1樓:乾萊資訊諮詢
辣椒於明朝時期傳入中國。而在中國普遍食用辣椒的,則是在清朝道光年代。其實辣椒最早是從江浙和兩廣地區的沿海口岸傳入中國。
但當地人最初對這種香料並不感興趣,後來傳到長江上游和我國的西南地區後,開始普遍食用。
辣椒最早大面積栽培是在我國的西北地區,後來在我國的雲南、廣西,湖南等地開始有栽培,經過一段時期後,辣椒最終在我國大範圍推廣擴充套件栽培。
由於我國大部分地區的氣候和地理條件,可以滿足辣椒的種植。故而為辣椒在中國大範圍推廣種植,提供了有利的自然條件。
2樓:沐沐聊三農
辣椒於明朝時期傳入中國。
辣椒在我國南北各地均有栽培,原產於墨西哥。辣椒適宜生長在土質疏鬆、肥沃、透氣性好、排水能力強的土壤中。生長期需要勤澆水,保持土壤中有充足的水分,但不能使土壤積水。
土壤積水會影響植株正常生長發育,導致根部腐爛。
史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間,而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。後中國各地普遍栽培,是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。
辣椒的生長習性與品種
辣椒喜歡較為乾燥的環境,不耐水澇和乾旱,喜歡鬆軟肥沃、排水優良的土壤,而且植株苗期對溫度的要求較高,白天溫度以25-30度為宜,夜間溫度要維持在15-18度,若環境溫度高於35度,會出現落花落果的情況。
世界範圍內已知的辣椒品種約為5萬種,較為常見的辣椒有燈籠椒、青椒、朝天椒、簇生椒、魔鬼椒等,其中朝天椒原產於美國,因果實成熟後尖端指天而得名,燈籠椒形似燈籠,外表顏色豐富,而青椒的生長適溫為15-35度。
辣椒是怎麼傳入中國的?
3樓:小美餐廳
辣椒老家在美洲,是哥倫布走錯了路才帶到中國的!
4樓:匿名使用者
我國辣椒至少雲南四川湖北等地早年就發現有野地原生,並且歷史也大幾千以上。
不僅如此,商湯時史料有辣,《楚辭•招魂》所記甚至楚人祭祀時都要有辣食。《華陽國志》《禮記》《詩經•陳風•東門之枌》《山海經•北山經•景山》等都有證據。當然,更加直接的是原生實物及出土證據:
20世紀70年代,我國植物學家已在雲南西雙版納的原始森林中發現野生型極辣的小公尺椒,從而證明中國也是辣椒的原產地。其後,1993年又在湖北神農架地區發現了野生的黃辣椒。出土唐代漆盒裡面有儲存完好的辣椒。
我們的珍貴植物物種被盜取量最大,盜絕的也很多,所以西方植物界扭曲事實也更多是為遮掩他們的曾經的盜取行為,我們自己容易認同西洋,正是近年網路日漸增多的洋網軍文化戰內容的誤導。所以,法國植物學家在中國考察以後,曾經帶回了一些野生的辣椒種子,他把這些辣椒稱為「中國辣椒」,帶回法國栽培。但他錯誤地認為這些野生辣椒只是南美辣椒在中國的變種。
事實上,這些辣椒應該是雲貴地區的原生物種小公尺椒。要想扭轉超大量的錯誤,難度極大。
另外,事情反轉式發生,洋網軍肯定心疼:辣椒竟然是從中國傳入南美洲的印第安人。細節不清楚,也許是中國殷地安人帶去的種子吧。這不重要,重要的是我們自己就有辣椒物種。
辣椒從**傳入中國
5樓:健身達人小俊
辣椒是從美洲傳入中國的。辣椒原來生長在中南美洲熱帶地區,傳入中國有兩條路徑,一是聲名遠揚的絲綢之路,二是經過馬六甲海峽進入南中國,在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培。辣椒可以說是人類種植的最古老的農作物之一,最初發現於美索亞美利加。
辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒。辣椒為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。
辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度,發芽需要5-7天,低於15度或高於35度時種子不發芽。
辣椒忌連作,也不能與茄子、番茄、馬鈴薯、菸草等同科作物連作。栽培辣椒地塊,要排水良好,排灌方便,並要求深耕。最好能做到冬耕,休閒凍土,以改良土壤,消滅越冬害蟲和病菌孢子。
辣椒生長期長,根系弱,為使其不斷開花結果,必須有良好的土壤條件和營養條件,定植前翻地10-15cm深。畝施廄肥5000kg,可摻施過磷酸鈣15kg-20kg,短灌、短排作溝渠,溝溝相通,使雨後田間不積水。
辣椒什麼時候傳入中國
6樓:葉青萱
辣椒是在明朝末年傳入中國的。
哥倫布在去美洲途中發現了辣椒,把它帶回了西班牙,於是辣椒幾乎立刻就傳遍了全世界。但是,這對於遙遠的古中國來說並沒有什麼用,因為直到明朝末年,辣椒才進入中國。
中國人接觸辣椒的時間滿打滿算也就僅僅四百年,但卻成為了全世界最能吃辣的國家之一。在近幾年,更是在百姓的餐桌上、大街的飯館裡,隨處可見辣椒的身影。
辣椒最初是用來觀賞的:
辣椒是隆慶開關、明朝解除海禁之後,伴隨著新航路開闢,經海路傳入中國的。中國關於辣椒的記載最早出自萬曆年間的著名戲曲作家高濂的 《遵生八箋》:「番椒叢生,白花。
果儼似禿筆頭,味辣色紅,甚可觀。」
從這條記載中可以得出,辣椒最早傳入中國的時候並不是用來吃的,而是用來看的,而且當時的名稱還不叫「辣椒」,叫「番椒」。這也正常,外來作物誰也不瞭解,沒人敢亂吃。
以上內容參考鳳凰網-明朝後期傳入中國的辣椒,為何迅速席捲全國成為餐桌上的寵兒。
以上內容參考鳳凰網-明朝末年辣椒才傳入中國 最初竟被當做觀賞作物。
辣椒是什麼時候傳入中國的
辣椒是在明末從美洲傳入我國的,起初只是作為觀賞作物和藥物。到清朝時,辣椒已在貴州 湖南 四川 陝西等地普遍種植和食用。明 草花譜 記載了 番椒 最初吃辣椒的中國人都在長江下游,即所謂 下江人 下江人嘗試辣椒之時,四川人尚不知辣椒為何物。有趣的是,辣椒最先從江浙 兩廣傳進來,但是沒有在那些地方被充分利...
辣椒葉子怎麼回事,辣椒葉子是怎麼回事
不是病害,是久陰後氣溫高,或大棚放風過快引起的葉片失水等外界溫差大氣內溫高的因素引起容 的,簡單的說,是氣溫高,溫差大引起的葉子葉邊失水乾枯,如果是大棚的,氣溫高時得提前注意通風透氣。建議用蕓薹素 氨基酸葉面肥或腐植酸葉面肥 保護性的殺菌劑,如百菌清,或代森錳鋅等一起噴霧處理,7天打一次,連續打兩次...
辣椒葉子怎麼回事,辣椒葉子是怎麼回事?謝謝!
辣椒日灼病,辣椒為吸肥量較多的蔬菜型別,在各 個不同生育期,所吸收的氮 磷 鉀等營養物質的數量也有所不同,從初花至盛花結果是辣椒營養生長和生殖生長旺盛時期,也是吸收養分和氮素最多的時期,盛花至成熟期,植株的營養生長較弱,這時對磷 鉀的需要量最多。同時注意,通風降溫,降溫方面,可以用降溫劑和遮陽網。辣...