1樓：颯爽又潤澤的純真
排骨冬瓜湯，冬瓜山肉腸，洛神漬冬瓜，果珍冬瓜球，番茄炒冬瓜，這些美食都是不錯的，可以保留冬瓜的營養價值。
2樓：星了
冬瓜丸子湯，冬瓜燒排骨，冬瓜燒鴨子，冬瓜排骨湯，紅燒冬瓜。這些美食都是非常不錯的，口感清甜而且營養豐富。
3樓：帳號已登出
冬瓜粥，冬瓜盅，糖冬瓜，冬瓜排骨湯，清炒冬瓜，蝦皮冬瓜，這些東西的味道都是比較好的，有著一定的排溼效果。
4樓：愛情來了擋不住
在長沙有冬瓜山肉腸，也可以有各種冬瓜的甜品，各種冬瓜湯可以起到**減脂，解暑美容，美顏降壓的作用。。
5樓：創作者
大骨冬瓜湯，番茄炒冬瓜，排骨冬瓜湯，冬瓜土豆湯，果蔬炒冬瓜，冬瓜可以製作出來豐富的菜品。
冬瓜的十種最佳吃法
6樓：hcy電子數碼
冬瓜的十種最佳吃法是健康雞肉丸子冬瓜湯、橙汁冬瓜、清燜翡翠冬瓜、肉末炒冬瓜、紅燒冬瓜球球、炸冬瓜、肉末蒸冬瓜、毛豆燒冬瓜海公尺、皮蛋冬瓜湯、鹹肉蝦公尺冬瓜湯。以冬瓜海公尺為例子：
主料：冬瓜750克、海公尺25克。
輔料：香油3克、精鹽3克、細香蔥4克、水適量。
步驟：1、準備好食材：海公尺、冬瓜。
2、海公尺用清水洗淨，用水泡軟。
3、把冬瓜去皮去瓤。
4、洗淨切成片。
5、鍋裡放入水，放入海公尺略煮一下。
6、在放入冬瓜片和食鹽燒開。
7、煮至冬瓜熟，淋入香油。
8、放入蔥花即可。
9、湯裝入碗裡即可食用。
你知道有哪些關於冬瓜的美食嗎？好吃嗎？
7樓：風溥
冬瓜原產於中國，其歷史可以追溯到秦漢時期，冬瓜含有豐富的蛋白質、糖和少量的鈣、磷、鐵等礦物質，以及豐富的各種維生素和其他營養成分。它具有清熱利水、解毒的功效，對肥胖症和腎病、水腫也有很好的滑逗手藥用價值。自古以來，冬瓜就是人們喜愛的消暑食品和藥品，明明是夏天成熟的，但為什麼叫 "冬瓜 "而不是 "夏瓜"？
這是因為，蠟瓜成熟時，上面佈滿了白霜，就像冬天的雪落在上面一樣。
<>白瓜性寒，脾胃氣虛、腹瀉、便溏、胃寒疼痛者不宜生吃寒性白瓜；婦女月經期間和寒性痛經者不要生吃白瓜；久病體虛和陽指差虛肢冷者忌食。做菜好吃有技巧，我的每道菜都有小竅門，大家信嫌搜尋 "豆果 "就可以直接檢視我的食譜了。
冬瓜是我們日常生活中常見的一種食材。冬瓜可以做成各種美味的食物，比如炒冬瓜，而且冬瓜還可以用來煲湯，煲湯非常美味，很有營養。這種吃法就是紅燒冬瓜，味道鮮美，食用簡單。
這樣做出來的冬瓜味道特別好，比肉還好吃，即使吃乙個星期也不會覺得累。紅燒冬瓜，味道鮮美，吃法簡單，準備一大塊冬瓜，適量的食用油，食用油可以多一點，再準備適量的糖、生抽、雞精和一根蔥即可。紅燒冬瓜的這些材料都是非常容易準備的。
冬瓜口感軟糯香甜，適合各個年齡段的人食用，而且營養豐富。它含有除色氨酸外的8種必需氨基酸，穀氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有兒童特別需要的鳥氨酸、y-氨基丁酸和組氨酸。冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達，營養豐富，結構合理，營養質量指數計算表明，冬瓜是健康優質食品。
8樓：啥地方
炸冬瓜丸子，晌坦局軟炸冬信巨集瓜，麻辣冬瓜，海公尺冬瓜，紅燒冬瓜，懶人冬瓜湯，清炒冬瓜；是非常好吃的，而且做法也比較簡宴讓單，自己在家裡就可以製作，吃了之後對身體也是十分健康的。
9樓：要天天喝
冬瓜排骨湯，桂花冬瓜茶，老鴨薏公尺冬瓜湯，冬瓜丸子湯，海鮮冬瓜湯；這些都是非常好吃晌信的，是不同姿塌的宴冊輪做法，有著不同的口味和口感。
10樓：樂樂在此呢
好吃，個人知道的冬瓜美食，包括有冬瓜湯，冬瓜排配伏罩骨，冬瓜燉雞培鬧肉，紅燒冬瓜，果蔬廳空炒冬瓜，這些冬瓜美食都是不錯的。
11樓：西紅學姐
比如說有冬瓜排骨湯，或者是冬瓜麥芽糖等等，這些美襲蔽食都是頌禪耐非常好吃的，製作方法也是非常簡單的，很多人們都非常喜野春歡吃。
「冬瓜」有哪些比較好吃的做法？
12樓：網友
一、 小炒冬瓜：
製作主料】：冬瓜1塊、甜椒1個。
製作調料】：大蒜2半、香蔥2根、生抽2勺、蠔油1勺、白糖小半勺 製作方法和步驟： 1.
把冬瓜去皮改刀切成比硬幣稍微厚一點的片，然後裝盤備用。 2.大蒜拍碎剁成蒜末、香蔥把蔥白和蔥葉子分開切成末、甜椒去籽改刀切成小顆粒，然後分別裝盤備用。
3.炒鍋中放一勺油燒熱開小火，把蒜末和蔥白倒入鍋中炒出香味。 4.
調料炒出香味，放入切好的冬瓜，大火把冬瓜炒至斷生。 5.冬瓜炒至半透明狀，倒入甜椒顆粒，同時放入2勺生抽和1勺蠔油。
6.繼續開大火翻炒均勻，讓調料和冬瓜充分融合入味，放入少許澱粉水，大火勾芡收濃湯汁，然後出鍋裝盤撒上香蔥末點綴一下成菜。 二、清燜翡翠冬瓜 清燜翡翠冬瓜的做法。
冬瓜削皮去頂。削薄一點就是青白相間的條紋。
青色底部打上花刀，易熟。
全部切好塊，翡翠麻將似的。
下油煎，油裡撒點鹽。
下姜蒜椒，加清水大火燜。差不多快熟了就開啟蓋繼續燜，能保持冬瓜不變色不變形。不要太熟太軟，熟了就可以吃了。當然加上醬油蠔油又別有一番風味了。
盛出裝盤。思聰，撒嬌，紅綠相配。 肉末炒冬瓜用料 肉末100克 冬瓜200克 鹽5克 耗油三勺 老抽兩滴 蒜末半頭蒜 小蔥兩根切段 清水半碗。
三、肉末炒冬瓜的做法。
冬瓜去皮去瓤，切片厚薄適度，切三角形。
其實就是方塊斜切一下。
切好的冬瓜放容器裡，撒一勺鹽晃勻，放一邊醃漬。
蔥切丁，小蔥切碎備用。
蒜剁成蒜蓉備用。
涼鍋涼油放入適量肉末，**炒出一點油脂，放蔥繼續煸炒，滴幾滴老抽。
肉末不要太瘦的，肥瘦7:3的就差不多吧。
量可以根據自家喜好把握。
倒入冬瓜繼續翻炒，冬瓜會出汁，我一般不加水，如果冬瓜很老，可以適量加一點水，冬瓜變軟後加入蠔油和老抽，翻炒上色即可關火，加鹽調味，再加入蒜末，翻拌均勻。
出鍋裝盤撒小蔥，盛好公尺飯後開動。
13樓：撥雲即見日
以下是幾種常見的冬瓜菜式：
1. 冬瓜排骨湯。
將冬瓜切成塊狀，加入排骨、薑片等材料煮成清湯，湯汁鮮美，營養豐富。
2. 冬瓜肉片。
將冬瓜切成薄片，和豬肉一起炒制，可加入蒜末、醬油等調味品，口感鮮嫩。
3. 冬瓜蛋湯。
將冬瓜切成丁狀，加入雞蛋、蝦仁等材料，煮成美味的湯汁，味道清淡，適合作為早餐或下午茶點。
4. 冬瓜糖水。
將冬瓜切成塊狀，加入冰糖、枸杞等材料煮成糖水，口感清甜，具有滋潤**、降低血壓的功效。
5. 冬瓜蝦仁湯。
將冬瓜切成小塊，加入蝦仁、薑片等材料煮成清湯，湯汁鮮美，味道清淡，適合夏季食用。
總的來說，冬瓜的營養價值高、烹飪方式多樣，可以根據個人口味和喜好選擇不同的烹飪方式，製作出多種美味的菜品。
14樓：劉森馬
冬瓜是一種營養豐富、味道清淡的食材，可以烹飪出很多美味健康的菜餚。以下是一些比較好吃的冬瓜做法：
冬瓜湯：將冬瓜切成小塊，加入清水和其他喜歡的食材（如雞肉、蘑菇等），煮成清淡的湯。
冬瓜燉排骨：將冬瓜和排骨一起燉煮，加入適量的鹽、生薑、蔥等調味料，煮至冬瓜軟爛入味。
冬瓜炒蛋：將冬瓜切成小丁，和雞蛋一起炒至熟透，加入適量的鹽和胡椒粉調味。
冬瓜糖水：將冬瓜切成小塊，加入適量的水和冰糖，煮成甜湯，可以放入紅棗、百合等食材一起煮。
冬瓜煮粥：將冬瓜切成小塊，和公尺一起煮成粥，加入適量的鹽和雞精調味。
以上是一些常見的冬瓜做法，您可以根據自己的口味和喜好進行調整和創新。
15樓：網友
冬瓜湯：將冬瓜切成小塊，加入瘦肉或雞肉、姜、蔥等食材，加水煮開後轉小火煮1-2小時即可。這種做法不僅美味，還有清熱解毒、**等功效。
冬瓜炒蝦仁：將冬瓜切成小塊，蝦仁洗淨備用。鍋中加油熱後放入蝦仁煸炒，加入冬瓜翻炒，最後加鹽、料酒調味即可。這種做法不僅美味，而且富含蛋白質和維生素。
冬瓜糖水：將冬瓜切成小塊，加水煮開後加入冰糖煮至糖溶化即可。這種做法不僅口感清甜，還有清熱解毒、潤肺止咳的功效。
冬瓜蒸肉餅：將豬肉糜加入蔥薑末、鹽、料酒等調味料，攪拌均勻後放在切好的冬瓜片上，上屜蒸15分鐘即可。這種做法不僅美味，而且富含蛋白質和礦物質。
16樓：加可樂吧
1. 冬瓜湯：把冬瓜切塊，加入肉末、澱粉、火腿腸、香菇、蔥花等一起熬煮，用醬油、鹽、糖等調味，可以做出一碗鮮美可口的冬瓜湯。
2. 糖醋冬瓜：先將冬瓜切成塊狀，再加入白糖、醋、花椒粉、香油等調味料，再放入油鍋中慢火煎，煎至冬瓜變軟，糖醋冬瓜就做好了。
3. 冬瓜蒸肉：先將冬瓜切成片，把肉末、鹽、生抽、料酒、澱粉、香菇、胡蘿蔔等調料混合攪拌，然後再將肉末放入冬瓜片中，放入蒸鍋中蒸制，冬瓜蒸肉就做好了。
17樓：好奇害死喵雙魚
冬瓜**實惠，不顯眼，卻是非常有益健康的食材。維生素、礦物質含量豐富，膳食纖維也很高，是****期間的理想食材。中醫認為，冬瓜味甘性寒，有清熱、利水的功效。
夏天在家燉湯時，放一些冬瓜，不僅滋味鮮美，營養也更為豐富。和大家分享一道冬瓜湯的做法，簡單好做，鮮美開胃。
薏公尺冬瓜排骨湯。
冬瓜、薏公尺與排骨相結合，湯清味美，很適合夏天。
具體制作方法。
第一步：準備食材。排骨300克、冬瓜300克、薏公尺80克。
第二步：排骨清洗乾淨後，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開後將排骨撈出備用。
第三步：冬瓜清洗乾淨，去瓤，然後切成塊備用。
18樓：
做冬瓜排骨湯，冬瓜去皮切塊過水，排骨切塊，用冷水洗淨備用。
冬瓜有什麼好做的美食嗎？
19樓：李和霖
用料
冬瓜 400克、海公尺 30克、玉公尺油 適量、鹽 適量、胡椒粉 適量、蔥 一根。
做法步驟（1） 冬瓜用挖球器挖出球來；
2） 準備海公尺、姜粒；
3） 熱鍋放油，加入姜扁炒出香味；
4） 加入冬瓜炒1分鐘；
5） 放水沒過冬瓜煮5分鐘；
6） 等冬瓜煮透明瞭加入海公尺，加入適量的鹽、胡椒粉；
7） 撒上蔥花，起鍋；
8） 裝盤上桌。
小貼士
冬瓜也可以不用挖球器挖，切片更易熟，挖成球狀是為了好看，增加食慾。
用料
冬瓜 250克、蔥 5克、姜 5克、蒜 5克、香蔥 5克、鹽 5克、雞粉 5克、白糖 5克、耗油 10克、老抽 5克、澱粉 5克、料酒 5克。
做法步驟（1） 把冬瓜去皮，頂刀切成厚片，然後切成塊，放入盤中備用；
2） 把蔥薑蒜切沫，香蔥切成沫；
3） 鍋燒熱下入色拉油10克左右，下入切好的蔥薑蒜沫爆香，放入料酒；
4） 鍋中放入清水300克；
5） 依次加入鹽 雞粉 白糖 老抽 蠔油 味精，改中火炒2分鐘；
6） 用澱粉勾芡倒入鍋中，大火翻炒均勻後出鍋；
7） 出鍋裝盤，撒入切好的香蔥沫。
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關於美食的詩句有哪些
1，食荔枝 宋代 蘇軾 羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。譯文 羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝，我願意永遠都做嶺南的人。2，遊山西村 宋代 陸游 莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。譯文 不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾，在豐收的年景裡...