秋季滋補藥膳,燕窩哈士蟆該怎麼去做?

2025-02-25 13:30:06 字數 1309 閱讀 6380

1樓:明姐我最大

都說秋季是補肺的最好季節,由於秋燥會引起人們的肺部受到不同程度的損傷,同時肺主皮毛,也會導致身體的**出現乾燥的情況,很容易上火,生瘡。這時候,秋季藥膳就可以安排上了,今天給大家推薦的這道燕窩哈士蟆就有滋補肺部的功效,喝完之後可以溫補肝肺,易於養生。

一、燕窩蛤士蟆有什麼功效?燕窩和蛤士蟆都是典型的中藥藥材,這兩種藥材對於聖貝的滋補效果是最佳的。而燕窩又是可以起到滋陰潤肺的效果兩者搭配到一起是可以益氣補中,**虛緩的。

這兩種護膚品搭配到一起燉盅,使非常適宜於體質虛弱、營養不良的人服用的。其中哈士蟆取材於林蛙的卵部曬乾成藥,其中富有豐富的維生素e和雌激素,只可以幫助肺部滋補,可以**久咳的病症,對於女性來說,還有一定的養顏效果。兩者加起來在秋天燉成滋補品,滋補身體可以說是再好不過的。

二、燕窩哈士蟆的做法想要做出這道燕窩蛤士蟆,首先我們需要將燕窩和哈士蟆用溫開水泡發,在泡發蛤士蟆時我們可以選擇在其中加入一點料酒和生薑去腥。兩者都發好之後,將兩者倒入燉盅內 ,入適量的清水用小火燉煮兩到三個小時,再加入冰糖,等它稍微冷卻之後就可以盛出來喝了。

這道滋補品在秋天喝是最好不過的,如果一些愛美的女士想要讓**更加嫩滑,也可以將其中加入一點牛奶或是切好的木瓜,混合著一起去燉煮,是可以起到一定的滋陰補肺、美白**的功效。秋季養生是人人需要注重的,必要時吃點藥膳也是可以給自己的身體進行滋補的,那麼在學會這道燕窩蛤士蟆之後,一起做起來吧。

2樓:路邊的風兒

首先先把燕窩和哈士蟆放在水中泡發,而在泡發哈士蟆的時候,要新增一些蔥,姜,蒜,料酒,這樣可以很好的去除一些腥味,泡發完成之後,放在砂鍋裡用小火燉2~3個小時,然後再加入冰糖,再燉一會兒即可吃,味道非常的不錯,而且還可以起到滋補的作用。

3樓:辰楠侃

先把燕窩和哈士蟆泡開,可以加一些生薑和料酒,去除腥味,放在一起燉2~3小時,最後加入冰糖。

4樓:水瓶問問額

頭一天晚上將燕窩, 雪蛤 ,桃膠分別泡發好 ,雪蛤放入兩片薑片 ,中間換一道水 ,如果發現燕窩有雜毛,就必須用小鑷子把雜毛剃乾淨,然後就是等到第2天的時候,把雪蛤的黑色筋膜剔除 ,不然燉出來很腥, 還有桃膠粘著樹皮慢慢剝掉 ,把燕窩雪蛤桃膠紅棗枸杞冰糖倒入燉盅 ,加入剛好沒過食材的水, 隔水中火燉煮半個小時 ,椰汁不可提前加入會分層成一塊一塊的 ,最後加入椰汁在燉3分鐘, 即可食用 。

5樓:情感小柒柒

燕窩和哈士蟆都要用水提前泡好,一定要泡發之後才可以進行製作,然後把它們放在一起,加入水,然後煮制,水開了之後小火再煮制濃稠就可以了。

中藥羊肉滋補湯的做法,藥膳羊肉湯的配料做法

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