炒麵適合新手製作嗎？炒麵的時候放什麼樣的調料最好吃？

1樓：無言

炒麵非常適合新手製作的；炒麵的時候裡面加入白糖，生抽，陳醋，老抽，鹽，雞精，蠔油，就會非常的好吃。

2樓：你好甜甜圈呀呀

是非常適合的，可以放一點鹽，酒精生粥，蠔油老乾媽或者是方便麵的調料。

3樓：網友

適合比較簡單，做的時候可以放一些辣椒，肯定是需要放油和鹽的，這樣做出來的味道才會更好。

炒麵簡單易做很多人喜歡，炒麵的時候放哪些調料最好吃？

4樓：行樂

可以在裡面多放一些孜然蔥薑蒜辣椒，或者是放一些芝麻醬，這樣吃起來口感會非常棒，而且大多數的人喜歡在吃炒麵的時候裡面放一些醋。

5樓：精彩歡樂小**

炒麵是大家比較喜歡的一種小吃，首先準備幹鹼麵條一把，把鹼麵條過開水撈出晾乾水份，準備小青菜一把，先將鍋燒熱加油大火先炒青菜，再放入溼麵條一起炒香，撒上鹽，雞精，小蔥碎，喜歡香菜也可自行新增，然後把麵條裝盆出鍋，香氣撲鼻的炒麵就可以享用了。

6樓：柒晚灣

我覺得炒麵的靈魂在於醬油還有蠔油身上。它們都可以提鮮的，而且可以保持極大的鮮度的。

7樓：巨蟹阿斯頓

在炒麵的時候可以放醬油，海鮮，生抽，雞精，臘肉，西紅柿，蔥姜，蒜。

8樓：依依很美的

炒麵的時候放蠔油、海鮮醬油還有出鍋時放一點點醋，這樣做出來的炒麵非常好吃，味道很棒。

9樓：邂逅浪漫

炒麵的時候需要加入蠔油，醬油，豬油。味精。蔥，姜，蒜，加入這些進去之後口感會非常的豐富。炒麵的味道也會更好。

10樓：qiu曉陽

材料：手擀麵，肉末（豬肉餡，或豬肉絲），捲心菜（青菜任意選擇），蔥花，另外我還放了些火腿丁。調料：

鹽，醬油（老抽，炒麵略上些顏色會增加食慾），料酒，雞粉，辣椒醬（也可用辣椒代替）。做法：

1、捲心菜切絲，然後用清水沖洗乾淨；蔥切末。

2、準備好材料後就可以煮麵條了，把手擀麵放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油，這樣做是為了讓麵條不粘連。

3、炒鍋倒入適量油，燒熱後放入蔥花炒香，然後放入肉末，炒至變色後加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然後下入捲心菜炒勻，再下入麵條，把菜和麵翻炒均勻，加少許水，蓋上鍋蓋，略煨一會，把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。

11樓：老司機豆丁堡

炒麵確實很多人都喜歡，我建議炒麵時一定要放豬油、火腿、雞蛋、肉絲、這些都是炒麵的絕配，味道那真是絕了。

想要做出好吃的炒麵，所需要的材料都有什麼？

12樓：金牛愛仕達

所用的紙材料，有食用鹽，花椒麵，香油，蔥，姜，蒜，小公尺辣，雞精瞎遲碼，醬油，蠔油，旦搏醋等等磨哪，因為這些都是非常重要的，而且決定了場面的味道。

13樓：番茄味雞腿堡

麵粉，豆芽，火腿腸，雞蛋，蔥，這些都是需要的，這樣才可以製作出美味的食物。

14樓：不爽的爽朗菌

所需要的材料有醋，蔥姜，蒜，麵條，花生，香菜。這些都是必備的炒麵材料。