1樓：網友
品牌本來就是個制勝法寶，再看看他的管理，菜系，服務，都是很有條理的，我覺得他有以下幾個特色：1。食物本身具有新鮮感2。
食物的獨特味道和製作方式3。豐富的菜系（xx漢堡，xx薯條，xx可樂。。。而xx中又分很多種）讓人覺得食品很豐富，吃個便餐還可以挑選各種風味，食品適當的多樣性也是某些餐飲品牌長盛不衰的秘訣，如果它的品種不多，相信也不會有心要去品嚐「各種」美味。。
4。優質，專業，配套的服務，品牌餐廳為保持並擴充套件品牌優勢，都是很講效率的，品牌原本就是「專業」的代名詞，再加「持續」的到位，高效，妥帖的服務，會在消費者心中留下很好的印象，拉攏了他的心，就等於拉住了他。。服務員的整齊著裝也是乙個亮點5。
乾淨，舒適的就餐環境，餐飲業的環境是非常重要的，這一點lz應該比我懂吧，他們是國際品牌，有資金，食物也屬於高檔，「背景」也該是高檔吧，所以一般來說環境要注意安排合理，做的哪個階層就按哪個級別裝修，但是最關鍵的字眼還是「乾淨，舒適」6。多作宣傳，麥當勞在國外出名，但在中國卻不是很響，所以這麼多年來他也在不斷的廣告推廣自己，即使是世界快餐業的當家，還是不懈的宣傳自己，這樣不但可以讓別人知道自己是做什麼的，做得如何，名聲如何，也能讓人熟悉自己，產生親切感，「工作」做到位了，消費者往往會不受大腦的支配，徑直入座xx，這也就有點品牌效應的意思，我建議lz借鑑德克士的方式作宣傳，不間斷的廣告，或者租兩塊廣告牌，注意一定要和自己的招牌一樣，再者，學一點營銷廣告的手段，並上自己的其他硬體，軟體特色，這樣日積月累就會能形成優勢，但萬不可急功近利。。。餐飲業競爭大，這是不爭的事業，但只有求新求變，才可能更好的生存，所以lz還可以在這方面下點功夫，找個好一點的主菜種，精益求精。。。
2樓：王碼無筆
你說的有一定的道理，我想你也看過關於這些快餐的發展史，很多時候都和機會和時機有很大關係，但是不可否認的是他們的特色經營，還有品牌營銷理念。乙個品牌能樹立起來並且稱為世界上的知名品牌，需要很多的投入和很多觀念的樹立。
肯德基和麥當勞為何做起了大排檔生意？
3樓：宛如秋楓起
作為全球最大的快餐連鎖企業，肯德基和麥當勞之間一直存在著激烈的競爭，因此，兩姿州者對消漏冊頃費者提供更好的食物品質、優越的產品品牌形象和卓越的消費體驗，投入大量資源進行返陸更大規模的連鎖經營，以配合使用者快捷消費的需求，從而拓寬市場佔有率，為更多消費者提供「大排檔」服務。
像肯德基麥當勞這樣的快餐連鎖店的主廚為什麼不出來單幹
4樓：網友
麥當勞裡的沒有主廚這個稱謂的，這點和中餐是有明顯的區別的。這樣說吧，只要是能在店面幹上3個月的員工，基本上都會操作生產區裡的裝置，從而製作出我們在櫃檯上買到的諸如漢堡，薯條，香辣雞翅等。他們講究員工都是多面手，每乙個崗位都通過訓練員訓練鑑定後都可以上崗的。
全部崗位簽訂完畢後基本上也就成了訓練員級別的。餐廳並不怕你幾個人一同離職了，就是全餐廳的人同一天離職，這家餐廳第二天照樣能很好的營業。
至於你說出來單幹，還幹這個，首先，有人出來幹這個，只是一家店面的生產而已，國內有生產西廚的裝置廠家，買裝置就開一家這樣的小品牌西餐廳。但是裝置和人家有檔次的區分。人家的新地奶昔一體機乙個裝置就頂你全部裝置加在一起的幾倍，所以他們的冰激凌好吃就是這個道理，不專業的人只能吃出好吃，但並不知道好吃在**。
二是一家店可以，連鎖後就跟不上了，因為單店好做，連鎖他們就只知道統一服裝與包裝，更重要的精髓都不知道，所以開出來的店面效果不好。只有在麥，肯做到督導級別的人才能學到如何管理連鎖餐廳的精髓系統知識。
再有就是餐廳的管理者每年都有好的出國機會，所以一般不願意出來，薪酬相對合理。福利還行吧。這個答案你滿意嗎？不為你的20懸賞分，知識把專業展示出來。
5樓：網友
因為他們沒有主廚，他們只是根據統一流程和公司提供的配料製作產品，如果離開了肯德基的裝置和原料，他們什麼都沒辦法做。
希望能幫到你。
6樓：網友
據我所知，肯德基麥當勞的每乙個環節，包括食材，都是由集團提供的。如果出來單幹，再沒有任何集團為之提供器械和食材，那就成了巧婦難為無公尺之炊。這些食材在市場上很難買到。
不要覺得可以自己做。肯德基和麥當勞提供的食材都是經過科學設計和加工過的，個人很難做到如此精細的地步，比如：（雞的生長期，飼料的品質和攝入量，肉品的儲存期，加工時的溫度，配料的選用，用量）。
總是連鎖點用的食材，是集團做好的半成品，根本不會向任何分店提供秘製配方，這些都是商業機密，不然，人家怎麼可能做那麼大呢。
7樓：123簡單單
一是沒有主廚。
二是品牌影響力。
8樓：qq號
雞肉肥的少，營養價值比牛肉、豬肉好，而且肯和麥裡面也有別的肉啊，百富我考慮是發源於新疆，所以當然不能用豬肉啊。
沒有經驗可以投資肯德基快餐連鎖店嗎?
9樓：網友
這個不需要經驗，他們會提供系統的培訓的，而且品牌在，不愁沒有生意，而且開店他們會全程派人合作的。
10樓：創作者
不能。首先肯德基麥當勞的門檻就非常的高。
首先，僅僅是加盟費 就需要將近35w，還有其他的費用比如：特許經營持續費、系統支援服務費、廣告**等等。
下面是加盟肯德基的幾點要求：
1.認同品牌文化/價值觀一致。
2.具備同時發展多店的資金實力。
3.具有豐富的市場拓展資源及開拓精神。
4.豐富的商業經驗及良好的商業意識。
5.豐富的人員管理經驗及建立管理團隊的能力。
6.具有發展餐飲事業的長遠規劃。
資質稽核方面肯德基還是非常苛刻的，你的各項條件都達到了，也未必會同意。
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