1樓：育嬰冷知識
<>五顏六色的蔬菜不僅在感官上給孩子們帶來視覺和味覺上的不同體驗，不同的營養組成更是為孩子們的營養多樣化提供了堅實的基礎。儘可能的為孩子們的每一餐提供多種蔬菜，雖然準備上稍微麻煩了些，但食材的多樣化卻能給他們的健康帶來莫大的益處。今天和大家分享的這道美食，既有豐富多樣的蔬菜，還特別簡單快手，就連『模具』都是由蔬菜來擔當，還不趕緊給孩子做來品嚐？
by 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】
用料。洋蔥 半個。
胡蘿蔔 20g
雞蛋 1個。
蘆筍 1根。
玉公尺澱粉 3g
鹽 1g植物油 適量。
做法步驟。<>
1、取半個洋蔥，在靠中間部位橫切出幾個厚度約5公釐的圈圈。 切之前刀先磨一磨，有助於切出平整的切面，煎的時候餡料才不容易漏出。
2、挑出4~6個形狀保持 得較好的洋蔥圈。 注意要溫柔點，別弄斷了~
3、取約10g洋蔥，切成碎丁。
4、取一根蘆筍，削去老皮。
5、接著切成細丁。 儘量切碎一些，才會容易煎熟，並且方便寶寶咀嚼。
6、胡蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲。
7、磕個雞蛋，打勻。
8、加入蘿蔔絲、洋蔥丁、蘆筍丁，調入玉公尺澱粉和鹽。 調味可以根據小寶寶的年齡和口味來調整，如果寶寶還沒新增調味品，鹽可以不加，儘量讓小寶寶品嚐天然食材的味道。
9、用筷子充分攪拌均勻。
10、不粘鍋刷一層薄油，擺入洋蔥圈。 先不慌著**，『模具』擺好後再來操作，才不會手忙腳亂出錯。
11、開小火，在洋蔥圈中依次填入適量餡料。
12、煎至底部蛋液凝固後翻面。
13、繼續煎約3分鐘，至兩面微黃熟透，即可出鍋。
2樓：小溪是棒棒噠
洋蔥圈雞蛋餅的做法。
先取出半個洋蔥，靠中間切約5公釐厚的洋蔥圈。
其次，取出11克洋蔥切丁。蘆筍，胡蘿蔔去皮切丁。
取出乙個雞蛋，攪碎，加入洋蔥丁，蘆筍，胡蘿蔔丁，加入適量的鹽，味精，攪拌均勻。
將雞蛋液放入洋蔥圈中，再放入不粘鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。
這樣乙份好吃洋蔥圈雞蛋餅就做好了。
3樓：柒個與十一
首先就是將洋蔥切成圈，然後裡面灌錄雞蛋，調配好的麵糰，然後放入鍋中，烙至兩面金黃，外酥裡嫩，特別的美味，也是特別營養健康的。
4樓：正大豬飼料
取少量洋蔥、青椒、胡蘿蔔切成小丁，加入雞蛋液放少許鹽攪拌均勻。切洋蔥要切成乙個圓圈狀，之後將洋蔥放入熱鍋中，將調好的雞蛋液倒入洋蔥圈中煎熟即可。
高顏值的洋蔥雞蛋餅，製作時需掌握哪些技巧？
5樓：小秦說劇
蔬菜不要提前用水煮熟，這樣製作起來才會更加的好吃。過水焯掉我們很容易流失到很多的營養。所以我們在選擇過程中一定要注意。
不要過水焯熟這樣反而會流失很多的維生素。我們用用電餅鐺或平鍋放少許油，把蛋液平攤在鍋裡，一面定型後翻一下，待兩年金黃出鍋放在菜板上，用刀切成披薩的形狀裝盤即可在電餅鐺中倒入油加熱後，就可以將上邊準備好的雞蛋洋蔥倒入電餅鐺中，勻平，加熱至蛋汁凝固即可鍋裡刷一層薄油，微熱之後將洋蔥麵糊盛一勺在鍋裡。
<>洋蔥切片，雞蛋打散，加入洋蔥，蘋果。加入蔥花。加入鹽和雞精拌勻鍋中倒入適量油，下入蛋液，小火煎至兩面金黃。
就完成啦。打粉遇油脂受熱產生化學作用，會而使煎炸的食品膨鬆酥脆，如果沒有不加也可以； 可以根據自己的喜好，在餅液里加入火腿粒、培根粒、蝦仁粒等等； 喜歡更香脆的口把鍋燒熱，加入少許食用油，轉動鍋子使熱油潤澤鍋的內壁，然後調成小火，舀入一勺麵糊，一邊轉動鍋，一邊用勺背推動麵糊，將麵糊攤成薄餅，烙至定型後翻面，烙至兩面出現。
用最小火烙制半分鐘翻面，兩面都刷薄油，變成微黃色即可出鍋。這樣乙份簡單的香蔥蛋餅就完成了。還可以做成發麵版的，老人孩子吃了更容易消化。
做發麵版的，如果早上吃，那就可以頭一天晚上做好麵糊，同時調和的麵糊要略微濃稠一些。麵粉里加入鹽和雞蛋，再加入開水，用筷子攪拌成棉絮狀，晾涼一下，用手和成光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒上40分鐘；把麵糰按自己喜好分成大小一樣的劑子，在案板上刷上一層色拉。
6樓：戀愛小天才
在製作的時候一定要把雞蛋餅烙得特別薄，再加入洋蔥和雞蛋。這樣口感會更加好。
7樓：奈若淺夏
切洋蔥時，選擇洋蔥最圓潤的地方，從中間切開，然後切幾個洋蔥片，洋蔥圈的寬度大約是5~7mm，不用太厚，也不用太薄，然後放在盤子中備用。然後將切好的洋蔥片，將中間最小的圈一層一層的往外去除，留下最大的洋蔥圈備用。切洋蔥圈的時候一定要使得洋蔥圈面平整，這樣才會使得雞蛋餅看起來更加的有食慾，往洋蔥圈中加如適量的雞蛋液時，不要加入太多的雞蛋液，避免雞蛋液從洋蔥圈中漏出；而且煎炸雞蛋餅的時候，可以將鍋蓋蓋在上煎炸，這樣不會使雞蛋煎糊，而且比較容易熟 。
8樓：pan小
1、準備的材料。2、雞蛋打散，加入洋蔥。3、放入方腿肉。4、加入蔥花。5、加入鹽和雞精拌勻。6、不粘鍋中倒入適量油，下入蛋液，小火煎至兩面金黃。
怎樣做出美味的洋蔥雞蛋餅呢？
9樓：日照趕海找鐵哥
洋蔥雞蛋餅怎麼做？洋蔥切絲，加入三個雞蛋，鹽胡椒粉生抽，麵粉，玉公尺澱粉，攪拌均勻上油鍋即可，煎到雙面金黃就可以出爐了。
10樓：網友
真的很美味，你吃過嗎？
11樓：香蕉食堂
簡單營養又好吃的洋蔥雞蛋餅，全家人都愛吃。
洋蔥雞蛋餅是如何做的呢？
12樓：香蕉食堂
簡單營養又好吃的洋蔥雞蛋餅，全家人都愛吃。
13樓：網友
真的很美味，你吃過嗎？
美味的洋蔥雞蛋餅如何做？
14樓：網友
真的很美味，你吃過嗎？
15樓：香蕉食堂
簡單營養又好吃的洋蔥雞蛋餅，全家人都愛吃。
洋蔥和雞蛋如何做餅？
16樓：香蕉食堂
簡單營養又好吃的洋蔥雞蛋餅，全家人都愛吃。
怎樣做洋蔥雞蛋餅，紅薯洋蔥雞蛋餅怎麼做
前言早上起來一款簡單的煎餅營養美味，沒有模具就用洋蔥圈代替，裡面太小的就剁碎了放在麵糊裡面一起吃掉 材料主料 普通麵粉200g 洋蔥2個 雞蛋3個 輔料 油適量 鹽適量 胡椒粉適量 洋蔥雞蛋餅 1洋蔥剝去外皮，橫向切成1釐米厚的片，然後將洋蔥圈一層層剝下來2剩下的不能做模具的就剁碎一些 3雞蛋打入盆...
怎樣做簡單的雞蛋餅雞蛋餅，超簡單雞蛋餅怎麼做
方法 步驟 首先將麵粉倒入盆中，將準備好的雞蛋也打入麵粉中，然後放入少量的鹽與花椒麵。倒入適量的水攪拌，水不要放得太少，不要太稠。水與面的比例大概是3 1打 用小刷沾油在鍋裡刷一下，油熱後盛一勺攪拌好的面倒入鍋中，倒是要慢一些，一勺面直接倒在一個地方，面稀自然會向周圍散開。過兩分鐘後將餅翻過來，用刷...
怎樣煎雞蛋餅，怎麼煎雞蛋餅
清淡的生活就如這鍋魚，簡單又不失美味，早餐煎了雞蛋餅配白粥 教你雞蛋餅簡單又好吃的做法 前言一日之計在於晨，早餐吃好很重要的說，這道蛋餅做法簡單，不耗時，更適合早上趕時間的親們 材料主料 小麥麵粉1碗 胡蘿蔔1 3根 雞蛋2個 輔料 牛奶適量 鹽少許 蝦皮適量 蔥適量 青菜適量煎雞蛋餅 1準備好食材...