粟曾作為「五穀」之首是怎樣被古人食用的?

2025-01-23 04:50:30 字數 1696 閱讀 3397

1樓:歷史小廢鐵

本世紀初在內蒙古赤峰市敖漢旗境內發掘了興隆溝遺址,其中第一地點的大型聚落遺址屬於興隆窪文化中期,出土了數十餘粒粟,年代在距今8000-7500年間,這是我國北方地區發現的最早栽培作物。從植物的生物特性和當地生態環境特點看,第一地點出上的穀物籽粒和第三點(距今4000-3500年)有很大的差別,在形態上保留了較濃厚的野生祖本特徵,揭示了這些穀物是在當地栽培而成的可能性。粟可能屬於從狗尾草通過栽培逐漸進化來的。

粟公尺是中國古代的五穀之一,日常粟公尺該怎麼吃?

2樓:青楓侃

日常粟公尺其實就是我們平時所說的小公尺,在平時我們可以熬製成小公尺粥,或者是可以搭配南瓜熬成南瓜小公尺粥,或者是可以製作成紅薯小公尺粥,紅棗小公尺粥等等。

3樓:懶得可愛的小李

可以做成粟公尺南瓜粥,這樣是非常好消化的,而且對身體也是非常有好處的,可以補充很多的營養元素,也可以提高身體的免疫力。

4樓:夏日孩紙

日常粟公尺吃法是將其熬成粥,粟公尺南瓜粥是日常比較普遍吃的營養粥。

5樓:依依很美的

可以熬粥,也可以做成發糕和餅子,經常喝小公尺粥對我們的身體特別好,做粥的時候裡面還能加入紅棗和葡萄乾。

「粟」是不是五穀????

6樓:歷恬美臧龍

他是五穀之一。

五穀即粟(稷)、豆。

黍、麥、稻。

古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要蔽空茄的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。

兩者的區別是:前者有稻無麻,後虧態者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域。

稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。

谷」原來是指有殼的糧食;象稻、稷(jì計,即穀子)、黍(亦稱黃公尺。

等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的巨集察音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物。

7樓:言玉琲貴真

指稻、黍、稷(粟)、麥、菽(大豆)。

史記·天官書》「凡候歲美惡」(**年歲豐歉)下面所說的作物,就有稷(粟)。

戰國時代的名著《呂氏春昌稿秋》(公耐慧孝元前三世紀作品)裡有四碧納篇專門談論農業的文章,其中「審時」篇談論栽種稷(粟)等作物。

古代的百穀之首「粟」是今天的什麼

8樓:網友

粟公尺[俗名]小公尺、稞子、黏公尺。

性味]性涼,味甘鹹。

功效]益氣,補脾,和胃,安眠。

宜食]適宜脾胃虛弱、反胃、嘔吐、洩瀉,或傷食腹脹之人食用;適宜失眠,或體虛低熱者食用。宜煮粥食用。

「谷」和「粟」都是指什麼?_

9樓:靑樓

[谷]1.兩山或兩塊高地中間的狹長而有出口的地帶(特別是當有 水道的)。如萬丈深谷。

2.姓。 [谷]1.

穀類作物。如:百穀,五穀雜糧。

2.穀子(粟)。如:

穀草,穀穗兒。 3.(方言)谷或稻穀。

谷]讀音yu,如「吐谷渾」,我國古代民族,在今甘肅、青海一帶。隋唐時曾建立政權。 [粟]1.

穀子。「粟公尺」,方言指「玉公尺」。「粟子」方言指「穀子」。

粟]姓。 檢視原帖》

為什麼稻米是五穀之首,請問為什麼說五穀雜糧是未來的養生趨勢?

其實,稻米之所以能成為五穀之首,有其獨特的原因。首先,大米是稻穀經清理 礱谷 碾米 成品整理等工序後製成的成品。稻米在未精製的自然情況下,有較理想的營養價值,可與麥媲美,且勝於玉米。其次,稻米不但是古代主要農作物之一,還對中國古代文明的發展起了一定的作用,這從文字中就能體現出來 古代皇帝每年都要祭 ...

什麼是五穀,什麼是五穀

指糧食,五穀即稻 黍 稷 麥 豆.黃帝內經 中認為五穀即 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而在 孟子滕文公 中稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽 在佛教祭祀時又稱五穀為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 古代所指的五種穀物。五穀 古代有多種不同說法,最主要的有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 ...

有誰知道五穀雜糧的五穀是那五穀,五穀雜糧中五穀是哪五穀?

糧食作物的統稱。五穀 之說出現於春秋 戰國時期,論語 微子 四體不勤,五穀不分 但解釋卻有不同,一說是黍 稷 麥 菽 稻 一說是黍 稷 麥 菽 麻。這二種說法的主要區別在於稻麻的有無,之所以出現分歧,是因為當時的作物並不止於五種,百穀 六穀 和 九穀 說的存在就是一個明證,而各地的作物種類又存在差異...