做法,枸杞拌山藥怎麼做好吃,枸杞拌山藥的家常做法

2021-03-04 06:09:57 字數 808 閱讀 4057

1樓:刺客丶默殤

步驟1.準備白醋和冰糖

2.枸杞洗淨後泡在清水中,準備山藥

3.清水中加入適量的白醋

4.山藥去皮切條後泡在醋水裡

5.鍋內水開後下入山藥大火煮開4分鐘後撈起6.鍋內倒入泡枸杞的水加入冰糖大火燒開

7.之後加入適量的白醋調成糖醋味後熄火

8.把山藥條泡在糖醋水中一小時後再食用更入味9.可以進冰箱冷藏之後再食用,酸甜爽脆

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2樓:匿名使用者

枸杞泡洗乾淨

山藥去皮洗乾淨;先斜刀切成段

再改刀成片

蔥切段,炒鍋放油爆香蔥花

放入山藥片和泡好的枸杞

放1勺醋、放1勺糖、香油、鹽,炒勻出鍋

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3樓:廈門裝修

主料: 山藥bai 500克

輔料: 木耳

du(水發) 10克zhi

調料: 大蔥

dao 10克 姜 8克 白砂糖

版 5克 香油 10克 冬菜 10克 鹽 3克 各適量涼拌山藥絲的做權法:

1. 將山藥去皮洗淨,切成細絲,用涼水洗五分鐘;

2. 將木耳洗淨,切成細絲;

3. 將山藥絲放進水鍋中焯熟後撈出,再過涼,瀝乾水分;

4. 將蔥、姜各切成絲,和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中;

5. 將香油、醋、糖調成汁,澆在山藥絲上即可食用。

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