1樓:網友
不是違法,做甜饅頭加奶粉會很好吃,對身體也沒有壞處,怎麼是違法呢,根本不相干。
2樓:亥其雨
我覺得做甜饅頭加奶粉是不違法的,因為奶香,饅頭加到奶粉更加好吃,味道更好。
3樓:包易戎
為什麼外面的饅頭很鬆軟,自己卻蒸不出來?其實饅頭鬆軟有訣竅,今天桔子媽給大家分享做饅頭的小技巧,這樣做面白純香還鬆軟,涼了都不硬,要認真看哦!
和麵的時候在麵糰里加一些奶粉,這樣蒸出來的饅頭有淡淡的奶香。不僅如此,加入奶粉的饅頭在發酵過程中更容易發酵,而且蒸出來的顏色更加鮮豔。學會這招你就能蒸出來白胖白胖的饅頭啦~快來試試吧!
準備食材:中筋麵粉500克。
澳優奶粉20克。
清水255克。
酵母粉5克。
白砂糖30克。
做法:1、麵包機揉麵:麵包機桶內依次加入清水、麵粉、奶粉,白糖和酵母粉對角放,按下揉麵模式。
手揉方法:準備乙個大碗,倒入麵粉、白糖和奶粉,再準備乙個小碗,倒入酵母粉,然後加入適量的溫水,攪拌均勻,然後把攪拌好的酵母水倒入麵粉中,分兩次倒入酵母水,邊倒邊攪拌,將麵粉攪拌成絮狀後,再將其揉成軟硬適中的麵糰。
2、將揉好的麵糰蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵,溫度的高低和發酵的快慢息息相關,溫度高發酵快。
3、看到饅頭膨脹至兩倍大後基本就發酵好了,可以用手指蘸乾麵粉往麵糰裡戳個洞不回縮,這樣的麵糰就發酵好了。
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桔子mami
杭州市。沙發。
4、重新放回麵包機攪拌排氣,沒有面。
做饅頭用什麼甜味新增劑才合法?
4樓:
摘要。做饅頭的時候可以加入少量甜菊糖,但是一定要在國家規定的安全劑量內使用,否則就會對人體產生一定的危害。
做饅頭的時候可以加入少量甜菊糖,但是一定要在國家規定的安全劑量內使用,否則就會對人體產生一定的危害。
除了這個還有其他的嗎。
最多多少斤麵粉放,克。
阿斯巴甜。就這幾個。
有規定多少斤麵粉放多少克。
10斤。10斤麵粉放克甜菊糖是不違法的對嗎?
嗯,儘量少放。
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