1樓：駒梅花澄琴
花膠補氣血調月經，如果是沒吃過花膠的人，身體血氣又比較差的，特別是脾虛的人，剛開始吃花膠的話在最初的乙個月內身體反應比較大，加上其它跟花膠旁寬一起燉的食材的作用下，身體容易出現精力過剩、臉紅髮熱、內熱燥熱等。如盯啟橋果反應比較大甚至影響日常生活，那就先暫停吃花膠一週，看看是不是自己吃花膠太頻繁了，成年人日常滋補是每三天吃一次就可以了，只有坐月子和術後的人才有必要天天吃，還有是不是自己下的其它食材跟身體實際情況不凱猛符等等。你可以在網上比如**這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，價效比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
花膠本身不寒不燥，會熱氣一般都跟其它食材有關係。
2樓：譚合英蟻申
不要在高壓鍋裡燉，影響營養價值，微波爐也別用。
花膠——花膠用冷水閉鏈泡一夜，中間換一兩次水，可以去掉一些腥味，。
如果煮的話，先把湯熬好，湯里加生薑可以去腥味，最後再放泡過水的花膠，文火煮20分鐘就好了。
蒸的話，也是先泡水，可以放香菇、火腿等一起侍謹蒸，加去腥味的調料，如生薑、花椒、胡椒等。急火蒸10分鐘，再用文火蒸乙個小時。
燕窩——先用溫水泡，燕窩的品種、質地不同，泡的時間也不同，短的30-60分鐘，長的需要6-7個鐘。一般燕窩全部老態基變通明就可以了。
隔水蒸，或用燉盅燉，可以加適量冰糖。大火15分鐘，轉文火40分鐘。
蒸好或燉好的燕窩可以直接食用或加到牛奶、稀飯中一起吃。燕窩含蛋白非常高，最好是空腹吃，吸收得好。
煲花膠湯會多奶嗎
3樓：網友
用花膠和土雞一起燉花膠雞肉湯，是可以起到一定的作用，因為土雞中有豐富的蛋白質以及脂肪而配合花膠中的微量元素可以為女性朋友很好的下奶，在生產過後，女性的身體是比較虛弱的，用花膠雞湯可以補充氣血，氣血回公升之後就可以下奶，讓寶寶有足夠的奶來喝。
因為花膠最主要的療效在於它可以**身體虛弱，四肢無力的狀況，生產過後是比較虛弱的，可以使用花膠雞湯來補充活力。
花膠燉雞湯的方法：
準備食材：花膠60克，雞爪5個，紅棗3顆，枸杞30粒，花生50克，桂圓5顆，姜3片，鹽適量。
接來下將食材做初步加工，花膠用清水浸泡1小時左右，姜去皮切片；花生和紅棗、枸杞、桂圓洗淨一起用清水浸泡1小時。
然後將雞肉洗淨放入沸水中稍微焯一下。準備完成後取燉盅，把所有材料都放進去，盅裡注入兩碗半礦泉水，以沒過食材為宜。
燉盅蓋蓋好，倒入燒開的水，插上電源隔水燉制 3 小時，最後加鹽調味即可。
花膠的挑選：對於花膠的挑選注重三個方面：聞，照，看。
建議大家在購買花膠的時候一定要看到實物購買，聞一聞花膠的氣味看是否有海水腥味，另外將花膠放在燈光下照一照，真花膠透光度好，級別越高花膠的透光度就越高，晶瑩通透。如果出現陰影，則表示品質欠佳，浸泡時甚至會發出腥臭味。
花膠燉牛奶熱熱的能放冰箱嗎
4樓：
摘要。親親，花膠燉牛奶熱熱的不能放冰箱的。
親親，花膠燉牛奶熱熱的不能放冰箱的。
熱的東西儘量不要放進冰箱中，不僅會增加大巨集碰冰箱的功耗，而且容易縮短冰箱的使用壽命。一般情況下，食物未冷卻，就放進冰箱，會造成內部溫度過高，對冰箱內各路元件易造成損壞滾談，因此，務必等食物冷卻後，再放進冰絕核箱。
使用冰箱的注意事項：1、在使用冰箱時，熱的食物不要直接放在冰箱中，等到食物的溫度達到了室溫之後再放入冰箱。在把食物放到冰箱冷凍室的時候，最好是使用訴塑料小袋小袋放在冰箱中，這樣它就能很快的被冷凍。
平時在往冰箱中放食物的時候食物仔答譁不可以裝的太滿，同時還需要注意食物和冰箱壁之間應該留有空隙，這樣方便冷氣進舉頃行流動，冰箱的製冷念行效果也會更好一些。
花膠燉牛奶可不可以?
5樓：惠企百科
花膠燉牛奶是可以的。
具體做法如下：
用料：花膠50克，純牛奶250ml，冰糖適量。
做法：1、還是採用最原始的泡發方法，冷水浸泡至軟。冬天隔8小時左右換一次水；夏天隔4小時左右，晚上可放入冰箱泡。
2、把血絲、油脂洗乾淨、切塊。
3、焯水1分鐘後撈起。
4、放入燉盅，備用。
5、燉盅倒入小碗開水，是熱的水。不要太多，沒過花膠就行。
6、隔水燉約75分鐘。
7、加入純牛奶和冰糖適量，再燉約15分鐘。
花膠燉牛奶花膠營養會流失嗎
6樓：乾萊資訊諮詢
花膠燉牛奶花膠營養不會流失。花膠的主要成份是高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。可滋養筋脈、補腎益精，對腰膝痠軟，身體虛弱很有益處。
用牛奶燉花膠，養顏又族冊美味，熱暖地吃下去，渾身都暖烘烘了。另外，花膠也是很易搭的食材，無論是煲瘦肉湯，還是雞湯，都可以放一點花膠一起煲，也是很不錯的。
花膠在開煮之前，需要洗刷乾淨，浸泡到軟為止。個頭不大的花膠泡1至3小時，厚一些、個頭大的花膠，就要根據情況泡5至12小時。就算趕時間，也不能用熱水泡，不然就會損失其中的營養物質。
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