1樓：匿名使用者
指糧食，五穀即稻、黍、稷、麥、豆.《黃帝內經》中認為五穀即「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」.
2樓：眾享生活
古代所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
3樓：王菠蘿同學
「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
4樓：何之華
稻穀、包穀（也叫玉米）、小麥、高粱、小米統稱為五穀
5樓：匿名使用者
高粱、玉米、小麥、大米、糯米、
什麼是五穀
6樓：大學許多事
一、稻穀
稻穀一般是指帶有帶殼的子實，大概有二十多種，穀類中含有豐富的蛋白質、維生素，食用後能補充人體所需的營養，還具有一定的抗氧化作用。
稻穀二、麥子
麥子包括大麥和小麥，它有一定的香味，含有鈣、磷、蛋白質等營養物質，可以用來製作麵包、啤酒、麥片粥等。
麥子三、大豆
大豆包括紅豆、黃豆、黑豆、芸豆和花腰豆等，在生活中都很常見，熬粥或煮湯時都可以加入適量的豆類，含有較高的營養價值，特別是黑豆，含有豐富的微量元素，能降低人體血液的粘稠度。
大豆四、玉米
玉米也是五穀雜糧中的一種，它被稱為是長壽食物，富含蛋白質、維生素和微量元素等，食用後對身體健康十分有利，另外它還能娶到抗癌的作用，能降低人體腸道致癌物質的濃度，抑制癌症發生。
玉米五、薯類
薯類一般有甘薯、山藥、芋類和馬鈴薯等，都很很常見且很重要的糧食、蔬菜，有多種做法。
7樓：堵涵瑤
五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物，是糧食作物的統稱。關於五穀的說法有很多，現在一般指的是麥子、玉米、稻穀、大豆、薯類，是我們中國人的傳統主食;五穀還是一種精神文化的代表，象徵著中國的傳統文化。
8樓：南邕
五穀：指糧食，即稻、黍、稷、麥、豆
泛指各種主要的穀物。
雖有不一的說法，比較普通的說法以稻黍稷麥菽為五穀。
9樓：匿名使用者
樓下胡扯八道，是五種食物可以調理五臟的。通過中醫辯證，判斷五臟的虛實，調節五穀的比例，補養五臟，「五穀養生粥」是國家領導人日常生活的必備膳食。
五穀養生是《黃帝內經》 養生理論，可以防止癌症。
五穀養生法是《黃帝內經》中的「五穀為養」 ,即所謂「五穀」 是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。
五果bai：棗甘、李酸、慄鹹、杏苦、桃辛
10樓：潛川如斯
平常俗稱的「五穀」所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
五穀分別是什麼?
11樓：匿名使用者
稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類
12樓：夢斷華容道
五穀糧食作物的統稱。「五穀」之說出現於春秋、戰國時期，《論語·微子》：「四體不勤，五穀不分」。
但解釋卻有不同，一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說法的主要區別在於稻麻的有無，之所以出現分歧，是因為當時的作物並不止於五種，「百穀」、「六穀」和「九穀」說的存在就是一個明證，而各地的作物種類又存在差異所致。「五穀」說之所以盛行，顯然是受到五行思想的影響所致。
因此，籠統地說來，五穀指的就是幾種主要的糧食作物。
13樓：傲慢騎士
五穀分別是稻,慄,麥,豆,黍(黏小米).
14樓：匿名使用者
布穀鳥/稻穀/山谷/峽谷/紅河谷.
五穀分別是什麼？
15樓：小愛手工
五穀：稻、黍、稷、麥、菽。
五穀包括火谷，懸谷，金谷，水谷，土谷。 火谷，就是我們俗稱的五穀，包括大豆、小麥、大米、小米、高粱等糧食作物。 懸谷，包括蘋果、梨、柿子、李子、板栗等眾多的懸掛結在樹上的水果。
金谷，包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、獼猴桃等藤蔓植物上的果實。 水谷，包括蓮藕、海帶、菱角、海菜，還有水本身及這些水生植物。 土谷，包括白菜、蘿蔔、土豆、紅薯等等眾多的蔬菜。
（語出道家）
平常俗稱的「五穀」所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
16樓：相信善良的人還是多
古代所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
17樓：匿名使用者
平常俗稱的「五穀」所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：
一種指稻、黍、稷、麥、菽；
另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
出處：《周禮·天官·疾醫》：「以五味、五穀、五藥養其病。」 鄭玄 注：「五穀，麻、黍、稷、麥、豆也。」
《孟子·滕文公上》：「樹藝五穀，五穀熟而民人育。」 趙歧 注：
「五穀謂稻、黍、稷、麥、菽也。」《楚辭·大招》：「五穀六仞。
」 王逸 注：「五穀，稻、稷、麥、豆、麻也。」
《素問·藏氣法時論》：「五穀為養。」 王冰 注：「謂粳米、小豆、麥、大豆、黃黍也。」
《蘇悉地羯羅經》卷中：「五穀謂大麥、小麥、稻穀、大豆、胡麻。」後以五穀為穀物的通稱，不一定限於五種。
18樓：
粟、黍、稻、麥、菽習稱五穀，是中國栽培作物的代表，也是農業生產的核心。這些糧食作物中，粟、黍很可能是由黃河流域華夏先民首先開始種植的。而水稻的種植卻是南方百越民族的發明；大豆的馴化則是東北民族的功勞；麥是西域民族引種的結果。
四體不勤中的「四體」指的是人的四肢，即兩臂和雙腿。
「四體不勤 五穀不分」這句話出自《論語·微子篇》。春秋時期，孔子和他的學生周遊列國，一路上十分的辛苦。
有一天，孔子的一個學生在穿過叢林時掉隊了。這個學生就是孔子很喜歡的子路。子路正在著急的時候，遇到一位老農在田地裡作農活，於是他走上前問到：
「子見夫子乎？」意思是說：你看見我的老師了嗎？
老農看了一眼子路，沒好氣的回答說：「四體不勤，五穀不分，孰為夫子！」老農的意思是說：
既不勞動，又不知道生產知識，**配稱什麼老師！
19樓：
「五穀」指什麼？《現代漢語詞典》對其解釋是稻、黍、櫻、麥、寂，這不過是約定俗成的說法罷了。古代對「五穀」說法不一，譬如漢代的「五穀」則指：
麻（可榨油的芝麻）、黍、稷、麥、豆；元代修《農桑緝要》時又規定為：禾（稻）、麻、菽、麥、豆。翻閱古書，便可發現，時代愈久遠，谷的外延愈廣，還有所謂「六穀」，「九穀」、「百穀」等等之說
五穀雜糧中的五穀是什麼？
20樓：輕鬆說文
關於「五穀」究竟是指代什麼，一直以來都有不同的說法。
第一，有些人認為「五穀」真的就是指五種穀物。
雖然五穀就是指五種穀物，但是究竟是指代哪五種穀物，大家的看法可不一樣。大致可以分為兩類，一類認為這五穀是指稻、黍、稷、麥、菽；另外一類認為五穀是指麻、黍、稷、麥、菽。
細心的小夥伴會發現，其實這兩種看法當中唯一的區別就在於對第一種穀物的看法不同。有些人認為是有稻的，但是有些人認為是有麻的。之所以會出現這樣的差別，主要是因為南北地域的不同。
因為稻主要是生長在南方，在北方如果沒有稻這一種穀物，那麼也是情理之中的。
第二，有些人認為「五穀」是一種統稱，其實是「百穀」。
糧食的種類是非常多的，稱為百穀可以說是一點兒也不誇張。但是後來百穀大家慢慢地改，就變成了「五穀」。之所以會有這樣的改變，主要是因為從古代開始中國就有五行學說的思想。
所以，「五」這個字的地位是非常高的，可不是一般的數字。再加上千百年來，大家經過不斷地耕種，將最終確定的下來的五種穀物作為最主要的部分。雖然其他的穀物還有很多，但是這五種穀物在生活中種植作為廣泛，對生活也是至關重要。
所以最終就稱為了「五穀」。
現在我們經常說多吃五穀雜糧好，尤其是現在大家的飲食變得越來越精細，大米也加工得越來越細，能夠有機會吃五穀雜糧的機會不多。但是五穀雜糧當中含有豐富的微量元素和維生素，還能夠促進腸胃蠕動。
21樓：情梔
粟、豆 、麻、麥、稻
五穀的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有「百穀」，沒有說「五穀」的。從百穀到五穀，是不是糧食作物的種類減少了呢？
不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。而且「百」字在這裡不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。
五穀這一名詞的出現，標誌著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。
22樓：康盼旋玉嬡
「五穀」一詞，最早出現在2400多年前的《論語》中，但是並未說明其內容。
《孟子滕文公上》——稻、黍、稷、麥、菽；
《楚辭》（王逸注）——稻、稷、麥、豆、麻。
還有的提出了「六穀」
《周禮正官》——稻、黍、稷、麥、菽、麻；
《三字經》——稻粱菽，麥黍稷，此六穀，人所食。
古代所稱的「五穀」，實際上是指物種或者一批主要的糧食作物。久而久之，「五穀」也就成了糧食的代名詞。
23樓：新興微豐
五穀是指稻(水稻)、黍(黃米)、稷(小米)、麥(小麥)、菽(大豆)類。
「谷」原來是指有殼的糧食，像稻穀、麥子等外面都有一層殼，所以叫做谷，谷字的音，就是從殼的音來的。
五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。
24樓：藤春冬寧懿
現在通常說的五穀雜糧，是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，而習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認為，五穀是糧食作物的統稱。
一般是指：粟、豆
、麻、麥、稻
25樓：匿名使用者
「五穀」是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物
26樓：健十**官方客服
五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。
在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」，
再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。
還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即「懸、藤、根、角、穗」。
五穀指哪五穀，五穀指哪五穀？
五穀即粟 豆 麻 麥 稻 古代所指的五種穀物。五穀 古代有多種不同說法，最主要的有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 菽。兩者的區別是 前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以 五穀 中最初無稻。谷 原來是指有殼的糧食 象稻...
五穀指什麼，五穀包括什麼
五穀麻 黍 稷 麥 豆 五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物，有 五穀豐登 的說法。其內容主要有兩種。除了五穀外，還有六穀 九穀的說法，五穀說之所以佔上風，可能和五行思想的興盛有關。五穀的說法，最早見於 論語 在此前的 詩經 尚書 之中，只有 百穀 而無 五穀 的提法。但對五穀究竟指哪五...
有誰知道五穀雜糧的五穀是那五穀，五穀雜糧中五穀是哪五穀？
糧食作物的統稱。五穀 之說出現於春秋 戰國時期，論語 微子 四體不勤，五穀不分 但解釋卻有不同，一說是黍 稷 麥 菽 稻 一說是黍 稷 麥 菽 麻。這二種說法的主要區別在於稻麻的有無，之所以出現分歧，是因為當時的作物並不止於五種，百穀 六穀 和 九穀 說的存在就是一個明證，而各地的作物種類又存在差異...