1樓：藤原彌
1.把豬腳洗淨斬件，薑切片，花生洗淨浸泡。
2.燒開水，把豬腳放下去出水。
3.煮5分鐘，把豬腳撈起用清水沖洗一下。
4.燒熱油把豬腳倒下去爆炒。
5.加一勺的糯公尺酒。
一起炒。這樣很香，還可以去腥。
6.豬腳倒入砂鍋，倒入剩下的公尺酒。
7.花生，加適量清水。
8.大火煮開，煮開後再大火煮5分鐘。加一塊糖，小火燉1小時。
9.燉好的豬腳很有酒香，湯的味道更棒。
2樓：彈尋壯
1. 豬蹄讓賣家給切成大塊，回家後洗乾淨，板栗用剪刀剪口，用微波爐或水煮後去皮備用，準備好所需的調味料，蔥切斷兒，薑切片。2.
鍋中放水，放入豬蹄焯水，撈出，洗乾淨，淋幹水分。3. 鍋中放少許油，放入豬蹄小火煸炒，炒至變色後，放入海帶頭，蔥斷和薑片、花椒和八角、桂皮，翻炒出香味，再加入料酒、生抽、老抽翻炒。
4. 加沒過豬蹄的水，再加幾片山楂幹，大火燉開後轉小火燉，燉至豬蹄軟爛。5.
放入栗子繼續燉大約20分鐘左右，至栗子粉面，放入鹽調味。6. 如果湯汁還比較多，可開大火收一下，至湯汁濃稠即可。
國公酒可以燉豬蹄，替換廖柳的作用，煮魚煮雞都可以加點進去，可以去腥味，也可以讓味道更鮮美。
國公酒和豬腳蒸有什麼作用
3樓：
摘要。親，您好，國公酒和豬腳蒸食用價值補腎養血 滋陰潤燥。
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高。
國公酒和豬腳蒸有什麼作用。
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4樓：
親親，可以國公酒燉豬蹄不僅能夠起到美容養顏的功效，對於身體的健康來說，也是很有幫助的。首先來說，可以達行纖謹到散風去溼的作用，也能夠舒筋通絡，所以比較適合出現了風溼骨病的人群使用，能夠檔基幫助改善症狀，並且也可以促豎碼進身體營養的吸收，針對於關節沉重和手足麻木，還有風溼性關節疼痛以及關節酸脹，都可以起到改善的作用。
5樓：
摘要。親，很高興為您服務。國公酒是可以燉豬蹄的哦親。
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首先野局汪笑來說，可以達到散風去溼的作用頌陵讓，也能夠舒筋通絡，所以比較適合出現了風溼骨病的人群使用，能夠幫助改善症狀，並且也可以促進身體營養的吸收，針對於關節沉重和手足麻木，還有風溼性關節疼痛以及關節酸脹，都可以起到改善的作用。
親，還為您查詢到國公酒的***：因槐孝為在國公酒中新增的都是一些天然的藥材成分，所以可以**很多常見的疾病，一般來說，並不會導致什麼嚴重的***反應。但因為個體差異的存在，會有少數人在服用了國公酒之後存在面部潮紅，還有頭暈的這些症狀，一般在經過一段時間神肆的休息之後，就鉛瞎稿能夠緩解症狀了。
如果大家在服用國公酒後有明顯的身體不適，一定要停止服用，也可以在醫生的指導下服用。
6樓：
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國公酒燉豬腳要加水嗎。
要加水的親。
做法能說一下嗎。
冷水下豬蹄，加料酒，煮沸2分鐘撈出洗乾淨。鍋裡放稍多油，放姜和所有香料炒香，放豬蹄炒一會兒，放料酒炒一會兒，放稍多醬油炒至上色。炒好的豬蹄整鍋倒入砂鍋，然後一瓶國公酒全部倒進砂鍋，如果不夠淹沒豬蹄的話再加點水。
燒開之後嘗下味道，加鹽和醬油到口味稍重，然後大火燒開悶到2小時。
一瓶國公酒可以燉斤豬腳？2斤。
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