1樓：匿名使用者
主料main
黃油100克 雞蛋乙個 椰絲50克 低粉130克3人份。
輔料others
白砂糖60克。
椰絲餅乾的做法。
步驟step
黃油室溫軟化。
步驟step
加入白砂糖攪拌均勻。
步驟step
我用的粗砂糖，做出來的餅乾亮晶晶的有砂糖顆粒。
步驟step
打乙個雞蛋進去攪拌均勻。
步驟step
篩入低筋麵粉。
步驟step
攪拌至無干粉，基本成團。
步驟step
放在油紙上。
步驟step
包起油紙，將麵糰摔打成方形（隨便什麼形狀都好啦。）放入冰箱冷凍乙個小時。
步驟step
拿出凍好的餅乾面，揭開油紙。
步驟step
切成厚薄相同（手工切肯定不能厚薄絕對一樣，差不多就好啦）步驟step
放在烤盤上。如果不是不沾的烤盤記得放油紙喲。
步驟step
烤箱上下火180度預熱。
步驟step
放入烤盤，180度烤8分鐘即可。
步驟step
真是太酥了。
椰絲餅乾的成品圖。
<>椰絲餅乾的烹飪技巧。
技巧tips
2樓：推上豬肉去趕集
材料
低粉150克，椰絲50克，全蛋1個，糖粉40克（原方60克），鹽1/4小勺，黃油60克，椰奶少許，椰絲適量。
做法
1、低粉過篩，加入椰絲，鹽、糖粉，拌勻；
2、加入黃油，用手抓捏均勻；
3、加入全蛋，用手抓捏成麵糰（不要使勁揉）；
4、案板上灑上薄薄一層低粉，將麵糰放到案板上，壓扁，在麵糰上蓋上足夠大的保鮮膜；
5、用擀麵杖將麵糰擀成左右厚度的面片，揭去保鮮膜，用餅乾印模印出花樣，再用蛋糕鏟輕輕剷起排上烤盤；
6、用手指蘸少許椰子汁，輕輕拍在餅乾表面，在餅乾表面粘上適量椰絲；
度，上層，20分鐘。
小訣竅
1、可以用牛奶或蛋液代替椰子汁；
2、如果麵糰太粘，可以放到冰箱中冷凍一會兒在擀；
3、如果沒有模具，就直接搓個圓球，然後按扁即可。
3樓：小小萍
食材。黃油 100克。
低粉 130克。
椰絲 50克。
白砂糖 60克。
雞蛋 1個。
方法/步驟。
黃油室溫融化，加入白砂糖攪拌均勻。
請點選輸入**描述。
打乙個雞蛋進去攪拌均勻。
請點選輸入**描述。
篩入低筋麵粉，倒入椰絲。
請點選輸入**描述。
攪拌至無干粉，基本成團。
請點選輸入**描述。
放在油紙上，包起油紙，將麵糰摔打成方形，放入冰箱冷凍乙個小時。
請點選輸入**描述。
拿出凍好的餅乾面，揭開油紙，切成厚薄相同的片，放在烤盤上。
請點選輸入**描述。
烤箱上下火180度預熱，放入烤盤180度烤8分鐘即可。
請點選輸入**描述。
end注意事項。
用砂糖的缺點就是餅乾容易裂，可以用糖粉代替。
請問一下，椰絲餅乾的好吃做法？
4樓：匿名使用者
主料main
黃油100克 雞蛋乙個 椰絲50克 低粉130克3人份。
輔料others
白砂糖60克。
椰絲餅乾的做法。
步驟step
黃油室溫軟化。
步驟step
加入白砂糖攪拌均勻。
步驟step
我用的粗砂糖，做出來的餅乾亮晶晶的有砂糖顆粒。
步驟step
打乙個雞蛋進去攪拌均勻。
步驟侍液鬥step
篩入低筋麵粉。
步驟step
攪埋培拌至無干粉，基本成團。
步驟step
放在油紙上。
步驟step
包起油紙，將麵糰摔打成方形（隨便什麼形狀都好啦。）放入冰箱冷凍乙個小時。
步驟step
拿出凍好的餅乾面，揭開油紙。
步驟step
切成厚薄相同（手工切肯定不能厚薄絕對一樣，差不多就好啦）步驟step
放在烤盤上。如果不是不沾的烤盤記得放油紙喲。
步驟step
烤箱上 下火180度預熱。
步驟step
放入烤 盤，180度 烤8分鐘 即可老磨。
步驟step
真是太酥了。
5樓：戶雋雅
問一下？也是餅旅橘森乾的好吃做法伍帆，這個做法就按拆畝照規程進行去做，把也是曬乾，然後正好再加到餅乾裡頭，這樣就可以做了。
6樓：匿名使用者
材料
糖60克，雞蛋1個，椰絲50克，鹽1/4小勺，低筋麵粉150克，黃油60克，冊局牛奶少許，椰絲適量。
做法
1.將低粉過篩篩入盆中。
2.麵粉中加入椰絲，鹽和細砂糖。
3.將各種粉類攪拌均勻。
4.將室溫軟化好的黃油切成小丁加入到麵粉中。
5.用手搓成麵包糠的樣子。
6.將全蛋液加入，用手捏成麵糰（不要像和麵那樣去揉麵，只需要像做司康那樣抓成團即可）.
7.案板上灑上薄薄一層低粉，放上面團。
8.麵糰上蓋上足夠大州消讓的保鮮膜之後擀成薄片。
9.用餅乾模扣出花樣。
10.烤盤鋪油紙，用蛋糕鏟輕輕剷起餅乾胚排上烤盤。
11.表面用羊毛刷薄薄地刷一層牛奶，灑上椰橋顫絲。
12.烤箱預熱175度，烤箱中層15-20分鐘左右。
小訣竅
牛奶：少許（圖表面用） 椰絲：適量（撒表面）.
椰子餅乾怎麼做好吃呢？
7樓：帳號已登出
椰子餅乾。材料：
1.蛋白一顆（50g，阿醜用的蛋較大顆）
2.砂糖15g
3.低筋麵粉10g
4.椰子粉35g
做法：蛋白加入砂糖，用打蛋器打至中性發泡，也就是拿起打蛋器，蛋白霜呈現些微彎鉤狀。
將低筋麵粉過篩進去蛋白霜，陪液山接著加入椰子粉。
用刮刀用切拌方式快速拌勻。
裝入擠花袋或乾淨的塑膠袋中，沒有擠花袋，用塑膠袋取代，塑膠袋的尖角用剪刀剪乙個小洞。
烤盤鋪上烘焙紙，擠上餅乾糊。
小烤箱來烤餅乾，上下火全開，大約烤十分鐘，餅乾上色即可，如果用大烤箱，請先用150度預熱，烘烤蘆中大約十分鐘左右，請隨時留意餅乾上色、不要烤焦即可。
烘烤的同時，椰子香氣瀰漫在整個屋子中，真叫**口水啊！！
烘烤完畢，稍微放涼後，餅乾會呈現外酥內軟的口感，因為是蛋白霜製作的餅乾，比較容易回潮變軟，所以要儘快食用完畢喔！！
無油、無奶、超低卡的點心，非常適合小寶貝食用，您也快來試試看吧！
1、第一步準備個碗，倒入100g糖，再倒入100g黃油，將黃油與糖充分混合（混合方式不限，用手還是工具隨你喜歡），加入兩個雞蛋混合均勻。
2、第二步往雞蛋液中加入70g椰子粉，攪拌均勻，再倒入1湯匙發酵粉，1湯匙香草精，接下來慢慢攪拌均勻（活動活動手腕），然後循序漸進的加入200g麵粉，加點攪拌一會，直到混合均勻，3、接下來就是把麵糰放到面板上開始揉麵，分開兩半，一半一半揉成細長條，均分成8-9份，然後搓圓放到烤盤中，放到烤箱中120度烤制埋凱12分鐘，烤箱關閉5分鐘後取出！餅乾表面可以蘸取牛奶再蘸取巧克力粒，也是非常好吃呢！
8樓：勿鏡
材料。椰子絲杯，蛋白2個，糖1/4杯，中筋麵粉2大匙。
做法。1、用打蛋白器打到變白顫培，糖分二次加入，打到蛋白乾性發泡。
2、拌入麵粉，再拌入者森椰子粉。
3、用小的冰淇淋勺子或湯匙挖一大匙，放在烤盤上。
4、華氏首洞畝325度、攝氐160度，烤25~30分鐘。
9樓：網友
椰子餅乾基彎的做法。
先把雞蛋煮熟，涼涼，然後黃油軟化，用打巧鋒緩蛋器低速打散，加入糖粉低速打至混合，打蛋器轉高速，黃油顏色變淺。
雞蛋黃過篩到打好的黃油盆裡，倒入椰漿，拌均勻。
玉公尺澱粉，低粉，鹽混合篩入黃油盆裡，拌勻。整形，放冰箱冷孝模藏1小時，如果沒時間，放冷凍20分鐘。
上下火
椰絲湯圓的做法，椰絲湯圓怎麼做好吃，椰絲湯圓
林夕的微笑 主料速凍湯圓12個椰絲60克輔料巧克力醬適量 步驟椰絲湯圓 本味家鄉菜 的做法步驟11.備好食材 速凍湯圓，椰絲，巧克力醬 椰絲湯圓 本味家鄉菜 的做法步驟22.奶鍋倒入適量清水燒開 椰絲湯圓 本味家鄉菜 的做法步驟33.放入速凍湯圓煮熟 椰絲湯圓 本味家鄉菜 的做法步驟44.湯圓煮至浮...
螃蟹怎麼做好吃，請問螃蟹怎麼做好吃？謝謝！
避風塘風味菜起源於香港，其中這道避風塘炒蟹更是經典之一。金黃酥脆 鮮嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越開胃。螃蟹是我們生活中的美味佳餚，有很高的食用價值，清蒸的吃膩了，一定要嘗試一下這個做法！到點了 帶著板凳碗筷 大米飯自備摟他 一蟹兩吃，看完又賺了 炒螃蟹超級好吃！做法 原料 螃蟹3只 蔥 姜 蒜。做...
餃子的肉餡需要怎樣做好吃，請問包餃子的肉餡要怎樣調才好吃？
普通的食材做高大上美食 餃子肉餡怎麼做？準備蔥姜八角加熱水泡出汁，用絞肉機把豬肉攪碎，加入蔥花雞蛋，生抽蠔油鹽胡椒粉，香油攪拌均勻。餃子肉餡怎麼做？先製作蔥姜水，蔥姜八角花椒用開水泡一下，絞肉機裡邊把豬肉攪碎，加入蔥花雞蛋生蔥蠔油鹽胡椒粉香油，姜水少量多入，攪拌均勻即可。餡可根據自己愛好隨意調配。例...