大白蘿蔔太多了,吃不完有什麼好辦法做菜嗎?

2025-02-12 23:55:13 字數 3486 閱讀 7465

1樓:無敵超級霹靂娃

做成泡菜或者燉湯,也可以把蘿蔔切成絲,然後清炒也是非常美味的,酸蘿蔔老鴨湯、蘿蔔海帶湯都可以用很多蘿蔔的。

2樓:養2達人

俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,不找醫生開藥方,冬季正是吃蘿蔔的好季節,可以包餃子,蒸包子,還可以將蘿蔔醃製成鹹菜,早上吃又清脆又爽口,不失為一道佳菜。

3樓:雙子座小

可以用來做紅燒牛肉蘿蔔,將牛肉蘿蔔切塊備用,然後將牛肉在啤酒中浸泡,加入幾片姜可以去腥味,半小時撈出放在一旁,然後起鍋燒油,加入調料及辣椒醬炒熟,加入適量水,加入蘿蔔及牛肉,待水快要煮幹後,翻炒幾下出鍋,就可以食用了。

4樓:江江問問從

蛋香蘿蔔絲,炒鍋燒熱,倒入油燒至七成熱,將蘿蔔絲放入翻炒。待蘿蔔絲將熟時,撒入蔥花並馬上淋入蛋花,炒撒後,放入味精調味即可。

只有白蘿蔔,怎麼做好吃?

5樓:航海4最強

2l的 問題是 只有 白蘿蔔 你放什麼小蝦啊 洗乾淨 直接吃就行 記得把皮撕下來 有農藥就不好啦!

6樓:滿家春色

生吃,佔甜麵醬,方便又爽口,還有意身體健康。

7樓:水晶瓶

放小蝦,然後把蘿蔔切成絲,就很好喝了。記得放鹽(⊙o⊙)哦!

白蘿蔔吃多了好麼?

8樓:網友

白蘿蔔營養分析:

1. 增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

2. 幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4. 防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

相關人群。1. 一般人都可食用。

2. 蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。

3. 蘿蔔消氣,指胃腸消化不良所產生的脹氣。現代營養學研究證實,蘿蔔含豐富的澱粉酶,具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。

人參所補的是人體中的元氣,元氣則是人體生理活動的基本功能,實際上凡服人參,若加上少量蘿蔔或籽,吸收會更好。此乃南京中醫學院幾十年前就以小白鼠通過冷凍,高溫烘烤,缺氧,浸水耐力試驗證實。

製作指導。1、蘿蔔可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。

2、蘿蔔種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

3、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。

4、白蘿蔔宜生食,但要注意吃後半小時內不能進食,以防其有效成分被稀釋。

食療作用。白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;

白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

搭配宜忌。相宜的**搭配。

白蘿蔔+牛肉=健脾消食。

白蘿蔔+雞肉=有利於營養素的消化吸收。

白蘿蔔+豆腐=健脾養胃、下食除脹。

相剋的禁忌搭配。

白蘿蔔+黑木耳=易得皮炎。

白蘿蔔+人參=導致腹脹。

白蘿蔔+胡蘿蔔=不利於維生素c吸收。

9樓:網友

可多吃,意思是分多次吃,不是叫你一次多吃。 俗話說的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,但是現在是夏天,還是適當吃比較好。 第一**不便宜,第二反季節蔬菜營養要打折扣,相反農藥什麼的可能含量要高點。

個人建議:吃在當時,現在什麼上市就吃什麼。人和自然是一體。有時候違背大自然的規律未必是好事情。 你明白的,大道理我不說,複製貼上的我也不會。

10樓:0別太曖昧

有利有弊 例如貧血的人不適合吃。

11樓:網友

好啊 冬吃蘿蔔 夏吃薑。

12樓:蝸牛的寶

不過吃藥時不要吃,平時沒事。

白蘿蔔是很有營養,但是怎麼做才最好吃

13樓:命中註定的

白蘿蔔炒肉。

材料白蘿蔔300克,豬肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,幹辣椒20克,蔥20克,姜20克。

做法1.先將蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳;

2.鍋內放油,放生薑炒出香味後再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。

3.等炒到半熟放適量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透,最後加點大蒜即可。

小訣竅白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。

白蘿蔔這樣做,怎麼都好吃

14樓:網友

白蘿蔔排骨湯是很多人都很喜歡吃的一種菜,下面細為大家介紹一下白蘿蔔排骨湯的做法~

白蘿蔔排骨湯。

食材:白蘿蔔、豬排、料酒、鹽。

做法: 1、將蘿蔔刨皮切成塊狀,肋排切成塊狀後,放水裡焯一下,然後洗淨。

2、在高壓鍋裡放涼水,把焯好的排骨放入鍋裡,放兩大湯匙的料酒,然後壓15分鐘後關火。

3、等高壓鍋的壓力除去後,開啟鍋蓋,把蘿蔔塊放入排骨湯裡,然後放入適量的鹽,加蓋用小火燉20分鐘後即可起鍋。

白蘿蔔就要這麼做才好吃,以前怎麼那麼傻不這樣做

15樓:匿名使用者

白蘿蔔素丸子的製作方法:

1、將白蘿蔔洗乾淨後去皮,然後擦毀稿成蘿蔔絲,也可以加入點胡蘿蔔絲,口味更好奧!

2、在碗里加入攪碎的肉末和雞蛋,充分攪拌均勻即可,。

3、再加入點切碎悔弊的小蔥絲,完全攪拌在一起即可。

4、將蘿蔔絲團成小團,然後放在油鍋裡直接炸一下即可。

5、將蘿蔔丸子炸好後,撈出來放在吸纖前孝油紙上,將多餘的油吸收掉,接下來就是好好享受美食啦!

只有白蘿蔔怎麼做好吃

16樓:夢火之

香辣蘿蔔丁:

食材:300白蘿蔔、適量油、適量鹽、20g泡椒、2g雞精、適量歲悄水澱粉、適量香油、適量蔥碎。

做法:1、白蘿蔔去皮,切成丁;

2、把大蔥切碎;

3、鍋中放油,燒熱後加入泡椒煸炒;

4、泡椒煸出紅油後加入蔥碎;

5、加入蘿蔔丁煸炒均勻,再加入鹽和一點清水,炒至蘿蔔熟透;

6、加入雞精調味,芶入薄芡,淋入香油即可。

香菜蘿蔔生薑湯:

食材:香菜3根、白蘿蔔1個、生薑2大片、冰糖5顆。

做法:1、香菜洗淨後,摘掉葉子乎嫌渣留根莖;

2、生薑切片,白蘿蔔洗淨切片,2到3片白蘿蔔即可;

3、將香菜、生薑片、白蘿蔔片,放入鍋中,放適量水,加冰糖煮15分鐘即者判可。

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