1樓：莫不可明
食材明細。主料。
酸奶200g
麵粉50g玉公尺麵50g
雞蛋1個。輔料。
葡萄乾30g
酸甜口味。煎工藝。
廿分鐘耗時。
普通難度。酸奶玉公尺餅的做法步驟。
請點選輸入**描晌納早述。
麵粉與玉公尺麵倒入大碗中，用筷子攪拌混合拌勻。
請點選輸入**描述。
將酸奶倒入麵粉中，再打入雞蛋。
請點選輸入**描述。
將麵糊徹底攪拌勻。
請點選輸茄滑入**描述。
把切碎的葡萄乾倒入麵糊中，攪拌均勻。
請點選輸入**描述。
用不沾鍋小火加熱，不用倒油，倒入一勺調好的麵糊，蓋上鍋蓋，小火燜分鐘，待麵餅表面凝固，且餅身顏宴雀色變得金黃。
請點選輸入**描述。
翻個面，再燜分鐘即可。
2樓：無雅詩
酸奶玉公尺餅的做法步驟：
做法步驟：（玉公尺餅）
食材：玉公尺麵、悄寬鬧普通麵粉、雞蛋、酵母粉。
調味：白糖、酸奶。
2、在碗中打入乙個雞蛋，倒入適量的酸奶，用勺子開始攪啟罩拌。
3、一直攪成麵糊狀，攪的過程需要注意，先攪成稠糊，再調成細糊，這樣做可防止麵糊中有小疙瘩，更均勻更細膩。
4、攪拌成類似於烙酸奶一樣，滴入適量植物油，再次攪拌均勻，可防止烙的過程粘鍋，靜置20分鐘發酵，電餅鐺預熱，無需放油，無需餳面，也無需發麵，加入麵糊，開小火即可，先烙3分鐘定型。
5、等待成型後，再翻另外一面，約一分鐘左右翻動一次，保持受熱均勻，等待兩面金黃色，即可出鍋開吃。
6、一道好吃的酸奶香玉公尺麵餅就做好了，味道香甜，濃濃的奶香味，小朋友最愛吃了，當作早餐也挺合適，幾分鐘就能做一鍋。
這道玉公尺餅的技巧，就在調麵糊，不喜歡酸奶的可換成清水，邊倒邊攪拌，小時候和泥都會吧，先調稠一些，在調細膩一些，避免出現小疙瘩，吃巧爛著口感也好，開小火烙成型後，再翻另外一面，多翻動更易熟透。
3樓：推上豬肉去趕集
材料。麵粉、玉公尺粉、雞蛋、酸奶、葡萄乾、桂圓。
做法。1.將麵粉與玉公尺麵混合，拌勻；將雞蛋打入麵粉中，再倒入酸奶，攪拌均勻成糊狀。
2.將葡萄乾和桂圓乾切碎一些，倒毀鉛入麵糊中，攪拌均勻。
3.用不沾鍋小火加熱，纖寬好不用倒油，倒入一勺調好的麵糊，蓋上鍋蓋，小火巧耐燜。
一、兩分鐘。待麵餅表面起小泡，且餅身顏色變得金黃，翻個面，再略燜1分鐘即可。
玉公尺麵酸奶餅，怎麼做好吃？
4樓：長乘說汽車
它屬於一種化學膨鬆劑，選擇無鋁雙效泡打粉，在推薦範圍內使用是無害的。雙效可以泡打粉一接觸溼潤的麵糊就發生作用，在加熱時二次發生作用，產生二氧化碳，獲得鬆軟可口的口感。這樣做出來才會蓬鬆柔軟。
按照我們使其變得鬆軟方式的不同，大概有兩個製作思猜明消路：一種是東北風格的質樸粗獷型，一種是香甜鬆軟的清新型別，下面我們分別說說。
為了解決這個問題，市售的玉公尺麵餅都喜歡新增麵粉。麵粉有面筋，使玉公尺餅能具有一定的彈性。不過，僅僅加麵粉還沒有辦法解決鬆軟問題，所以還要加入泡打粉。
在我的童年，七十年代，讓我很羨慕的生活就是誰家能天天吃上黃餅子，也許你不會相信，那時如果家裡沒勞力，掙工分不多，分得的糧食就少，想頓頓吃餅子也困難，我家就是這樣。
那餅鐺刷油，然後用勺子把面一勺乙個倒入餅槐緩鐺裡，穗知一定要薄厚均勻，然後蓋蓋，30秒開蓋抹油換面，兩面成金黃色即可。我們這裡主要就是種植玉公尺和小麥，玉公尺磨碎，玉公尺糝子就用來熬稀飯，玉公尺麵可以用做玉公尺麵餅子，窩窩頭，玉公尺麵饅頭，玉公尺麵發糕等，都是非常的好吃，我家奶奶就很喜歡。
吃用公尺麵然後粘些棉籽油刷在鰲子底部，再舀一勺玉公尺糊倒在上面再刮平蓋上蓋，三五分鐘後用鏟子把餅翻過來再蓋上蓋，又三五分鐘後就烙熟了，軟軟的香香的外表脆脆的，至今還念念不忘。全民都在追求健康養生，玉公尺麵就是餐桌上的常客了。但是，純純的吃玉公尺麵口感很粗，不軟和，要是做包子，更是沒有沾連行，還會散開發硬，那就的想辦法弄得軟和又好吃了。
5樓：撒的謊
其實可以在玉公尺麵裡面加入一些酸奶，到時候直接把這個餅子放在鍋裡面烤，也會變得更好吃。
6樓：阿樂秋季雨
將玉公尺麵準備好，加入酸奶，加入雞族判晌蛋，攪拌均勻揉成麵糰，然後弄成衝姿餅子的形狀放入鍋中進行兆鋒蒸熟或者是進行煎熟。
7樓：王祿
把玉公尺麵粉，雞蛋和酸奶攪拌成麵糰，然後把它放在平底鍋上烤成玉公尺麵餅就可以了。
玉公尺麵酸奶餅怎麼做？
8樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的玉公尺麵餅。
夾心玉米餅的最好吃的做法 夾心玉米餅怎麼做好吃
材料。主料 甜玉米粒罐頭 麵粉 牛奶 草莓醬。輔料 白砂糖 鹽 酵母 色拉油。做法。1 在攪拌盆中依次加入 麵粉 牛奶 白砂糖 鹽 少許 酵母，攪拌均勻後加入玉米粒再次攪拌均勻。2 把攪拌好的麵糊放在溫暖的地方醒發。等麵糊發好後，進行下一步驟。3 煎鍋加熱後加入色拉油。把麵糊倒入煎鍋中，用小火烤到底...
石磨鮮玉米餅的配料是什麼，石磨玉米餅母料配方
玉米餅做法 主料 玉米麵 黃豆麵 麵粉 輔料 糖 小蘇打 牛奶 1.將玉米麵 黃豆麵 白麵按照5 1 1的比例放入盆中 2.再加入適量糖和小蘇打 3.分次加入溫牛奶和麵 4.和成光滑的麵糰即可 5.鍋燒熱，加少許油，將油均勻的刷滿鍋底 6.將適量玉米麵團平按壓放入鍋裡 7.加適量的水，蓋上鍋蓋 8....
描寫玉米餅熟時的詩詞或句子
待到秋來九月八 我花開後百花殺 沖天香氣透長安 滿。甲 關於古詩詞的文學常識 曹劌論戰 左傳 傳說是春秋末魯國史官左丘明所作。1.先秦 左丘明 左傳 哪些古詩詞文學藝術價值最高 古代沒有照相機郵件之類的東西，所以用古詩詞來記錄地方風景 或者是表達自己的心智。有價值的詩詞有很多，大家寫作風格不同而已。...