1樓：走向幸福的小路
黃瓜拌豬耳朵做步驟
黃瓜拌豬耳朵做步驟：1 1滷豬耳朵切片黃瓜切適黃瓜拌豬耳朵做步驟：2 2鹽白糖味精醬油辣椒粉放進帶性手套拌黃瓜拌豬耳朵做步驟：3 3灑熟芝麻香蔥香菜許
2樓：好心分手
拍黃瓜拌豬耳朵的做法 1.黃瓜洗淨拍碎切段。 2.
豬耳朵切好。 3.蒜 花椒加鹽搗成泥。
4.加入生抽 醋調成汁。 5.
將料汁倒入黃瓜豬耳中。 6.加入適量香油。
7.調勻即可。
怎麼做好吃，木耳炒白菜的家常做法
3樓：灰圓圈圈
白菜洗淨，用刀片成片。
木耳泡發洗淨，撕成小塊。
熱鍋下油先放入少許蔥姜熗鍋。
再放入白菜翻炒。
翻炒至白菜開始變軟時放入木耳，蔥薑末。
然後加入美極鮮，鹽大火翻炒均勻出鍋即可。盛盤。
怎麼做好吃，烙餡餅的家常做法
4樓：面朝大海路途
麵粉70克，西葫蘆1個，大頭菜半個，絞好的豬肉餡25克，豆油，精鹽，醬油，花椒麵，味精，切好的蔥花，薑末
做法1.先和麵，放置20分鐘。
2.西葫蘆洗淨去瓤，用搽菜板搽成細絲後，用鹽揉揉出水份，切碎。
3.大頭菜洗淨切條後，放入開水中焯一下，淋幹水、切碎。
4.拌餡：加入少許水在肉餡中，攪拌一下，再加入適量豆油、精鹽、醬油、花椒麵、味精、切好的蔥花、薑末，攪拌均勻。
5.包餡餅：把和好的面揉好，搓成條，揪成大小均勻的小段，擀成薄皮後，放入做好的餡料包成小餅。
6.開啟電磁爐，放上鍋、加入適量豆油，油熱後放入餡餅烙，烙熟、兩面金黃皮後，裝盤。
相關烙餡餅
5樓：鄭州新東方烹飪學校
首先要提前和好面，等發麵發好後就可以開始做餡餅了。
將發麵切成一個個大小相等的小麵糰。
然後將小麵糰揉製成圓形的開始用擀麵杖擀麵皮。
往擀好的麵皮上放入適量提前調製好的餡子，然後包起來。
將包好的餡餅翻個個用手掌壓平，注意壓的時候不能用力過度，不然餡子就會被擠出來，之後放入電餅鐺中開始烙餅子。
幾分鐘後給餡餅翻個個，繼續開始加熱。
最後等餡餅雙面都烙的顏色開始變成金黃色時，說明香噴噴的自制餡餅就出鍋了
拌蓮藕怎麼做好吃，豆皮拌蓮藕的家常做法
6樓：深圳酒一搜文化傳媒
蓮藕從中間切成四段，在切片，放到水中焯水煮熟，放到冷水中。豆皮切成方形的片狀，焯下水去掉生味，放到冷水中。撈出藕片和豆皮，放到盆中，加入生抽、鹽、糖雞粉、香油、熟辣椒油拌勻即可。
7樓：匿名使用者
用料蓮藕 500g
幹豆腐皮 150g
鹽 適量
紅油辣椒 2勺
雞精 少量
小蔥 3根
香菜 1顆
生抽醬油 3勺
醋 適量
豆皮拌蓮藕的做法
蓮藕削皮，豆腐皮用熱水泡漲
蓮藕切片，水燒開，下鍋煮熟
加入泡好的豆腐皮，調味料拌勻裝盤即可。
怎麼做好吃，黃瓜青椒炒牛柳的家常做法
8樓：走向幸福的小路
用料嫩黃瓜 兩根
青椒 兩
蔥薑蒜 若干
青椒炒黃瓜做
嫩黃瓜略微皮沖洗乾淨青椒籽洗淨
黃瓜略微尾切約五釐米段橫切較厚片（約點五釐米）青椒切塊蔥切段蒜切片薑切片
鍋熱油（比平炒菜略）八熟放入青椒塊、蒜片、薑片、蔥段翻炒三十秒倒入黃瓜片翻炒炒至斷放鹽再翻炒鍾
關火撒少許雞精滴幾滴香油功告
貼士1、黃瓜能切太薄
2、要放寬油（比平清炒黃瓜略）
3、能炒太久炒久黃瓜變軟塌塌沒口
4、香料類自喜放香油、雞精類喜歡加
9樓：匿名使用者
食材主料
牛肉250克
黃瓜200克輔料油
適量鹽適量辣椒
適量生抽
適量孜然粉
適量雞精
適量步驟
1.牛肉切絲，黃瓜切片，辣椒切絲。
2.先炒牛肉，
3.大火快炒，
4.炒片刻，放進南瓜和辣椒，
5.放點鹽，
6.再翻炒幾下，
7.灑上生抽，
8.炒入味，
9.放進孜然粉和味精即成。
怎麼做好吃，梅菜扣肉的家常做法
10樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
五花肉方400克
梅乾菜40克
紹酒25克
醬油20克
蠔油20克
八角2枚
桂皮2克
大蔥25克
薑片15克
冰糖20克
烹調油適量
水澱粉少許
鹹鮮口味
蒸工藝一小時耗時
簡單難度
梅菜扣肉的做法步驟
1把梅乾菜用清水浸泡四至五小時洗淨。
2肉方涼水下鍋，水開後煮5分鐘取出。
3把肉方控淨水份，鍋中放少許油把肉方煎一遍。
4煎至皮色金黃取出。
5鍋中放底油，倒入八角、桂皮、冰糖、蔥段、薑片煸炒，炒香後倒入浸泡好的梅乾菜翻炒兩分鐘，然後烹入紹酒炒勻。
6倒入適量醬油，再倒入蠔油炒勻，然後注入適量清水煮開。
7把梅乾菜的湯汁收淨後揀出蔥姜、八角、桂皮不要。
8但後把炒好的梅乾菜倒出備用。
9把肉方切大片，然後皮朝下碼入容器裡。
10在上面鋪上炒好的梅乾菜，然後上籠蒸一小時。
11蒸好後把湯汁潷入鍋中，肉扣在盤子裡。
12潷出的原湯用水澱粉勾芡，然後澆淋在扣肉上把扣肉稍事點綴便可上桌食用
11樓：咿婷
梅菜扣肉的做法步驟
梅菜扣肉的做法步驟：1 1把梅乾菜用清水浸泡四至五小時洗淨。
梅菜扣肉的做法步驟：2 2肉方涼水下鍋，水開後煮5分鐘取出。
梅菜扣肉的做法步驟：3 3把肉方控淨水份，鍋中放少許油把肉方煎一遍。
梅菜扣肉的做法步驟：4 4煎至皮色金黃取出。
梅菜扣肉的做法步驟：5 5鍋中放底油，倒入八角、桂皮、冰糖、蔥段、薑片煸炒，炒香後倒入浸泡好的梅乾菜翻炒兩分鐘，然後烹入紹酒炒勻。
梅菜扣肉的做法步驟：6 6倒入適量醬油，再倒入蠔油炒勻，然後注入適量清水煮開。
梅菜扣肉的做法步驟：7 7把梅乾菜的湯汁收淨後揀出蔥姜、八角、桂皮不要。
梅菜扣肉的做法步驟：8 8但後把炒好的梅乾菜倒出備用。
梅菜扣肉的做法步驟：9 9把肉方切大片，然後皮朝下碼入容器裡。
梅菜扣肉的做法步驟：10 10在上面鋪上炒好的梅乾菜，然後上籠蒸一小時。
梅菜扣肉的做法步驟：11 11蒸好後把湯汁潷入鍋中，肉扣在盤子裡。
梅菜扣肉的做法步驟：12 12潷出的原湯用水澱粉勾芡，然後澆淋在扣肉上把扣肉稍事點綴便可上桌食用。，
12樓：天馳儀器裝置****
我只見過一次，還是過年在家見的。這道菜做成需要3個小時1、先把肉（五花肉）放油鍋裡炸，
2、給五花肉拌料（鹽、生抽、醬、姜），
3、再把五花肉切成塊狀，
4、一個盤裡放三片，再撒上梅菜，蓋住肉片，5、把一盤菜放蒸籠裡蒸90分鐘即可。
小煎肉怎麼做好吃，小煎肉的家常做法
13樓：廈門裝修
步驟1.準備好五花肉片,蒜苗段,薑片.
2.鍋中放適量油燒燙.
3.轉至大火下五花肉小煎一分至兩分鐘.
4.肉片煎至冒油起小窩時放入薑片,老抽,郫縣豆瓣跟少許白砂糖.
5.轉中火將肉片煎香.
6.最後放入蒜苗炒熟加上鹽和味精.
小貼士肉片儘量切薄一點.
白砂糖不宜放多,白砂糖只是起個調味作用.
所謂臺灣蒸餃的家常做法怎麼做好吃
14樓：abc渲染的人生
主料肉糜300克吊瓜300克輔料鹽適量生抽適量胡椒粉適量步驟蒸餃的做法步驟11.吊瓜用擦子擦成絲，放鹽拌勻。
蒸餃的做法步驟22.和肉糜放在一起，放生抽和胡椒粉攪上勁。
蒸餃的做法步驟33.麵粉加水和好成麵糰，分成小份。
蒸餃的做法步驟44.擀成麵皮。
蒸餃的做法步驟55.包入餡料。邊上捏緊。
蒸餃的做法步驟66.把捏好的邊折成扇形。
蒸餃的做法步驟77.蒸鍋刷油。
蒸餃的做法步驟88.放上包好的餃子，大火蒸10分鐘即可。
黃瓜拌涼粉絲怎麼做，黃瓜拌粉條怎麼做好
主料黃瓜1根 涼粉1塊 輔料辣油適量 麻油按個人口味新增 白醋適量 海天味極鮮適量 鹽適量 雞精適量 白糖少許 老乾媽少許 黃瓜拌涼粉絲的做法步驟 1.基本食材食材集體照 2.大蒜切成小粒，按個人口味加入白醋 白糖 辣油 麻油 味極鮮醬油 鹽 雞精調成料汁 3.涼粉切成絲。4.黃瓜也切成絲。5.倒入...
家常豬耳朵豆角的做法怎麼做好吃又簡單
食材主料 豬耳朵豆角 500g 紅尖椒1個 豬肉150g輔料油 適量鹽適量大蔥適量姜 適量大蒜 適量料酒 適量步驟 1.食材備齊，豆角擇洗乾淨 2.豆角切段，紅尖椒切菱形塊，蔥薑蒜切末，豬肉切片3.加水燒開，加少許鹽，下入豆角焯水至斷生，撈出4.放冷水中投涼，撈出瀝水 5.炒鍋入油燒熱，下入蔥薑蒜爆...
黃瓜絲拌涼皮怎麼做好吃，黃瓜絲拌涼皮的家
食材主料 涼皮一張 麵筋一小塊抄兒 輔料黃瓜一根鹽 適量醬油適量醋 適量大蒜 適量步驟 1.涼皮一張，麵筋一小塊兒，大蒜適量 2.大蒜拍碎後剁成末兒，加入少許涼水做成蒜汁備用3.麵筋切成小塊兒 4.黃瓜擦成細絲 5.涼皮隨便切成不規則的面片狀 6.加入一勺香醋 7.加入兩勺醬油 8.加入半勺香油 適...