1樓：網友
也可以直接炒，這樣做出來的味道也是非常不錯的，也可以直接熬粥吃。
2樓：慧慧答題
首先把栗子都破開一道口子，然後鍋裡放水加入栗子和冰糖，然後中火煮至水乾以後就進行翻炒，炒均勻就好了。
3樓：於三廢
首先將買回來的板栗用清水清洗乾淨，撈出來，控幹水分。栗子在樹上的時候是還有一層帶刺的外殼的，即使是噴灑了農藥，也應該在外殼上。用清水清洗一下就可以的。
糖炒栗子是冬季必備，自己在家可以炒製出同款嗎？
4樓：叫卓刎副謂方撈
栗子，又名板栗，有「乾果之王」的美稱，在國外被譽為「人參果」。栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分，熱量也很高，糖炒栗子如果在家裡做的話，根據情況，如果在農村老家有那種大口鍋，建議用木材生火進行炒制；如果是沒有那麼大口的鍋。要先把板栗用刀割個口，把專用石子在鍋裡炒熱，然後放進板栗繼續炒，板栗快熟時放進糖，等到糖化了，板栗上出現了油亮的光澤，板栗也熟了就可以出鍋了。
板栗與砂要不停的翻動，以使板栗受熱均勻，當板栗殼顏色由深變淺，少數板栗殼開裂時就已經接近炒熟，這個時候就要徐徐加入糖液，並且邊加邊炒五分鐘。
<>一定要找合適的工具，夾住板栗，固定在案板上，對準pp切上一刀，千萬別試圖用手拿著板栗，另一支手用刀用力切開，否則手一定會受傷，我是在切過三個後，板栗應選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優質板栗作為原料。家庭製作糖炒板栗，因為沒有那樣的炒鍋，幹炒很難。糖炒板栗第一步就是為大火為炒砂加熱，炒砂熱了以後再放入鮮板栗進行炒制。
每天炒第一鍋的時候，這個過程需要的時間很長，當把炒砂炒到冒煙。
取出後放入適量的玉公尺油、白砂糖攪拌均勻，劃開口的位置朝上再次放入微波爐中，高火烤3分鐘即可取出晾涼後食用！買生板栗，掛陽臺，風乾。約30天左右，要有陽光曬。
或者直接買到風乾的板栗） 乾淨的沙子（把沙子放在布中在水裡淘） 將沙子在鍋裡燒熱。買來新鮮板栗清洗乾淨，用刀將每個板栗劃乙個小口，將板栗倒在電飯鍋中，加入半碗水，適量白糖，攪幾下。蓋上蓋子開始煮。
5樓：職場導師小璇璇
自己在家也可以製作同款，只是和外面的糖炒栗子製作方法不太一樣，不能完全像他們用糖炒，只能用糖煎炒。
6樓：柚子潘
第一步：買回來的板栗反覆沖洗，直到洗去毛毛，第二步：將板栗砍一刀，讓板栗小可愛可以透氣就行，你想大點也可以！
第三步：砍口後用水洗乾淨，放入電飯煲然後加入清水，水要比板栗少一些。第四步：
放入冰糖多少自己定！當然，一般是冰糖多會更好吃。第五步：
放入電飯煲裡按煮飯鍵，一直煮別管！第六步：電飯煲跳到保溫後開啟看到還有水就再煮五分鐘，直到煮到沒有水，煮幹水後就攪拌下讓每個板栗上都要沾上冰糖，再蓋上燜五分鐘ok.
一顆顆沾滿糖蜜的板栗笑開了花。
7樓：pan小
1.板栗洗乾淨，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破，2.全部多好口子的栗子放進乙個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔開啟，如微波爐高火叮2分鐘，3.
取出開啟蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點幹桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面，4.蓋子上的透氣孔開啟，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
想問一下糖炒栗子要怎麼做才好吃美味？
8樓：0澤國a網盤
主料栗子。
400g油10ml
白糖5g蜂蜜10ml
水適量栗子洗淨用刀在上面畫出十字花痕，稍微深一點。
栗子全部劃好用清水浸泡10分鐘。
然後把栗子放入微波保鮮盒中，把微波孔開啟。
保鮮盒放入微波爐高火3分鐘。
取出盒子開啟可以看到栗子已經炸開皮了。
然後加入蜂蜜。
加入白糖。在加食用油，和少許的清水。
蓋上蓋子把保鮮盒搖晃一下，讓栗子和調料裹均勻。
再把保鮮盒放入微波爐高火4分鐘。
取出就可以食用了。
小貼士栗子一定要把皮劃破，放入微波爐才不會發生**的危險。 把劃好口的栗子用清水浸泡，是為了讓栗子吸取一些水分，微波的時候栗子肉才不會發乾。 第二次加調料後的栗子，也要加兩勺清水，這樣栗子肉出來即好去皮栗子肉也不會發幹。
9樓：悠然的小四月
1.生栗子用清水搓洗乾淨。
2.把栗子放案板上，用刀在栗子上剁個深達5mm的口子，（注意安全啊，單手操作，千萬別乙個手去扶著栗子，刀下來到底是剁手還是剁栗子誰也保證不了哈）
3.切好的栗子放大碗裡，倒入一湯匙食用油，用勺子拌勻，讓每個栗子表面都均勻裹上食用油。
4.烤盤鋪錫紙，把栗子平鋪入烤盤，放入200℃預熱好的烤箱。
5.白砂糖和開水混合，入微波爐加熱20秒，取出攪拌至糖融化，撒少許幹桂花攪勻成為桂花糖水。
6.栗子入烤箱25分鐘左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，邊刷邊翻動，栗子裂口處可以多刷幾遍。刷好糖水的栗子，繼續入烤箱烤制5分鐘即可。
糖炒栗子多吃會怎樣有何作用,糖炒栗子吃多了會有什麼樣的反應
栗子所含膳食纖維較多,吃了不易消化。消化不良者 孕婦及兒童不宜過量食用,輕者腹部脹氣,重者就會便祕。另外,因為栗子中糖分含量較高,所以糖尿病患者和比較肥胖的人也不可以多吃。胃潰瘍患者和消化不良者要儘量少吃栗子,因為食用栗子後胃中會產生大量胃酸,對於胃潰瘍患者來說可能會造成胃部負擔,嚴重者甚至有可能會...
糖炒栗子手上有色怎麼能洗掉呢,撥糖炒栗子後，手上留有褐色的顏色還不好洗，加色素了嗎？
既然你選擇了做糖炒栗子這個生意，又想讓手不 黃 那是怎麼可能呢？內1 不能用什麼化容學的東西來處理這個問題。你不要認為洗潔劑對人沒有傷害，只是傷害得沒有讓人直接了當的看出來。2 要想手不變黃，要麼就乾脆放棄糖炒栗子這個生意。我認為如果因為怕手發黃而輕易放棄一個生意，實在是沒有必要。好好的幹，手黃一點...
栗子機器的維修機器糖炒栗子的方法！
可以到附近的家電維修處或者直接返廠維修。板栗機是一種用來炒板栗的機器。板栗機採用不鏽鋼製造，由上海銳奇技術人員研發改進成功通用的多功能炒貨機，該板栗機是根據市場需要設計，機型時尚豪華，集各種型炒貨機的效能優點為一體，機械效能穩定，採用封閉皮帶傳動，選用液化氣加熱機型，節能，高效，安全，衛生。你說的輪...