你知道在東北冬天,有哪些特色美食?

2024-12-24 19:35:10 字數 2530 閱讀 5557

1樓:saber周公子

粘豆包,茄子幹,土豆乾,豆角幹,榛蘑,木耳,土豆粉,酸菜,大馬哈魚,粘耗子,野味,還有好多好多。

2樓:三櫻醒

‍烤地瓜大家一定熟悉到不能再熟悉了,每年冬天大街小巷都會有人推著車子在那賣烤地瓜。大冬天的吃上一口熱呼呼的烤地瓜,簡直不能再幸福了。

3樓:滿含絲

‍殺豬菜和我們的牛雜豬雜差不多,但是殺豬菜裡面放入了特製的血腸和酸菜,使得味道特別,讓無數人著迷。

4樓:尹朶月

‍鮮豆腐,切成塊狀,或者條狀冰凍!凍完的豆腐,一般用來煮湯、燉菜,也用來涮火鍋。凍了的豆腐,顏色金黃,看著非常有食慾,而且口感勁道,類似麵筋。

凍豆腐孔多,吸滿菜汁,相當美味了!‍‍

5樓:名

‍在東北的凍果江湖中,向來以凍梨、凍柿子、凍花紅(海棠果)三者為尊,這三位資歷最久味道最好地位最高,雖說近年來有凍士多啤梨、凍黃桃等不少新秀崛起,但誰也蓋不過這三位的風采。舉個栗子,哈爾濱的市面上,凍果一冬的銷量有五六千噸。進入十二月,凍果逐漸上市。‍‍

6樓:猴01192沼郵

‍雪糕,對的,就是這樣賣的,不用懷疑,只要你稍微買多幾根,就會有贈送,買完回家吃不了也不用放冰箱,往外面一掛就行。

7樓:迎新蝶

‍糖葫蘆大家並不陌生,但是用香蕉和橘子等水果做成的糖葫蘆倒是少見,這也就成為了東北糖葫蘆的一大特色美食。

8樓:離90776詮斡

‍醬骨頭,東北人大的特點就是豪爽,醬骨頭就像東北人一樣大氣,大塊的豬棒骨,脊骨,吃起來不膩的哦,吃完了還可以吸裡面的骨髓,真的是相當的好吃!

9樓:寶寶45925譚膠

‍東北的凍柿子跟我們南方的柿子不一樣,凍柿子外面是脆脆的,嚼起來特別有口感,吃到中間就順溜溜的,滑滑的感覺,特別好吃!

在冬天,東北都會有哪些美食?

10樓:小蘇

在冬天,東北都會有哪些美食呢?今天,就讓我們一起來了解一下吧!

說起東北,作為南方人的,對東北的印象就是寒冷。如今大家的生活條件好了,再冷的天出個門去趟超市想買什麼東西基本上都能買得到。

那麼東北人,他們在冬天裡,會有哪些美食呢?

東北酸菜,不知道大家有沒有吃過。因為在住的小區附近就有一家東北烤肉,每次去他們家吃烤肉的時候,必點的就是一盤酸菜。說起酸菜,其實不只是東北有,在我們南方這邊也有酸菜,但是在口味上是不一樣的。

酸菜在東北的飯桌上是不可少的一種東西,特別是在冬天,東北人喜歡打火鍋,他們喜歡在滾燙的火鍋裡下一些酸菜,酸菜吃起來爽脆開胃,在吃火鍋的時候可以解膩。

接著就是東北人最喜愛的凍豆腐。因為東北那邊的天氣十分寒冷,他們把食物放在室外經過冷凍就會出現不一樣的風味。對於我們今天講的這道凍豆腐也是如此。

因為新鮮的豆腐經過冷凍後,會產生出另外一種風味與口感,通過**上的豆腐我們可以看到,東北的凍豆腐跟我們南方這邊的豆腐是完全不一樣的,凍豆腐上會出現蜂窩裝的空隙。東北人喜歡在打火鍋的時候,下點凍豆腐,火鍋湯水會慢慢滲入這些凍豆腐中,這樣吃起來,整塊凍豆腐是非常入味的。

所以,在冬天的時候,東北人在打火鍋上也是喜歡配備這些食材。特別是白菜,比如他們的凍豆腐燉白菜燉酸菜,在東北人的飯桌上是經常可以看到的。如果以後大家有機會去東北那邊旅遊的話,建議大家可以去試試他們這些美食哦。

11樓:安妮的心動錄目

可以吃糖炒栗子,冰糖葫蘆,也可以選擇烤冷麵,可以吃凍秋梨。也可以選擇油茶麵。特別的好吃,非常的適合在東北吃。

12樓:金牛

有鐵鍋燉大鵝,鍋包肉,冰糖葫蘆,凍梨和粘豆包。並且有很多人都非常喜歡吃這些美食。

13樓:山西巨集盛星辰

鐵鍋燉,烤冷麵,粘豆包,冰糖葫蘆,凍梨,凍豆腐,粘火勺, 凍海棠果,凍柿子,凍香蕉。

冬季,東北有什麼美食推薦嗎?

14樓:明月

1、關東煮:關東煮是現在年輕人特別喜歡吃的一種特色美食,它有很多種魚丸,蘿蔔,土豆等食材放到高湯裡面用火慢慢燉煮而成的,而且吃起來非常的鮮美多汁,吃完之後感覺整個人都非常暖暖的。

3、羊蠍子火鍋:常可用來做清湯火鍋,味道冊喊鮮美。羊蠍子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質。

4、烤紅薯:烤紅薯又稱烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,猛悄香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到「地瓜乎哎」的吆喝聲,民枝姿渣間稱為「賣烤地瓜的」,冬天比較常見。

15樓:婉轉天

親愛的

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