香蕉皮烤黑了可以吃嗎，香蕉皮黑了能吃嗎？

1樓：糊大兔

如果是故意烤黑的就是沒有事的就是可以吃的，如果是本身想香蕉就黑了再考也不建議再吃了！

2樓：網友

只要裡面不是軟塌塌的，就能吃，我經常用微波爐加熱香蕉，外皮也是黑的，裡面熱乎乎的，吃著不冰。

3樓：網友

只是外皮烤黑了是可以吃的，畢竟還要扒皮。

香蕉烤黑了還能吃嗎。

黑色的那個應該是有機物在高溫下碳化的產物，香蕉屬於有機物，那這種化學成分複雜的黑色焦狀物最好還是不要食用，一根香蕉的價錢沒有身體重要！

香蕉怎麼烤。

烤法一。烤香蕉不能用明火，建議在烤架上放上一塊2公釐厚鐵板先預熱到120度，在鐵片上刷上油（油不要太多薄薄一層就好）將切好的香蕉片（4公釐厚）均勻擺放在鐵板上，注意不要燙到手。將溫度控制在120度左右，約20-30分鐘左右就烤好了。

不建議放糖，放糖後鐵板不好清理。

烤法二。1、將黃油和細砂糖放入鍋中，用滿滿小火融化，然後放入去皮的香蕉，用小火煎至雙面金黃。

2、將朗姆酒倒在香蕉上，讓朗姆酒遇熱揮發出酒的清香，澆上橙汁後關火。

3、將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中，表面刷上蜂蜜，放入預熱好的烤箱中中層，用160度的溫度，烤約8--10分鐘即可。

香蕉皮黑了能吃嗎？

4樓：帳號已登出

若是香蕉皮變黑了，果肉正常，那麼可以使用。如果是香蕉果肉變黑了，那麼就不可以食用。

如果香蕉僅僅表現為表皮變黑，並沒有涉及到內部的果肉變質，則人體是可以食用的。表皮變黑的原因是由於碰撞關係或者長時間放置在空氣中與氧氣發生氧化，所導致的表皮變黑。這種情況對內部的果肉是沒有影響的，也沒有細菌滋生，所以其中的香蕉果肉是正常的果肉，可以放心的食用。

如果香蕉內部果肉出現了變黑，軟爛的情況，則說明香蕉已經發生了變質腐爛，這個時候會滋生大量的細菌，人體是不可以攝入的，否則細菌進入腸道後，會導致腸胃功能菌群失調，出現腹痛，腹瀉等不良症狀，嚴重的話還會導致食物中毒。這時需要及時的去醫院做身體檢查，在醫生的幫助下進行**。

在日常生活中，人們要注意好對食物的儲藏，一旦發生有食物變質的現象，立即丟棄，並做好相應的清理措施。