1樓：網友
綠豆的神奇功效和用途。
2009年5月9日 綠豆有很高的營。
2樓：網友
綠豆的神奇功效和用途。
2009年5月9日 綠豆有很高的營養價值。綠豆的功效與作用明代醫學家李時珍，在《本草綱目》中稱綠豆為「真濟世之良谷也」，說明綠豆在人們生活中的功效和用途非常廣泛和作用巨大。
綠豆_百科。
綠豆粥也有類似功效。綠豆還有解毒作用。如遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯藥等情況，在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經常在有毒。
綠豆的功效？_
2007年6月1日 綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，綠豆的功效與作用又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。
綠豆和紅豆的作用功效_生活百科_趙彤_
綠豆和紅豆的作用功效 發表日期：2009年8月8日 作者：** 【錄入：黑色傳奇】 赤小豆（俗名）紅豆、赤豆、紅飯豆、公尺赤豆。 性平，味甘酸。
綠豆的神奇功效 綠豆的神奇功效介紹
3樓：花椒科普
1、綠豆可以減少蛋白分解，保護肝腎。綠豆的多糖成分能夠增加血清脂蛋白酶的活性，使甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病和心絞痛。綠豆可以抑制蕁麻疹等疾病，具有抗過敏的作用。
2、綠豆中的某些成分還有抑菌的作用，可以增強機體免疫功能。綠豆可以清熱解毒，清暑益氣，止渴利尿，不僅能夠補充水分，而且還能夠及時補充無機鹽，維持水液電解質平衡。
綠豆作用及食用方法 綠豆有什麼作用功效
4樓：向陽
1、綠豆具有清暑益氣，止渴利尿的作用，對中暑或者溼熱的患者有一定的**作用。此外，綠豆裡面還富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸等氨基酸，可與大公尺小公尺一同食用，使營養更加充分。另外，綠豆還有保護肝臟、降低血脂、緩解疼痛、增強人體免疫能力的作用。
2、綠豆的食用方法：
1）綠豆苡仁粥。
原料：綠豆、薏苡仁、山楂。
做法：將綠豆、薏公尺、山楂的功效與作用洗淨，加水適量，泡30分鐘後煮開。待水沸滾幾分鐘後停火，勿揭蓋，燜15分鐘即可。
2）綠豆銀耳粥。
原料：水發銀耳、冰糖、大棗、綠豆、大公尺。
做法：水發銀耳去掉老根備用，把綠豆用水泡兩個小時；將泡好的綠豆和銀耳放入鍋中，加入水，水開後放入大棗和大公尺，中火煮30分鐘，放入冰糖蓋上蓋子燜10分鐘就做好了。
綠豆的功效與作用 看來以後要多吃綠豆了
5樓：養生種草
1、抗菌抑菌作用。
綠豆具有抗菌抑菌作用。①綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。②通過提高免疫功能間接發揮抗菌作用。綠豆所含有的眾多生物活性物質如香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂甙等可以增強機體免疫功能。
2、降血脂作用。
有人用70%的綠豆粉或發芽綠豆粉混於飼料中喂兔，結果發現對實驗性高脂血症兔血脂的公升高有預防及**作用，進而明顯減輕冠狀動脈病變；有人將綠豆水醇提取物拌入飼料餵養動物，連續7天，證實對正常小鼠和正常大鼠血清膽固醇有明顯降低作用。
進一步研究發現，綠豆中含有的植物甾醇可減少腸道對膽固醇的吸收、使血清膽固醇含量降低。另外，大豆球蛋白被實驗證實有降低血清膽固醇的作用，綠豆的球蛋白是否有同樣的作用值得**。
3、抗腫瘤作用。
綠豆對嗎啡+亞硝酸鈉誘發小鼠肺癌與肝癌有一定的預防作用。另有實驗證實，從綠豆中提取的苯丙氨酸氨解酶對小鼠白血病細胞有明顯的抑制作用。
綠豆湯的作用功效是什麼？綠豆湯的功效與作用是什麼？
吃綠豆湯的時候可以有清熱的功效產生，因為綠豆湯是有清熱功效存在的，所以說服用綠豆湯就可以起到美容養顏的功效，這樣還可以利用幫助我們解毒，同時綠豆湯在煮的時候是不要久煮的。這樣我們熬出來的綠豆湯，顏色是碧綠的，而且也是屬於比較清澈的一種飲品。大家服用綠豆湯的時候還可以起到解毒的功效，因為綠豆湯的解毒功...
綠豆有消炎的作用嗎,綠豆的功效與作用是什麼？
綠豆涼性 所以具有消炎作用.炎 乃火之更甚 火乃熱之極限 既然能夠清熱 自然具備消炎作用.綠豆的功效與作用是什麼？綠豆功效和作用有 1 綠豆某 些病毒有著抑制，抗過敏的作用，可以清熱解毒。2 炎熱的夏天綠豆可以消暑解氣。3 食慾不振，綠豆也可以增進食慾。4 綠豆還可以降血脂。綠豆性寒 味甘，具有清熱...
綠豆糕的營養價值，綠豆糕的功效怎麼樣
綠豆糕中含有的蛋白質 至 是小麥麵粉的倍，小公尺的倍，玉公尺麵的倍，大公尺的倍，在綠豆蛋白質中，人體所需的種氨基酸的含量是禾穀類的至倍，其中富含氨基酸 色氨酸 賴氨酸 亮氨酸 蘇氨酸的完全蛋白質。因此，將綠豆和大公尺，小公尺配合食用，可使氨基酸互補。營養價值 綠豆糕中含有的蛋白質 至 是小麥麵粉的倍，小公尺的倍...