請教白魚枸杞湯的好吃做法?

2025-03-03 19:15:14 字數 2540 閱讀 1067

1樓:匿名使用者

主料:白魚500克。

輔料:枸杞子30克。

調料:料酒5克,鹽2克,大蔥5克,姜3克,花生油10克。

將白魚去局巧鱗,去鰓,去內臟,洗淨,放入熱油鍋中稍煎,將洗淨的枸杞子、料酒、鹽、蔥、姜放入鍋中,加入適量清水,煮至魚熟爛,揀去蔥姜,調好味即成。

營養分析:白魚:白魚除味道鮮美外,還有較高的藥用價值,具有補腎益腦,開竅利尿等作用;尤其魚腦,是不可多得的強壯散或滋補品,久食之,對性功能衰退、失調有特殊療效。

食物功效。此湯可補中、滋陰、益精、明目,常用於肝腎不足,肝血虧虛而致的目昏,眩暈,腰膝痠軟,以及糖尿病等病症,亦適合於體虛,年老病後體弱者食用。

滋補明目,腰膝痠軟,防糖尿病。

中醫理論認為,魚肉性味甘、溫,有開胃、健脾衝臘伍、利水、消水腫之功效,**消瘦浮腫、產後抽筋。

食物相剋。白魚:白魚不宜和大棗同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

2樓:莫不可明

白魚枸杞湯。

工藝:煮口味:鹹鮮味。

主料:白魚(500克)輔料:枸杞子(30克)調料:料酒(5克)鹽(2克)大蔥(5克)姜(3克)花生油(10克清蠢)

作用與功效:肝調養調理明目調理腎調養調理糖尿病調理。

製作方法:將白魚去鱗,去鰓,去內臟,洗淨放入熱油鍋中稍煎,將洗淨的枸杞子、料酒、鹽、蔥、姜放入鍋中,加入適量清水,煮至答盯陪魚熟爛,揀去蔥姜,調好味即成。

營養分析:白魚:白魚除味道鮮美外,還有較高的藥用價值,具有補腎益腦,開竅利尿等作用;尤其魚腦,是不可多得的強壯滋補品,久食之,對性功能衰退、失調有特殊療效。

中醫理論認為,魚肉性味甘、溫,有開胃、健脾、利水、消水腫之功效,**消瘦浮則敬腫、產後抽筋。

3樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜

先把白魚洗乾淨,以後放鍋里加料酒加白糖,放上枸杞就開始頓燉,上半個小時,最後放一點香菜,美味可口。

4樓:結擇己

白魚枸杞湯蠻好吃的 做法 我們要把魚掏乾淨 洗幹渣埋淨 然後薯拿接切成一小塊一小塊 再有 倒入適量的油 把魚塊再裡面稍微翻炒一下 放生薑下去打水 放如手螞好枸杞 出鍋的時候放點蔥 放適量的鹽 味極鮮美味可口的魚湯 做好了。

5樓:推上豬肉去趕集

材料。白魚1條,枸杞子30克吵悄。

做法。魚去鱗及內臟,洗淨,與枸杞子加水裂頌煮肆碰鄭湯服食。

6樓:任意m工作室

將白魚去鱗,去鰓,去內臟,洗淨,放入熱油鍋中稍煎,將洗淨的拆襪枸杞子、料酒、鹽、蔥、姜放入鍋中,加入亂鋒適量清水,煮至魚熟爛,揀譁御晌去蔥姜,調好味即成。

7樓:白又又

1.魚頭弄成兩半,沖洗乾淨。

2.準備好蔥頭(連須一起)

3.把魚頭蔥頭一起放到鍋內,加鹽,少量酒奄十五分鐘4.奄好後加水熬(按吃的人多少而定,如放得太多湯雀梁的味道就沒謹並有那麼好了,一般乙個魚頭三人吃最合適).

5.準備吃的時候才放枸杞葉,枸杞葉過青即可。(枸杞葉煮久了會變黑,不好看也不好吃)

1.先將魚頭用油煎熟。

2.將頃晌運魚頭放入鍋中,加水,熬。

3.最好是熬成乳白色的湯,放入枸杞。

4.為去腥味,出鍋後放入蔥絲,醋,鹽。

8樓:互信互助互愛

白魚枸杞湯的製作材料:

主料:白魚500克。

輔料:枸杞子30克。

調料:料酒5克,鹽2克,大蔥5克,姜3克,花生油叢粗10克。

教您白魚枸杞湯怎麼做,如何做白魚枸杞湯才好吃。

將白魚去鱗,去鰓,去內臟,洗淨,放入熱喊擾油鍋中稍煎,將洗淨的枸杞子、料酒、鹽、蔥、姜放入鍋中,加入適量清水,煮至魚熟爛,揀去蔥姜,調好味即成。

小帖士-健康提示:此湯可補中、滋陰、益精、明目,常用於肝腎不足,肝鄭鄭旦血虧虛而致的目昏,眩暈,腰膝痠軟,以及糖尿病等病症,亦適合於體虛,年老病後體弱者食用。

滋補明目,腰膝痠軟,防糖尿病。

9樓:來自開元觀堅強的紫玉蘭

1、材料:主料:白魚500克;輔料:枸杞子30克。調料:料酒5克,鹽2克,大蔥5克,姜改罩改3克,花生油10克。

2、將白魚去鱗,去鰓,去內臟,洗淨,放入熱油鍋中稍煎。

3、將洗淨的枸杞子、料酒、鹽、蔥、姜放入核判鍋中。

4、加入適量清水,煮至魚熟爛,揀去蔥悶凱姜,調好味即成。

5、好喝的白魚枸杞湯即可完成。

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10樓:網友

主料河鯽魚。

500克。枸杞少許輔料油。

適量蔥適量姜。

適量胡椒粉。

適量步驟。1.準備的原料。

2.河鯽魚殺好處理乾淨,肚裡的黑膜也要洗乾淨。

3.蔥根切長短,姜切絲,蔥葉切小段。

4.熱鍋涼1.油,魚身兩面煎變色。

5.加入蔥,姜煸炒幾十秒。

6.加入熱水。

7.大火燒開,中火燉至湯色發白變濃稠。

8.加入枸杞,蔥花,胡椒粉燒開就可以。

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