1樓：網友
紅薯蒸熟，然後去皮兒用擀麵杖或者是勺子做成紅薯泥待用。黑芝麻用榨汁機把它榨成粉末狀。把紅薯泥和酵母粉面粉加在一起揉成不軟不硬的麵糰，然後發酵至它的二倍吧。
再把麵糰搓成條子。分別切成平均的小塊。用擀麵杖把它擀平，然後在鍋裡刷一層油，再在面片上刷一層油，把黑芝麻撒上去，然後做熟就行了。
2樓：情感交談
準備好紅薯去皮之後上鍋蒸熟壓成泥，放入麵粉和酵母攪拌均勻揉成麵粉發酵備用，然後發酵好的麵糰塗抹上油酥，擀成麵餅狀，撒上芝麻上鍋煎熟即可。
3樓：白珍全全全
首先我們準備好相應的食材，把食材都清洗乾淨做成沫，然後把所有的食材放入盆中，加入適量的清水和調味品，把它們揉成麵糰，然後做成千層餅的樣子，把它們放入烤箱中烤10~15分鐘左右取出，就可以享受這道美食了，非常的好吃，而且還具有非常豐富的營養。
如何製作紅薯美食
4樓：網友
把紅薯製作成美食的做法有很多，首先把紅薯打皮放在鍋裡蒸熟，然後再給他用工具給它搗碎，然後再和上面團醒發一段時間後擀成餅，直接放鍋裡煎煎也好，或者把麵糰做成小劑子，裡面放上豆沙餡兒，做紅薯豆沙餡餅也是比較好吃的。
5樓：網友
紅薯別煮粥了，不油炸不水煮。
6樓：善馥
如何製作紅薯美食？做掛槍吧！切成塊兒，然後炸成金黃色的，然後熬湯，掛上結合，非常好吃。嗯，還可以熬粥，嗯。還可以烤著吃。
紅薯能做哪些美食
7樓：砂粒
紅薯的做法大全。
微波爐烤紅薯。
拔絲紅薯。豆沙紅薯餅。
紅薯粥微波爐紅薯。
芝士焗紅薯。
微波版烤紅薯。
拔絲紅薯。蜜燒紅薯。
炸紅薯丸子。
紅薯乾紅薯餅。
1.紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b、維生素c、維生素e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
2.裡面β-胡蘿蔔素、維生素e和維生素c尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大公尺、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。
紅薯與公尺麵混吃，可以得到更為全面的蛋白質補充。就總體營養而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二麵包」，前蘇聯科學家說它是未來的「宇航食品」，法國人稱它是當之無愧的「高階保健食品」。
3.每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產生99千卡熱量，大概為大公尺1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品。
8樓：富有食私房菜
簡簡單單的紅薯就能做出美食，做法很簡單，家裡孩子超級愛吃！
9樓：門津
紅薯能做紅薯餅，紅薯粥，拔絲地瓜， 紅薯丸子。芝士焗紅薯。
紅糖老薑番薯糖水。
酸奶紅薯泥。
10樓：網友
紅薯能做很多菜，既能當主食，也能當副食。我可以做掛漿紅薯。紅薯條，紅薯乾兒。烤紅薯。紅薯饅頭。等能做好多主食與副食。
11樓：網友
紅薯能做的食物美食太多了，避雨紅薯可以，紅薯可以曬乾丁次可以護著試試，呼著吃紅薯，可以做粉條，可以做太多的美食。
12樓：網友
特別多，我很喜歡那種紅薯做的小零食。紅薯去皮切成薄片，水開後上鍋大火蒸15分鐘，紅薯蒸好加入白糖壓成泥，再打入一顆雞蛋攪勻，加入麵粉拌成面絮狀，加入一勺食用油、黑芝麻揉成麵糰，揉圓按扁，擀成餅皮，裁剪形狀，鍋中油溫五成熱，小火慢炸，勤翻動炸均勻，炸至兩面金黃即可。
紅薯蒸熟能做什麼美食
13樓：匿名使用者
一、bai蒸熟紅薯最適合做紅薯餅。
材料：du紅薯200g、糯公尺粉300g、白糖50g做法：1、將zhi紅薯放沸水蒸鍋dao架上，用中大火蒸15分鐘內至熟。
2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。
3、放入糯公尺粉、
容白糖、約一湯匙水，充分揉勻（乾溼度適中）。
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子，再用雙掌拍打成餅狀。
5、鍋中放油燒到八成熱，放入紅薯餅用中火炸8分鐘（炸的過程中要時時將紅薯餅翻面）。
6、熄火後用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分。
7、裝盤後即可食用。
二、蒸熟的紅薯還可以做紅薯粉圓。
補充紅薯粉圓做法。
材料 紅薯 (適量)
調料 番薯澱粉 (適量) 糖粉 (適量)
紅薯去皮切片蒸熟。
放在大碗裡碾成紅薯泥。
趁熱加入番薯澱粉和少量糖粉（量不用過多，能將薯泥揉成團即可）。
用手捏揉成為乙個光滑的薯泥麵糰。
取一部分薯泥團搓成長條。
切成小段。滾上一些澱粉防粘，裝入保鮮袋或保鮮盒速凍儲存慢慢享用。
吃的時候象下湯圓一樣煮至浮起撈出。
配上黑公尺薏仁糊底湯即可，冷熱皆宜。
14樓：爵爺的網路
紅薯餅：
1、把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮搗爛。
2、把蔥切成碎沫，加入少量鹽和一些麵粉，用溫水和麵。有條件的加入一些乾果類的東西。
3、面活好以後，揉成小團，擀麵杖做成手掌大小的餅。
注：也可以做成甜的，加入一些糖。
拔絲紅薯：1、去皮白薯切成條滾動切成塊。
2、坐鍋放油，油溫7成熱 〔放入筷子起小泡〕，放入白薯炸成金黃色取出，再炸第2遍，短時間把白薯炸脆取出。
3、取盤，把油塗在盤子上，防止粘在盤子上。
4、坐鍋，放少許油把白糖放入用勺子攪拌糖變色變稀再用勺子順乙個方向轉動幾下，放入白薯攪動幾下放入盤中即可。
芝士局番薯，超級好味。
小黃心番薯3個，芝士若干片（越多越香，我用了5片），牛油、細白糖（可不用）、蛋黃少許。
將番薯洗淨，對半切開（不用去皮），放入蒸鍋內蒸熟，大約10分鐘左右，視番薯的數量和大小，用筷子截一下能順利截進去就行。（整個用微波爐叮會比較耐，切開又太乾；用鍋煮則會損失糖分；切開蒸又快又好）
擦少許牛油在番薯上（如果番薯不夠甜，可以灑少些白糖，我有乙個不是太好加了糖），再按番薯形狀裁好芝士片蓋上去。
放入微波爐用燒烤5分鐘，取出來，掃少許蛋黃（剛才用剩的），用一檔微波叮2分鐘，見到發起就轉回燒烤，烤到你認為滿意的顏色。
紅薯可以做成什麼美食
15樓：黃昏的夕陽
紅薯銀耳羹。
材料紅薯120克、銀耳15克、枸杞子、糖適量。
做法銀耳提前泡發，洗淨、弄小朵。
紅薯去皮、洗淨、切小塊。
銀耳加1碗水燜煮15分鐘。
加紅薯再煮15分鐘。
加糖後即可。
16樓：網友
紅薯別煮粥了，不油炸不水煮。
17樓：賀芳茵王悟
紅薯餅呀~紅薯拔絲，嘿嘿。可以用蜂蜜蒸。看個人口味啦~可以炸著吃~發揮自己想象嘛~
18樓：可專狄藹
紅薯餅：
1、把來紅薯蒸熟或自者煮熟，去皮搗爛。
2、把蔥切成碎沫，加入少量鹽和一些麵粉，用溫水和麵。有條件的加入一些乾果類的東西。
3、面活好以後，揉成小團，擀麵杖做成手掌大小的餅4、用平底鍋加油，注意火不要太大，把餅煎至兩面金黃色，出鍋後在上面撒一些芝麻味道會更好。
注：也可以做成甜的，加入一些糖。
拔絲紅薯：1、去皮白薯切成條滾動切成塊。
2、坐鍋放油，油溫7成熱。
放入筷子起小泡〕，放入白薯炸成金黃色取出，再炸第2遍，短時間把白薯炸脆取出。
紅薯泥可以做什麼美食
19樓：北風吹不落
可以炸成丸子或餅，也可以揉進麵粉做饅頭。
20樓：卿名酒酒
主料紅薯。
800g酸奶2瓶。
輔料杏仁。適量葡萄乾。
適量碧根果仁。
適量步驟。1.去皮洗淨，再切片蒸熟。
2.酸奶要選擇稠厚些的那種。
4.把蒸好的紅薯泥倒在鋪好保鮮膜的圓型的碗裡。
5.倒扣過來。
6.去掉保鮮膜後外型就造好了。
7.倒上適量的酸奶，喜歡的就多倒些。
8.灑上堅果。
9.開吃吧。
用烤箱怎麼做紅薯美食
21樓：0澤國a網盤
用料主料。
紅薯500克輔料水。
1000毫公升。
電烤箱烤紅薯的做法。
1.紅薯挑個頭不太大，身材勻稱，粗細差不多的2.洗乾淨瀝乾。
3.用紙裹一下，幹得比較快。
4.放到烤盤或者烤架上，烤箱最下面墊一張錫紙，如果你是用烤盤烤，就在烤盤裡鋪一張錫紙。
5.把烤架放入中層，烤盤放入烤箱下層。
度，烤1個小時。
7.中途可以帶隔熱手套取出來翻轉一下。
8.紅薯在滴水，所以墊錫紙很有必要哦。
9.烤到摸上去軟軟的，表面有一些焦黃的糖汁析出就可以了烹飪技巧。
用烤箱烤紅薯，最好是整個兒烤，切開烤的雖然快，但是味道不夠好。紅薯選粗細大小差不多的，這樣熟的時間比較一致。
22樓：冒夜推哨
材料紅心番薯兩個，做法 1.把紅薯刷洗乾淨， 2.放入鋪了錫紙的烤盤， 3.入烤箱中層，200度烤60分鐘左右，烤至紅薯滲出糖汁。
怎麼用紅薯做美食
23樓：情感權墨傾宬
第一種非常的簡單，就是俗稱的，裹上雞蛋液，裹上面包糠，饞哭隔壁小孩的做法，是的紅薯洗淨切成1釐公尺內的薄片，如下圖操作即可。
油鍋6成熱，放入鍋內，炸到2面金黃撈出，好吃的紅薯餅就做好了，是不是特別簡單？非常好吃哦，外酥裡嫩，香甜可口。
第二種做法也不難：紅薯洗淨切成小方丁，少許麵粉+水加芝麻，做成麵糊，紅薯粒裹上面糊，一定要少量哦，這樣口感好，因為裹的麵粉少，所以炸之前需要用漏勺輔助。
放入油鍋炸到定型後再用鏟子輕輕起出，炸到2面金黃，這樣的紅薯粒餅就做好了，吃起來特別香甜，說實在的我認為比第一種好吃，像小爆公尺花一樣的口感，你可以試試。
24樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
紅薯餅：
1、把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮搗爛。
2、把蔥切成碎沫，加入少量鹽和一些麵粉，用溫水和麵。有條件的加入一些乾果類的東西。
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芝麻紅薯餅怎麼做？把紅薯煮熟後搗碎，加入糖，然後加入糯米分，攪拌成麵糰，裸上芝麻，下油鍋煎至雙面金黃。前言香甜，軟糯，很簡單的小吃。材料主料 紅薯250克 輔料 黑 白芝麻適量 糯米粉30克 麵粉10克 芝麻紅薯餅 1先做紅薯餅 250克紅肉紅薯上鍋蒸熟 紅肉的甜，可以不用加額外的糖 2趁熱把紅薯壓...
千層餅 的做法，千層餅的製作方法？
原料 麵粉1000克，老肥250克，豆油25克，鹼適量。做法 1.麵粉倒在案板上，加老肥，溫水500克，和成發酵麵糰。待酵面發起，加入適量鹼液，揉勻，稍餳。2.將麵糰搓成長條，每100克揪1個面劑，將面劑搓長條，用擀麵杖擀成寬長方形面片，再刷上豆油，稍撒乾麵粉，然後從左至右疊起，待用。3.把劑兩端分...
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