絲 豆芽韭菜吵豆乾？也就稱 爛炒 就我所知 中國好沒有 給你的這...
金針炒豆芽功效，金針菇和豆芽能一起吃嗎
炒黃豆芽作為一款清淡可口的家常菜，加幹辣椒同炒，吃起來又香 又韌 佐酒 下飯都黃豆芽雖小得很不起眼，可它卻能雅俗共賞。黃河流域春節家宴的十香菜，黃豆芽是主要用料。那麼炒黃豆芽除了便宜方便好吃還有哪些功效與作用呢？下面我們具體來看看炒黃豆芽的功效與作用。1 黃豆芽營養豐富，含蛋白質 脂肪 糖 粗纖維 ...
海帶可以和豆芽一起煮來吃嗎，海帶可以和豆芽一起煮來吃嗎
可以的，可以做成海帶黃豆芽湯進行食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 黃豆芽 150g 海帶結 200g 魚頭魚皮魚骨 70g 味精 適量 韓式大醬 15g 蔥薑絲 15g 鹽 1g 料酒 10g 小蔥末 5g。1 第一步將準備好的魚頭魚皮魚骨洗乾淨放入鍋中煮。2 然後將海帶結清洗乾淨，放一...