1樓：匿名使用者
你說的這幾種都可以哦，告訴你具體的做法。
荷蘭豆炒廣式臘味。
材料：荷蘭豆，廣式臘肉，臘腸，薑片，鹽，料酒。
1、荷蘭豆擇掉兩頭去筋洗淨，臘肉臘腸洗淨，鍋裡燒水把臘肉臘腸煮幾分鐘，撈出切片。（臘肉臘腸煮下能煮出些贓物）2、鍋熱放油，炒香薑片，下臘肉臘腸炒香。3、再加入荷蘭豆炒勻，最後放料酒和少許鹽炒勻即可。
廣式燒臘飯。
食材：廣式臘腸兩根、廣式叉燒一條、雞蛋乙隻、西蘭花、泰國香公尺200克。
配料：蒜蓉、小公尺椒、金標醬油、蠔油。
做法：1.採用砂鍋將泰國香公尺做熟成公尺飯，飯熟之後關火蓋上蓋再繼續燜上10~15分鐘。
2.將廣東臘腸和叉燒切片之後鋪在香公尺飯上。
3.將配料調製好之後均勻地灑在臘腸和叉燒上面。
4.蓋上砂鍋蓋，**2分鐘，然後關火，不要揭蓋，關火再燜大約10分鐘即可。
5.最後煎乙個雞蛋放在公尺飯上。
廣式臘味蘿蔔糕。
用料。蘿蔔絲750g（去皮擦絲）
粘公尺粉280g
澄粉90g臘腸4根。
蝦公尺40g鹽10g胡椒粉少許。
糖20g 水650ml
做法 1.蝦公尺洗乾淨用水泡軟，切碎備用。臘腸切成小粒備用。
用500ml的水調開粉漿備用。圍脖上有同學說不明白為什麼要放糖，糖可以提味，可以去除蘿蔔本身那股子澀味。是調味的，不用多。
2.鍋燒熱加入臘腸炒出油份，加入蝦公尺碎炒香盛起備用。
3.放入蘿蔔絲，和所有調味品和調完粉漿後剩下的水，一起中火慢煮，至蘿蔔絲變軟。
4.關火放入粉漿拌勻，加入臘腸拌勻。
5.把粉漿放入模子裡，上蒸鍋大火50分鐘即可。
6.蒸好，用刀順著模子四周劃一圈，然後倒扣。放涼後切片煎著吃。刀粘些水會比較好切。
小貼士。配料上的臘腸，蝦公尺還可以用臘肉和乾貝，4樣裡面任選也可以。分量可以減少點。
澄粉：我用上海雙喜牌，ct媽用上海雙鶴牌做了一次，比我的質地做出來q，是不是因為澄粉牌子不同呢？或者用雙鶴的時候要減量。大家注意一下吧。
我用的磅蛋糕的模子，形狀還挺對路的，切了煎，形狀也好看。磅蛋糕模底部加層油紙，比較好脫模。
麵糊的濃稠度請看下我上圖的麵糊，如果過稠，自行新增水，別蒸的太實了。
2樓：匿名使用者
蒜香孜然臘腸。
1）準備材料，瘦肉餡兒一碗，蒜幾瓣，黑胡椒粉適量，孜然粉2小匙左右，鹽適量。
2）蒜切成碎末，然後，和其他所有的材料一起，放入乙個大碗裡，孜然粉可以稍微多放一些。
3）把所有的材料攪和勻，然後，蓋好，放在冰箱裡醃半個多小時，入味。
4）把調好的肉餡兒，搓成大小相等的小條（嗯，大小呢，比小手指稍微短點兒粗點兒）。為了順便吃些胡蘿蔔，我把胡蘿蔔去皮，切粗條，裹在肉餡兒裡了，實在不喜歡的話，可以省略胡蘿蔔。
5）煎鍋用中高火燒熱，把搓好的肉餡兒乙個乙個擺放進去，保持用中高火力，不要太大的火力。
6）一面煎1－2分鐘之後，翻面再煎1－2分鐘，關火出鍋。（注意：1）關於肉餡兒，我用的是火雞肉餡兒，也可以用瘦的豬肉餡兒，不建議用肥的肉餡兒，肥肉有時會很膩會有很多油，一些怕長胖的人建議不要用肥肉。
2）不喜歡看到蒜末的話，建議搗成蒜泥，拌進肉末裡更好，我實在是偷懶，就只是切碎了。3）胡蘿蔔也可以用其他的蔬菜條來代替，比如，芹菜條，菠菜梗之類的都可以。當然，不用任何蔬菜會更像臘腸一些啦，我這樣做，只是想「見縫插針」地加點胡蘿蔔。
4）關於火力，不要太大了，容易外面煎糊了裡面還不熟。但是也不要煎的時間太久，煎得太久，肉餡兒裡的汁水都煎出來了，乾乾的，口感就不好了。這個時間，要根據自己做的大小來適當調整一下，反正，剛一熟了就出鍋，就對啦。
誠心為您，希望可以幫助到您，贈人玫瑰，手有餘香，非常感謝，有用的話，給個好評吧o(∩_o~
一般臘腸都有哪些做法？
3樓：汗妙晴
準備食材：青豌豆一碗，臘腸一根，食鹽，大蒜，大豆油，幹辣椒節，花椒幾顆，做法：碗豆洗乾淨，臘腸切成顆粒，大蒜切碎，起鍋熱油，放入幹辣椒，大蒜，在放臘腸顆顆翻炒一下，接著放碗豆在裡面一起炒，加入鹽調味，翻炒均勻2至三分鐘即可出鍋。
首先準備材料：荷蘭豆，臘腸，鹽，雞精，蒜，油，黑胡椒，準備好後將荷蘭豆清洗乾淨，臘腸切成片備用，蒜切片，準備炒鍋加油燒熱，放入蒜片和臘腸炒出香味後放入荷蘭豆，炒至荷蘭豆變綠後放入黑胡椒和鹽調味，均勻翻炒個五分鐘後放入雞精炒勻後出鍋盛盤後就可以了。
取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開，去適量炒香的餡料放在白菜葉根部，然後掀起根部往上卷，並把兩側的葉片折向中間包住餡料，捲成白菜卷；蒸臘腸：選擇兩根臘腸，乙個雞蛋。將臘腸斜著切成三公釐的片，按一次順序擺入盤中。
臘腸蒸至十分鐘，然後再打入乙個整雞蛋再蒸4分鐘即可。出鍋撒上少許蔥花，然後雞蛋上面加少許生抽。因為臘腸本身有鹽，就不要調味了。
這樣美味的蒸臘腸就好了。
臘味炒飯原料：臘腸1條臘肉1小塊蒜4瓣青蒜1/2根白飯2碗輔料：酒1大匙鹽1/4茶匙胡椒粉少許做法：
1.臘腸、臘肉先蒸熟，然後切丁；蒜頭去皮切碎；青蒜洗淨、切丁。2.
用2大匙油小火炒香蒜末，然後放入臘腸丁、臘肉丁略炒，加入白飯炒勻，並加入其他臘腸一定要多煮，一是臘腸煮透後會變的透明鬆軟，二是把鹽份跟油脂煮出來一部分。
這樣吃起來鬆軟又有彈性，鹽不鹹，外加生菜也不膩，非常爽！一定要熱吃，冷了就沒這感覺了，趕緊試試吧！
4樓：懶得可愛的小李
可以做成涼拌臘腸，臘腸披薩，臘腸炒飯，蒸臘腸，臘腸燜飯，也可以做成臘腸煲仔飯。
5樓：愛上我企鵝9啊
可以做臘腸炒飯，自制臘腸、臘腸披薩，蒸臘腸、廣式臘腸煲仔飯。
6樓：愛吃西瓜的熊
臘腸炒飯，自制臘腸，臘腸披薩，蒸臘腸，臘腸燜飯，臘腸煲仔飯，臘腸炒芥蘭，這些都是非常常見的做法，而且也非常簡單，口感非常不錯。
臘腸有什麼做法 如微波爐這些
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職務分為總監級 經理級 主管級 專員和員工。這要看你的企業屬於哪個行業。企業規模的大小，一般來說企業規模越少崗位和部門設定會越簡單。我們一般可分為生產導向型企業和銷售導向型企業。1.生產導向型的企業包括研發 製造 能源等行業，企業部門一般有總經辦 財務部 行政部 辦公室 後勤等 人力資源部 生產部 ...
塑料一般都有什麼品種翱，塑料一般都有什麼品種啊？
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