1樓:匿名使用者
餅乾放涼後用保鮮袋或者保鮮盒儲存即可,如果是直接暴露在空氣中,就會自然地吸收空氣中的水分而變軟,所以把餅乾放涼後記得一定要儲存啊,如果有條件的話,可以在密封盒裡放一包乾燥劑或幾塊方糖以幫助吸收空氣裡的水分,避免餅乾受潮。
餅乾烤好後放涼才有酥鬆的口感,如果未涼就直接收納,容易產生水汽使得餅乾受潮,如果室溫放置太久,餅乾也會因吸收水汽而變軟,所以要等餅乾完全冷卻後立刻收納,正常情況下儲存2-3周是沒有問題的。
方法/步驟。
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左上圖:保鮮袋儲存法。
烤好的餅乾晾涼後放入保鮮袋或是乾淨的塑封袋中,擠出空氣,用小夾子或是封口器密封好即可。
右上圖:密封袋儲存法。
將晾涼的餅乾放入密封袋中,排出空氣,捏緊密封條。
下圖:保鮮盒/密封盒儲存法。
將保鮮盒或是密封盒底部墊上一張或數張花紙(依製作餅乾含油量而定,一般酥鬆性的餅乾我都會墊上n張花紙),放入烤好後晾涼的餅乾蓋好密封蓋即可。
收納好的餅乾室溫放置即可,無需冷藏,如果在儲存過程發現餅乾有變軟跡象也別擔心,將其放在烤盤上,入烤箱烤幾分鐘後取出晾涼即可恢復鬆脆的口感。
2樓:遊戲領路人
餅乾如果不密封的話,就很容易受潮,受潮之後就不好吃了。變得軟一些,能吃起來就不會有那個脆感了。
3樓:買杏鮑菇妮妮
防潮,餅乾不密封的話會回潮,餅乾潮了就軟掉了不好吃,口感不一樣了。如果不介意餅乾的口感不密封也可以。
4樓:揭晨旭
因為怕受潮呀,密封儲存會久。
5樓:網友
這樣可以儲存更久,不容易受潮。
6樓:新東方何先生
密封可以儲存的久一點哦。
餅乾拆封後長時間放置會變軟,為什麼?____
7樓:溫嶼
分析】 餅乾的蓬鬆的內部決定了其具有吸水性。 1、餅乾拆鏈扒封后長時間放置棚滾昌會變軟,是因為餅乾吸收了空氣中的水分。
點評】 本題考查學生解釋生活現象的能力。本題也可換一種備戚問法,如:舉例證明空氣中含有水蒸氣。
為什麼餅乾的包裝開啟後放置一段時間餅乾會變軟?
8樓:乾萊資訊諮詢
空氣中含有水分,餅乾是經過烘乾的麵食,在空氣中暴露的時間長了,會吸收空氣中的水分,使餅乾變軟,時間再長還會變質壞掉。如果只是軟了,可以放在烤箱裡烤一下,就會復原。沒吃完的餅乾,要用夾子把袋口封住,或者裝進密封罐裡面,就不好變軟了。
餅乾怎麼做不回潮
9樓:
1,冰箱冷凍室儲存。2,放進乙個塑膠袋裡,然後把塑膠袋的口紮緊。3,有些食品袋裡有乾燥劑,(例如旺旺雪餅)把那個乾燥劑御態早留下,與餅乾袋一起放進塑膠袋裡密封,鎮雀更保險閉衝。
餅乾受潮之後 ,也可以把餅乾平鋪在盤子裡,然後放進冰箱裡,一晚。餅乾就會脆了。
餅乾拆封後長時間放置會變軟,為什麼?____
10樓:刀懌鄺靜曼
分析】 餅乾的蓬鬆的內部決定了其具有吸水性。 1、餅乾拆封後長時間放置會變軟,是因為餅乾吸收了空氣中的水分。 【點評】 本題考查學生解釋生活現象的能力。
本題也可換一種問法,如:舉例證明空氣中含有水蒸氣。
餅乾怎麼放不會潮
11樓:andrew在上班
<>餅乾受潮主要是因為接觸的水分太多,儲存的時候將餅乾用密封袋裝好,放置在乾燥的地方,或頌褲慎者可以使用乾燥劑或者防腐劑,野敬這樣也可以保持餅乾不受潮,純含還可以延長餅乾的儲存時間。
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